Kuću maslina otvaraju u Baru

LOKACIJA za "Kuću maslina" je određena, pa će završetkom ovog projekta Bar i formalno postati centar maslinarstva Crne Gore. "Kuća maslina" počinje da se gradi iza velikog parkinga u Starom Baru, pored kolovoza koji vodi do ulaza u Stari grad. U Društvu maslinara su zadovoljni jer je ovaj potez odličan i za maslinarstvo i za turizam, a novac za izgradnju je predviđen budžetom države za 2018. godinu.

Pročitajte još: Masline rodile, uljare rade punom parom

Otvaranje "Kuće maslina" krajem novembra, otvarajući "Maslinijadu" u Starom Baru, obećao je ministar poljoprivrede Milutin Simović.

- Na naše zadovoljstvo, najave su ispunjene. Završetak glavnog projekta je u toku, tenderom je izabran projektant D.O.O "Arhing Inženjering" iz Podgorice. Opština Bar je uradila sve na obezbeđenju lokacije i njenoj pripremi za izvođenje radova - kazao je predsednik Društva maslinara Bar, Ćazim Alković, ističući da će namena "Kuće maslina" biti višestruka. - Planirana je izgradnja manjeg pogona za preradu maslina koji će biti izgrađen i opremljen po svim EU standardima. Tu će naši uljari, maslinari i mnogobrojni turisti moći da vide kompletan proces od ulaska plodova masline do flaširanja i pakovanja u kartonske kutije na izlazu.

Prema Alkovićevim rečima"Kuća maslina" se gradi za maslinare Crne Gore, tako da njenom izgradnjom Bar postaje centar maslinarstva.

- To će biti mesto okupljanja maslinara, mesto savetovanja i druženja.

Pročitajte još: Bar: Lopovi maslinama čupaju cele grane

Kuća sadrži i veliku salu za razne oblike edukacija, gde će i ostali poljoprivrednici Crne Gore moći da nađu svoje mesto, a ne samo Barani - veruje predsednik Društva maslinara Bar. - Planiramo i opremanje prodajno izložbenog dela, predstavićemo tradicionalni način prerade, kako je to nekada izgledalo. Takođe, i moderan - kako to danas treba da bude. Znamo da Stari Bar posećuju mnogobrojni turisti, pa je planiran i za prodaju maslinovog ulja. Naši maslinari, svi ravnopravno će imati mogućnost da izlože svoje ulje, ali isključivo ulje koje ispunjava sve zahteve standarda kvaliteta.