PRETEKLI IH VOJVOĐANI? Put Bosfora ni tona junetine sa Peštera

M. Nićiforović

10. 04. 2019. u 17:02

Sav posao, tvrde, preuzele vojvođanske klanice. Zašto farmeri iz najpoznatijeg stočarskog kraja u Srbiji nisu iskoristili poslovnu saradnju sa Turskom

ПРЕТЕКЛИ ИХ ВОЈВОЂАНИ? Пут Босфора ни тона јунетине са Пештера

Fehim Kurtović (levo) sa farmerima

DOGOVORENA je godišnja kvota od 10.000 tona govedine za Tursku, ali sa Peštera, najpoznatijeg stočarskog kraja u Srbiji, odakle je trebalo da krene najveći kontingent, put Bosfora nije otišla ni tona. Stočari tvrde da u ovom izvoznom projektu nisu imali nikakvu pomoć ili podršku države, a da su čitav posao preuzele klanice iz Vojvodine.

Prilikom poslednje posete predsednika Turske Redžepa Tajipa Erdogana Novom Pazaru, u oktobru 2017. godine, postignut je dogovor o godišnjem izvozu junećeg mesa iz Srbije u Tursku. Najviše junetine trebalo je da krene sa Peštera, gde se, po nezvaničnim procenama, trenutno uzgaja oko 45.000 grla krupne stoke i oko 60.000 ovaca.

- Mada važimo za stočarski kraj, nemamo mesa za veliki izvoz, niti infrastrukturu koja bi zadovoljila potrebe kupaca iz Turske. Nemamo ni dovoljno stočne hrane, pa je tov skup, a stočari se radije fokusiraju na proizvodnju mleka i mlečnih proizvoda. Mnoge farme su zatvorene, nema ulaganja u stočarstvo, mladi beže od ovog posla i radije odlaze u inostranstvo. Nemamo, nažalost, ni veće klanice koje bi mogle da finansiraju tov junadi i organizuju otkup, dve sjeničke manje klanice su pred bankrotom. Ne znam da li smo kao opština mogli nešto više da učinimo na ovom planu, a ako se ukaže šansa da i peštersko meso krene u Tursku, učinićemo sve da je iskoristimo - ističe Hazbo Mujović, predsednik opštine Sjenica.

Pešterski stočari ne kriju razočaranje i naglašavaju da izvoza nema, jer država, bar što se njihovog kraja tiče, nije stala iza ovog projekta.

- Ceo posao preuzeo je takozvani vojvođanski lobi, koji ima podršku države i nadležnog ministarstva - ističe Fehim Kurtović, predsednik Udruženja pešterskih farmera. - Naši stočari su očekivali povoljne kredite i druge podsticaje za oživljavanje farmi, siguran otkup i zagarantovane otkupne cene. Ništa nisu dobili, pa je i ono što smo imali stalo. Gotovo sve farme zvrje prazne, nove, naravno, niko ne gradi. Mladi ljudi odlaze sa Peštera. Postoje i klanice koje su imale sve potrebne kapacitete za izvoz mesa u Tursku, klanica u Raški, na primer, čak su i Turci bili radi da tu kolju stoku sa Peštera. Nažalost, i ova klanica je ostala bez podrške države, bojim se da nekome nije odgovaralo da radi i da se meso sa Peštera izvozi.


Predsednik Udruženja pešterskih farmera ističe da su ovdašnji stočari prinuđeni da svoje tovljenike prodaju nakupcima iz Šapca i drugih delova Srbije koji bagatelno kupljenu stoku odvoze u Vojvodinu, gde se kolje u tamošnjim klanicama i verovatno izvozi i u Tursku.

MANTIJE IZ BEOGRADA

PREDSEDNIK Turske ugovorio je sa Srbijom godišnji izvoz i 5.000 tona mantija. Međutim, u Tursku iz Novog Pazara još nije izvezen ni kilogram ovog specijaliteta. Po Novom Pazaru kruži priča da mantije, ipak, idu u Tursku i da se proizvode u Kragujevcu i Beogradu. Prave ih žene iz Sjenice, koje su angažovali spretni biznismeni iz ovih gradova. U Novom Pazaru niko nema objašnjenje zašto je i ovaj posao sa Turskom propao.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije