Šumski med prave od šećera!
24. 04. 2016. u 17:30
Pčelari traže akciju inspekcija i upozoravaju kupce. Dve trećine proizvoda obogaćeno dodacima
.jpg "Шумски мед праве од шећера!")
Thinkstock
AKO kupujete med u nekoj od prodavnica u Srbiji, kako upozoravaju upućeni, šansa da kupite pravi, prirodni med, koji dolazi iz pčelinjaka vam je najviše 33 odsto. Ovakve rezultate, objašnjava dr Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije, dala su ispitivanja Instituta za veterinarstvo iz Beograda, od pre nekoliko godina, a stanje se, od tada, navodi Živadinović, nije popravilo.
Srbija, kako kaže Živadinović, ima sasvim dovoljno meda, ne samo da pokrije svoje potrebe, već i da ga izvozi, i to u vrednosti koja prevazilazi godišnju vrednost izvoza junećeg mesa. Ali, to nije dovoljno da se na rafovima prodavnica nađe kvalitetan proizvod.
- U Srbiji oko 15.000 pčelara, od kojih je u našem savezu njih 9.300, godišnje u 808.000 registrovanih košnica proizvedu od 6.000 do 10.000 tona meda - kaže Živadinović. - Od te količine izveze se između 2.000 i 3.000 tona, a ostalo podmiruje tržište Srbije. Nažalost, malo toga, pravog meda, stiže na rafove prodavnica. Imamo mi, naravno, sporadične zaplene i povlačenja iz prodaje određenih količina proizvoda koji se nude kao med, ali, to, u stvari, nisu, ali to nije dovoljno.
Zakon je, kako objašnjava Živadinović, predvideo adekvatne mere, ali, kao i u mnogim stvarima kod nas u Srbiji, problem je primena propisa.
- Inspektori, ne samo veterinarski, već i tržišni, morali bi daleko aktivnije da rade kako bi se zaštitili neupućeni potrošači - ističe Živadinović. - Proizvod, koji se nudi kao med, treba napomenuti, neispravan je po nekom od tri osnova. Često je pogrešno deklarisan da se izbegnu zakonske regulative, zatim, može da bude proizveden "bez učešća" pčela od raznih vrsta šećera, ili je u med dodat šećer...
Živadinović objašnjava kako je taj, neispravni med, daleko jeftiniji i od otkupne cene za prirodni, pčelinji med.
- Bagremov med otkupljuje se po ceni od oko 500 dinara za kilogram, i to bez ambalaže, bez etikete, bez ikakvih dodatnih troškova - kaže Živadinović. - Mi, međutim, imamo slučajeva da se po nižoj ceni proizvodi koji se prodaju kao med, mogu kupiti u prodavnicama. Pitam se, kako se to može izvesti, ako se zna da se na otkupnu cenu meda, da bi bio plasiran na tržište, mora dodati i iznos trgovačke marže, koji je oko 20 odsto, porez, troškovi otkupa, analiza, pakovanja, same ambalaže, etikete, transporta....jpg)
Samim tim, pravi, pčelinji med u prodavnici bi trebalo da košta oko 900 dinara. Nažalost, dok god je narod siromašan, i pazi na svaki dinar, falsifikati će nalaziti svoje naivne kupce...
TEŠKO PREPOZNATI
ČAK i iskusni pčelari teško mogu da prepoznaju falsifikate u teglama - navodi Živadinović. - Često falsifikat izdaje neprirodna, kristalna bistrina, koja kod prirodnog meda gotovo nikad nije prisutna. Ako jasno vidite kroz teglu "šumskog meda" onda je jasno da to nije to...
ZDRAVLjE
jednostavno ne treba ni postavljati pitanje jesu li proizvodi koji se prodaju kao med opasni po zdravlje - kaže Živadinović. - Ako kupujete med, tražite jednu od najzdravijih namirnica, a kupovinom falsifikata dobijate razne obične šećere, ili neke još gore proizvode.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Najnovije iz rubrike
VUČIĆEVA PORUKA IZ NIŠA: Ja ću da nastavim da volim Srbiju i da se borim za Srbiju (VIDEO)
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić obišao je fabriku za proizvodnju i površinski tretman plastičnih komponenti za automobile Yusei Machinery.
12. 12. 2025. u 15:25 >> 16:41
VUČIĆ O HRVATSKIM RAFALIMA: Možda su ti stari bolji od ovih novih! A posebna je priča da nećemo dobiti meteor raketu
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić tokom boravka Nišavskog okruga obišao je i fabriku auto delova Yusei Machinery govorio je i o navodima iz Hrvatske da su njihovi Rafali bolji.
12. 12. 2025. u 16:29
MI ĆEMO DA ŠETAMO VEČERAS NJIMA U INAT Vučić: Jel ti ljudi stvarno misle da su ovde nekakvi monstrumi koje će neko da juri negde?
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić tokom boravka Nišavskog okruga obišao je i fabriku auto delova Yusei Machinery gde je govorio i o optužbama da nije smeo da prošeta Nišom.
12. 12. 2025. u 16:23
"ONI SU OJADILI ČITAV NIŠKI OKRUG" Vučić objasnio suštinsku razliku između blokadera i njega: Ja sam za razliku od njih veoma ponosan
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić obilazi fabriku za proizvodnju i površinski tretman plastičnih komponenti za automobile Yusei Machinery. Predsednik se odgovarajući na pitanja novinara dotakao i predstojeće posete Kini.
12. 12. 2025. u 16:08
"TA POSETA ĆE BITI OD ISTORIJSKOG ZNAČAJA!" Vučić: Počeli smo da pripremamo moju posetu Kini
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić obilazi fabriku za proizvodnju i površinski tretman plastičnih komponenti za automobile Yusei Machinery. Predsednik se odgovarajući na pitanja novinara dotakao i predstojeće posete Kini.
12. 12. 2025. u 15:45
Med
24.04.2016. 19:06
cena meda je 3,6 eur kada je pakovan u burad, svako bure ima deklaraciju, to je cena u Nemačkoj i uglavnom svuda, male su šanse da će porasti, razni su razlozi. Postoji skuplji med, to su manja pakovanja, obavezno deklarisana da su proizvedena ekološki, ja ne znam da li u Srbiji postoje ovlaštene lab. koje mogu da izdaju takve sertifikate, taj med je skup 10 eur i više.
To se bar lako proveri.stavi se kapljica meda na papir i ako napravi fleku nakon 5 minuta ---med nije pravi. Ima i druga metoda sa protrljavanjem meda izmedju kaziprsta i palca a u laboratoriji imate bar 3 dobre jeftine metode.Problem prepoznavanja pravog meda nije samo srpski problem nego je postao svetski problem.
Pa gos. Živadinoviću, vi kao i današnji političari, okruglo pa na ćoše.Svakoj nepravdi i kriminalu se može stati na put,samo treba odlučnost i za našu Srbiju i hrabrost, onih koji vode ovu unosnu privrednu granu. Pa ukoliko je inspekcija iole nešto registrovala, što se ne objave imena i prezimena falsifikatora .Na taj način bi potrošači bili upućeni da ne kupuju tu vrstu meda.Vaša retorika gos. Živadinoviću samo prazna priča.Doduše ja vas u potpunosti razumem....
Dragi pčelari, jedini koji mogu da uđu ovome u kraj ste Vi, jer se Vi razumete najbolje u kvalitet meda. Vi trebate da se organizujete svako u vašoj okolini i da tako da kažem "Promućkate" med u nekoj prodavnici i da zovnete inspekciju. Mi to ne umemo jer nismo stručni za to i zbog toga gubite kupce. Ako to samo tako kažete onda to ima u biti sledeće da kupce želite da zastrašite da ne kupuju jeftiniji med pa vam to pravi konkurenciju. Uzmite stvar u svoje ruke i branite vaš i pčelinji trud.
Med kupujem iskljucivo od prijatelja koji je proizvodjac. Odavno znam za ovakve i slicne prevare, i nije mi zao da platim i vise nego sto bih platio u radnji. Kada je nesto 100% uradjeno kako treba, onda mora i da kosta. Hvala prijatelju sto se time bavi :)
Komentari (14)