Voćni pire stiže do Japana

HLADNjAČA "Master fruts" u Milićevom Selu kod Požege postala je sinonim za najkvalitetnije plodove iz srca Srbije - maline, kupine, borovnice, višnje, šljive - koje stižu do stolova kupaca u zapadnoj Evropi, Skandinaviji, Velikoj Britaniji, Rusiji, Japanu, Americi. Za vlasnika "Master frigo holdinga" Radoja Cvetića u šali kažu da kog god posla da se prihvati, dovede ga na master nivo. Počeo je od servisa, preko distribucije rashladnih vitrina, a sada ulaže u preradu mleka i voća.

Prvih deset godina poslovanja firma "Master frigo" je bila fokusirana na projektovanje, inženjering, prodaju i ugradnju rashladne opreme. Projektovano je i izgrađeno stotinak hladnjača i obnovljen dobar deo rashladnih sistema u domaćoj prehrambenoj industriji. Njegovoj firmi strani dobavljači daju opremu na odloženo plaćanje bez bankarskih garancija više od 20 godina. Više godina zaredom proglašavana je za najuspešniju firmu u podunavskom regionu. Sledećih deset godina biznis širi u dva pravca - ulaganje, razvoj i usavršavanje u oblasti prerade i izvoza maline i ostalog voća i u industriju mleka.

- Ulaganje u opremu, kapacitete, kadar, kooperante, konstantnu standardizaciju i izlaganje na svetskim prehrambenim sajmovima se isplatilo - kažu u "Master frigo holdingu". - Pored centralne hladnjače holding ima više hladnjača koje su u svojstvu otkupnih centara raspoređene u zapadnoj, južnoj Srbiji i Bosni. Kapacitet prerade hladnjače je 80 tona, a trenutni lager je 4.000 tona. Primarni proizvodi su mala konzumna pakovanja duboko zamrznutog voća sa robnom markom za najveće svetske supermarkete, a tu je i gotov proizvod sa dodatnom vrednošću - voćni pire koji se izvozi u Rusiju, Francusku i Japan. Razvoj novih proizvoda usmeren je na mikseve srpskog i južnog voća koji se već izvozi u Britaniju. Hladnjača ima 80 zaposlenih i oko 1.000 kooperanata. Do septembra će kapacitet proizvodnje i lagera biti dupliran.

Nosioci proizvodnje mleka i mlečnih proizvoda sa sopstvenom i uslužnim robnim markama su Poljoprivredni kombinat "Zlatibor" (sa dnevnim kapacitetom prerade mleka 90.000 litara) i mlekara "Master milk Blace" u podnožju Kopaonika. Njen dnevni kapacitet prerade je 140.000 litara.

- Od trenutka kada je investirano u PK "Zlatibor", farmu i mlekaru, do danas, nakon rekonstrukcije, proširenja kapaciteta, investiranja u opremu, stručni kadar, standardizaciju i proširenje mreže kooperanata, mlekara u srcu Zlatibora ima 10 puta veći kapacitet, 70 zaposlenih i 1.500 kooperanata - ističu u kompaniji. - Proizvodni program je usavršen i obogaćen. Domaće supermarkete PK "Zlatibor" snabdeva proizvodima sa robnim markama "Ukusi moga kraja" za "Merkator S" i "Od naše zemlje" za "Delez". Proizvode sa sopstvenom robnom markom distribuira firma "Master vija".

CILj 10.000 KOOPERANATA

CILj kompanije je da u narednih pet godina holding proširi svoju mrežu na 10.000 kooperanata, poveća farmu na Zlatiboru i napravi sopstvene zasade voća. Plan je da izvoz dostigne vrednost od 100 miliona evra.

Godišnje investicije u otkup voća i mleka trenutno iznose 20 miliona evra sa godišnjim povećanjem od 40 odsto.