Ćevap fest: Smazali 8.500 porcija ćevapa

PRVI festival banjalučkog ćevapa "Ćevap fest" izazvao je veliko interesovanje građana koji su u subotu smazali više od 8.500 porcija ćevapa.

Prema procenama organizatora, festival je posetilo više od 10.000 Banjalučana i turista iz regiona, uglavnom iz Slovenije i Srbije, koji su u redovima čekali da isprobaju specijalitet po kome je Banjaluka nadaleko poznata.

Učešće u prvom "Ćevap festu", pomalo stidljivo, uzelo je samo šest ćevabdžinica, u kojima kažu da se to ispostavilo kao pun pogodak, jer je svaka od njih u proseku ispekla 1.400 porcija.

Vrlo pristupačna cena od četiri marke za veliku i dve marke za malu porciju privukla je i stare i mlade. Zbog velikih redova pred roštiljima pojedinci su pomislili da je hrana besplatna, ali nisu odustajali od degustacije ni kada su saznali da se plaća. Za porciju ćevapa čekalo se i više od sata, zbog čega su neki i negodovali.

- Ideja je odlična. Ovakav fest je trebalo mnogo ranije organizovati. Volim ćevape i bio sam oduševljen svime. Jedina zamerka je to što nisu postavili dovoljno roštilja, jer se stvorila ogromna gužva, zbog čega sam na svoju porciju čekao sat i 10 minuta - rekao je Goran Obradović.

Procene su da je ovo bila jedna od najposećenijih manifestacija koja je u proteklih godinu dana održana u najvećem gradu Srpske. Gradonačelnik Banjaluke Igor Radojičić kaže da veliko interesovanje građana, ali i značajan broj turista, ukazuje na potencijal "Ćevap festa" za naredne godine.

Foto O. M.

- Sigurno je da ćemo posle ovako velikog interesovanja ovu manifestaciju organizovati svake godine, s ciljem da preraste okvire Banjaluke i BiH, te da, u budućnosti, bude neka vrsta banjalučkog "Oktoberfesta" - rekao je Radojičić.

UNAPREDITI PROGRAM

PROMOTER "Ćevap festa", poznati meteorolog Nebojša Kuštrović, prezadovoljan je odzivom sugrađana. - Nadam se da će se i ostale ćevabdžinice, kad vide ove brojke, još jednom zamisliti i već sledeći put pridružiti ovoj manifestaciji. Pred organizatorima je zadatak da dodatno unapređuju program i podižu atraktivnost samog skupa - rekao je Kuštrinović.