Komentar: Mleko

ZA 13 godina, dete se rodi, prohoda, progovori, i na korak je da završi osnovno obrazovanje. A za to vreme Srbija nije u stanju da otvori nacionalnu laboratoriju za kontrolu mleka!

Zbog svega, država i dalje nije u stanju da se bavi kontrolom hrane. Nije u mogućnosti da se odbrani od monopola velikih mlekara. A uprkos sveopštoj krizi i merama štednje, dozvoljava se da propadaju milioni evra uloženi u objekat.

Slaba nam je bila opomena kad je delegacija Evropske unije 2012. godine otkazala nabavku dela opreme u vrednosti od milion i po evra zbog naše neozbiljnosti. Jer, već je iz evropskih fondova u nju bilo uloženo osam miliona evra.

Dosad su, inače, organizovana četiri zvanična otvaranja, bilo je i više desetina obećanja o rokovima, i taman kad je konačno stavljena tačka na ceo slučaj i pojavila se nada da će laboratorija od nacionalnog interesa konačno početi da radi, promena naziva resornog ministarstva sve je zaustavila. Agonija se nastavlja!

Nije to jedini problem. Godinama se traži i stručno osoblje koje će tu biti zaposleno. I tu je kriva administracija, jer nema zapošljavanja kadrova. Oni najbolji ne žele da čekaju da se sve karike u lancu konačno sastave, već odlaze tamo gde mogu odmah da se iskažu.

Za ovom laboratorijom godinama vape i građani i mali proizvođači mleka. Narod hoće da zna šta im se nudi u flaši i tetrapaku. Stočari hoće da budu plaćeni na osnovu nezavisne kontrole kvaliteta. Ovako, kadija te tuži, kadija ti sudi. Mlekarski monopolisti kontrolišu i plaćaju.

Ostaje, ipak, nada da će ova administrativna greška koja se isprečila otvaranju laboratorije biti brzo otklonjena. I da se u samom finišu neće pojaviti još neki izgovor.