Republika Srpska

Novi Grad: Do kraja godine tri mini-sirare

V. N.

23. 08. 2017. u 12:39

Vodeći ljudi Novog Grada rešili da očuvaju tradiciju i mleko iskoriste na najbolji mogući način

Нови Град: До краја године три мини-сираре

Print Screen YouTube

NOVI GRAD - Ako sve bude teklo po planu do kraja godine u Novom Gradu trebalo bi da počnu da rade tri mini-sirare, koje bi učinile da poljoprivrednici ove opštine krenu i u proizvodnju mlečnih proizvoda, a ne samo isporuku mleka. Načelnik opštine Miroslav Drljača naveo je da u ovoj opštini do sada nije bilo kapaciteta za proizvodnju sira, iako proizvođači mlekarama godišnje isporuče oko 4,5 tona mleka.

Projekat ne predviđa proizvodnju velikih količina sira, ali je značajan, jer će očuvati tradiciju koja postoji u Potkozarju i Podgrmeču. Koordinator projekata Saša Mirić kaže da je reč o prvom projektu ove vrste koji se realizuje u Novom Gradu.

- Biće uključeno ukupno devet porodica, tri domaćinstva kod kojih će biti sirare, a oni uključuju još po dve porodice koje će im isporučivati mleko - kaže Mirić.

On je naveo da je projekat namenjen ženama na seoskom području, posebno domaćinstvima koja proizvode manje količine mleka i ne ispunjavaju uslove za isporuku mlekarama. Odabranim korisnicima projekta biće adaptiran postojeći prostor, nabavljena kompletna oprema i obezbeđena obuka.

Projekat vredan 86.000 KM finansira Investiciono-razvojna banka Republike Srpske u iznosu od 64.161 KM ili 74,64 odsto i opština Novi Grad 21.767 KM ili 25,33 odsto. Do sada su odabrani korisnici projekta i raspisan je javni poziv za nabavku opreme.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Novosti android aplikacija Novosti iOS iPhone aplikacija

Najnovije iz rubrike

SNAJPERIMA UBILI 118 SRPSKE DECE: U Istočnom Sarajevu obeležen Dan sećanja na stradanje dečaka i devojčica iz Srpskog Sarajeva
Republika Srpska

0 0

SNAJPERIMA UBILI 118 SRPSKE DECE: U Istočnom Sarajevu obeležen Dan sećanja na stradanje dečaka i devojčica iz Srpskog Sarajeva

TOG crnog 11. marta 1995. pre 31 godinu, mučka ruka snajperiste sa zgrade Lorisa prekinula je u tada u srpskom naselju Grbavica poslednju igru lastiša devetogodišnje Nataše Učur i godinu starije Milice Lalović. U vreme primirja pucnji su prekinuli detinjstvo i igru. Nataša i Milica postale su simbol stradanja dece Srpskog Sarajeva.

11. 03. 2026. u 17:05

Politika
Tenis
Fudbal