ŠPIJUNKA: Bogata gibanica
15. 01. 2019. u 15:51
Uz meze je poslužila i u njenoj kući nezaobilazni livanjski sir
Foto Tanjug
POTPREDSEDNIK SRS Vjerica Radeta obeležila je u ponedeljak krsnu slavu Svetog Vasilija Velikog. Za goste je pripremila bogatu trpezu, a sama je pravila gibanicu, rolat sa šunkom i kačkavaljem, pitu i sarmu sa mnogo bibera i prethodno nedinstanim mesom, kako se pravi u njenom rodnom Livnu. Uz meze je poslužila i u njenoj kući nezaobilazni livanjski sir. Od mesa je dominiralo jagnjeće pečenje, jer ga gosti najviše vole, a za one koji "izvoljevaju" dokupljeno je i nešto prasećeg. Obavezan gost kod Radete je i njen šef Vojislav Šešelj, koji najviše voli gibanicu, pod uslovom da je bogata filom, pa je Radeta takvu i pravi.