ADITIVI STALI NA GRANICI: Sa prelaza vraćeni prehrambeni prozvodi

SAMO u poslednja tri meseca inspekcija je sprečila uvoz ili vratila više stotina tona raznih prehrambenih proizvoda koji je trebalo da se nađu na crnogorskom tržištu. Ipak, sporna je mogućnost da nešto od tih proizvoda na kraju ipak završi na trpezi građana, budući da se laboratorijski ispita samo deo pošiljki sa hranom. Da inspektori imaju dosta posla, govore i najsvežiji podaci Uprave za bezbednost hrane, prema kojima je u toku prošlog meseca sprečen uvoz čak 65 tona hrane za koju su utvrdili da nije bezbedna za konzumaciju.

Pročitajte još: Aditivi su bezopasni kada je upotreba kontrolisana

Nakon što je utvrđeno prisustvo pesticida, sa granice je u toku februara vraćeno 21,5 tona mesa i 278 kilograma mladog luka, a oko 20 tona banana, 11.700 kilograma belog luka i 100 komada sadnog materijala vinove loze je uništeno, navodi se u njihovom mesečnom izveštaju. Takođe, zbog prekomernog sadržaja aditiva inspektori su zabranili uvoz šest pošiljki hrane ukupne količine oko 11 tona. Reč je o feferonima, mešanoj salati, šampinjonima i crvenim paprikama, jabukama i zelenoj salati. Ti proizvodi su na zahtev uvoznika, a zbog prisustva konzervansa i aditiva, vraćeni isporučiocima.

- Od ukupnog broja pregledanih pošiljki hrane iz uvoza, za laboratorijska ispitivanja propisanih zahteva bezbednosti (mikrobiologija, kontaminenti, rezidue pesticida, radioaktivnost), uzeto je 414 uzoraka hrane, a od pošiljki predmeta i materijala koji dolaze u kontakt sa hranom uzeta su 72 uzorka. Laboratorijski je ispitano 50,9 odsto pošiljki hrane iz uvoza i 24,5 odsto pošiljki predmeta i materijala koji dolaze u kontakt sa hranom - navode iz Uprave za bezbednost hrane.

Pročitajte još: Hrvatska povlači kukuruznu krupicu srpskog proizvođača

Određena količina hrane se vraća sa granice ili uništava svakog meseca. Tako je i mesec ranije, inspekcija sprečila uvoz 2.548 kilograma konzerviranih pečuraka, 3.170 kilograma konzerviranih feferona, kao i 2.255 kilograma začina, za koje je utvrđeno da sadrže nedozvoljenu količinu aditiva, te, kako je navedeno u izveštaju za januar, nije bezbedno za upotrebu. U toku poslednjeg meseca prošle godine, inspekcija je utvrdila da je više od sto tona prehrambenih proizvoda nebezbedno, te je tada sprečen uvoz 52 tone kukuruza kokičara, 28 tona kestena, 25 tona pšeničnog brašna. Među pošiljkama koje nisu zadovoljile kvalitet i standard bile su i feferone, griz i nadev od višnje.

Inspekcija je u toku februara u sklopu unutrašnje kontrole proverila 325 objekata u kojima se obavlja poslovanje i u kojima se nalazi hrana.

- U kontrolisanim objektima utvrđeno je 63 nepravilnosti koje su se odnosile na neodržavanje higijene uređaja, prostorija, opreme i nehigijensko rukovanje hranom tokom obrade i čuvanja hrane. Takođe, zatečena je i hrana u prometu isteklog roka upotrebe i slično - navode u Upravi za bezbednost hrane.

SVE VIŠE HRANE IZ UVOZA

UVOZ hrane u Crnu Goru se svake godine povećava, a samo lane na crnogorsko tržište je, prema podacima Monstata, stiglo prehrambenih proizvoda vrednih više od 400 miliona evra. Samo u januaru tekuće godine uvezena hrana je dostigla vrednost od 25 miliona evra. U toku 2018. najviše se uvozilo meso, vrednosti čak 108 miliona evra, zatim voće i povrće u visini od 70 miliona, žitarice vrednosti 63,64 miliona. Mlečni proizvodi i jaja iz prošlogodišnjeg uvoza vredeli su 52 miliona, kafa, čaj i začini 35,15, riba 19,04, šećer nešto više od 10 miliona.