Šta je hleb? Verovatno ne treba dugo da razmišljate o odgovoru, a istoričar Vilijam Rubel, koji se bavio hlebom, smatra da definicija hleba nije ni potrebna.

"Hleb je ono što vaša kultura kaže da jeste", naveo je autor "Globalne istorije hleba".

Si-En-En je objavio listu 50 najboljih hlebova, a među njima se našla i srpska proja.

"Tople kocke srpske proje, napravljene od kukuruznog brašna, odlično idu uz meso. Uglavnom se služe uz porodični ručak, a serviraju se pravo iz rerne. Najbolje idu uz kajmak i čvarke", navodi Si-En-En.

Na listi se između ostalog, nalaze i nezaobilazni francuski baget, meksičke tortilje i mnogi drugi specijaliteti širom sveta.