Otrovi u svakoj čaši mleka

E. V. N.

19. 02. 2013. u 20:34

U više od 80 odsto ispitanog mleka u Srbiji pronađena nedozvoljena količina toksina. Vrednosti plesni prekoračene od 10 do 200 odsto. Dodatne kontrole u Holandiji

UBEĐIVALI su potrošače da je mleko u Srbiji bezbedno za upotrebu, a u utorak je država naredila povlačenje sa rafove svih sumnjivih uzoraka ovog napitka. Zbog različitih rezultata analiza koje su pristizale ovih dana, mleko ide na dodatne kontrole u Holandiju.

Rezultati laboratorijskih analiza, koje je nedavno obelodanio Goran Ješić, pokrajinski sekretar za poljoprivredu, pokazuju da je 29 od 35 uzoraka mleka zagađeno aflatoksinima.

I Ministarstvo poljoprivrede u utorak je nakon višednevne agonije potvrdilo da je koncentracija otrovnog sastojka iznad dozvoljene, ali i da uprkos tome, zdravlje ljudi nije ugroženo.

- Otrovni sastojak u nedozvoljenoj količini nalazi se u proizvodima gotovo svih mlekara na našem tržištu. Ako mene pitate da li da kupujete mleko, odgovor je ne! - poručio je u utorak Ješić. - Eto, ipak postoje stručnjaci koji tvrde suprotno. Na kraju sve ostaje na slobodnom izboru potrošača. Vrednosti aflatoksina u mleku prekoračene su od 10 do 200 odsto. Analize su još u septembru pokazale da je oko 70 odsto kukuruza bilo puno aflatoksina, kao posledica suše. Da je bilo bolje reakcije tada, nikakvog problema ne bi bilo, ali država je odlučila da ne preduzme ništa.

Dodatna ispitivanja koje je Ministarstvo poljoprivrede izvršilo potvrdila su i mogućnost prisustva aflatoksina M1 iznad dozvoljenih vrednosti.

“KRAVICA“ ISPRAVNA MLEKO u Srbiji je ispravno i svi nalazi su u granicama dozvoljenog, izjavila je Svetlana Glumac, direktorka za korporativne odnose „Denjub fuds grupe“, u čijem sastavu su „Imlek“ i „Mlekara Subotica“. - Mleko koje pijemo je ispravno, ne želimo da zastrašujemo javnost, jer za to nema osnova. Do pre dve godine dozvoljena količina aflatoksina bila je maksimalno 0,50 miligrama po litri mleka, ali je u međuvremenu domaće zakonodavstvo pooštrilo kriterijume pa je sada dozvoljena granica 0,05. Tako ispada da sada ne pijemo zdravo mleko, a do pre dve godine jesmo. U SAD, kao i u većini zemalja u svetu, gornja granica je 0,5 miligrama i po tim kriterijumima naše mleko je idealno.

- Zbog različitih rezultata kod istog mleka, mi ćemo po preporuci Referentne laboratorije Evropske unije poslati sporne uzorke na superanalizu u Holandiju - kažu u Ministarstvu poljoprivrede. - Tamošnja laboratorija može sa preciznošću da utvrdi stvarni nivo aflatoksina M1 u mleku. Veterinarska inspekcija naložila je povlačenje iz prometa „sumnjivog“ mleka, dok ne stignu rezultati superanalize iz Holandije. Ministarstvo uvodi i pojačanu kontrolu uvoznog mleka, jer se radi o regionalnom problemu. Naknadne kontrole će utvrditi sa kojih farmi muznih krava potiče zaraženo mleko i daće nalog za obustavu isporuke mleka s tih farmi. Započeli smo i novu vanrednu kontrolu stočne hrane koja je uzročnik pojave aflatoksina u mleku.

Potrošači, uveravaju nas inspektori, ipak, ne moraju da brinu za svoje zdravlje, jer je nivo aflatoksina, iako u nekim uzorcima iznad dozvoljenih granica, daleko ispod koncentracija koje mogu izazvati bilo kakve zdravstvene probleme.

Laboratorija „Soja protein“, čiji rezultati pokazuju visok nivo aflatoksina testirala je mleko proizvođača „Megle“ iz Kragujevca, „Dan“ iz Vrbasa, „Somboled“ iz Sombora, „Imlek“ iz Beograda, „Niška“ mlekara, „Subotička“ mlekara, „Sirela“ iz Maglića, Mlečna industrija „Stapar“ i „Šabačka“ mlekara.

VRAĆENA POŠILjKA

SA graničnog prelaza Bosne i Hrecegovine povučene su pošiljke mleka iz Srbije, Slovenije, Mađarske, Nemačke i Srbije, zbog povećanog sadržaja aflatoksina, koje su otkrili granični veterinarski inspektori.

- Ovolike količine pronađenog zaraženog mleka govore o tome da se ono ranije nije kontrolisalo na prisustvo aflatoksina - tvrdi Ljubomir Kalaba, direktor Kancelarije za veterinarstvo Bosne i Hercegovine. Odlučili smo da sada ispitujemo prisustvo te sirovine i stalno nalazimo pozitivne uzorke na aflatoksin.

Ministar poljoprivrede tvrdi da je mleko bezbedno. Opširnije čitajte OVDE

Iz Crne Gore stižu informacije da njihovo mleko nema toksine. Crnogorski proizvođači mleka su naglasili da su analize pokazale da je njihovo mleko ispravno i bezbedno za upotrebu.

POVLAČIMO SUMNjIVO

SOMBOLED“, proizvođač „dukat“ mleka, koji posluje u okviru francuske kompanije, u dogovoru sa Ministarstvom poljoprivrede Srbije povući će iz prodaje proizvode za koje postoji sumnja na povećanu koncentaciju aflatoksina. I to bez obzira na to što se zvanični rezultati analiza koje sa sigurnošću mogu potvrditi prisustvo tog toksina još uvek čekaju. U „Somboledu“ kažu da je

poslednja kontrola bila u novembru 2012. i da su rezultati bili uredni. Odmah nakon pojave problema sa aflatoksinom u regionu, uvodi se i kontrola otkupljenog mleka na rezidue, među koje spadaju i aflatoksini.

*************

FARMERI UPOZORAVAJU NA NELOGIČNOSTI U ANALIZI ISPRAVNOSTI

KAKO SU TO SAD OTKRILI?

OBJAVLjIVANjE rezultata analiza sigurno će biti još jedan ozbiljan udarac na i inače slabu proizvodnju mleka u Srbiji, ocenjuje Josip Dulić, vlasnik farme muznih krava iz Đurđina kod Subotice, i potpredsednik Centralne asocijacije proizvođača mleka. On dodaje i da čitava priča sa „otkrivanjem“ aflatoksina donosi mnoge nelogičnosti.

- Postavlja se pitanje šta je nauka radila do sada, ako su već znali za problem kukuruza sa aflatoksinima - kaže Dulić. - Takođe je nejasno kako su ih otkrili baš sada, a ne pre par meseci, kada mi hranu za stoku nismo menjali. Neobično je i to da se, odjednom, u Srbiji našla laboratorija koja može da analizira mleko, a Hrvati, koji u Križevcima imaju referentnu laboratoriju za kontrolu kvaliteta mleka, za proveru sadržaja aflatoksina, proizvode slali na analizu u Beč...

Dulić, inače, navodi da se kukuruz u ishrani goveda jednostavno ne može izbeći, pošto ga ima i u silaži, koja se pravi od celih stabljika, u prekrupi, a ispostavilo se, kako kaže, da kukuruza sa aflatoksinima ima i u koncentratima, koje prodaju veliki proizvođači stočne hrane.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (48)

Vojislav

19.02.2013. 21:03

Hoce li sada minstar pojoprivrede, kome ovo nije prva afera, konacno podneti ostavku???

Zoran1

20.02.2013. 06:15

@Vojislav - U Kini su imali problem sa otrovanim mlekom i brzo su to resili. Streljali su nekoliko direktora preduzeca koji su to dozvolili i vise nemaju problem sa otrovanim mlekom.

@zoran

20.02.2013. 13:19

@Vojislav - hahahahah nasmeja me :D ....al ne samo to oni kad izvrse tu kaznu smrti streljanjem porodici streljanih posalju racun za metke hahahaah :D

Milutin

19.02.2013. 21:12

Danasnji proizvod koji zovemo mleko daleko je od mleka koliko je izvadjeno iz njega. Na mleko podseca samo po beloj boji. Nekada je mleko iz boce moglo da se usiri u kucnoj preradi i da se napravi, cak, i kajmak. Danas moze samo da se pokvari i baci. Iz mleka je sve izvuceno i ubacene su hemikalije koje nas truju. Cak i punomasno mleko je toliko razredjeno i slobodno se moze upotrebljavati za vreme najstrozeg posta hriscana! Normalno je da je takvo mleko i otrovno.

Zoran1

19.02.2013. 21:23

Jedini spas za Srbiju su mala seoska imanja tako da hrana stize iz mnogobrojnih mesta a ne kroz nekoliko ogromnih kompanija koje ce sve moguce uciniti za dobru zaradu. Kupuj te od seljaka direktno i zaobidjite hipo markete.

mile svajcarac

19.02.2013. 23:57

@Zoran1 - zorane ne slazem se sa tom kupovinom od seljaka,jer ja dolazim 3-5 puta u cacak pa sam i to pokusao otisao sam sa susedom da kupim paradajz u jedno selo i covek kaze podji ovamo iza kuce da naberemo ovo napred je za pijacu,a ovo iza kuce je za poznate i moju porodicu,jednom mi je navece navratio sused koji ima veliki malinjak i prica jadan je onaj ko njegove maline bude konzumirao na moje pitanje zasto samo se nasmejao i rekao jedva ih je sa nekim nedozvoljenim i strogo zabranjenim sredsvima str

Zoran1

20.02.2013. 02:33

@Zoran1 - Istina je da postoji neki manji broj pokvarenih i bolesnih seljaka ali vecina nisu takvi. Ako kupujes od seljaka direkno na pijacama ne kupujes od jednoga i sanse da se zatrujes su puno manje. kupovina od velikih multionacionalnih preduzeca garantuje da ce sve moguce uciniti za profit a koliko zrtvi to proizvede nije bitno oni se klanjaju pred oltarom Mamona (demona para). Dok su seljaci hranili Srbiju ovako zatrovane hrane nije bilo.

mile svajcarac

19.02.2013. 21:38

Drugi krivi:nije valjda da smo mi za ovo krivi nemoguce to nam je neko drugi uradio kao i za sve nase nesposobnosti krivi su neki drugi,mleko meso septicke jame reke potoci divlje deponije sve je to strasno u srbiji,da sae to sa mlekom nije desilo u hrvatskoj niko nebi ni repom mrdnuo da se to proveri.Kukamo na rak na kasetne bommbe itd ali neverovatno jedan ministar tvrdi da je ispravno a pomocnik da je neispravno na svu srecu mi to ne pijemo ako se vratim npravicu vlastitu labaratoriju pozdra

Tomislav Kresovic

19.02.2013. 21:42

Ovde moze biti rec i o poliitckoj borbi DS i vlade odnosno SNS ida se mlecno pitanje pretvori u pitanje pada vlade.istovremeno ovo moze biti i najava velikog uvoza mleka ,sira i drugih mlecnih proizvoda i porppast domacih kompanija i desetine hiljada seljaka.Bez validne provere sve prognze su proizvoljne

Loki

19.02.2013. 22:41

@Tomislav Kresovic - Bas to. Jesic jednim potezom rusi vladu i kao "posrednik" uvodi strane proizvodjace na mala vrata. Nisu ovo cista posla.

cuj cista posla

19.02.2013. 22:59

@Tomislav Kresovic - Kad god su Jesic and co zabrinuti za interese gradjana tada su im dzepovi najpuniji a gradjanima najprazniji. Takvo mleko pijemo vec dvadeset i kusur godina.

Kosta

19.02.2013. 22:08

Ne vidim zasto je jesiceva kontrola merodavnija od drzavne. Ovo je manipulisanje ljudskim strahom i bespotrebno unosenje panike medju ljude.

preokret

20.02.2013. 08:05

@Kosta - Tako je..,niko nije jaci od drzave!Kada se oglasi Vucic po pitanju mleka,to ce biti jedina istina.

milic kole

20.02.2013. 09:59

@Kosta - Tako je..,ukoliko to mleko konzumiraju vrhovni komandanti Vucic i Dacic,sta se buni ovaj Jesic?Niko nije jaci od drzave.

Siroje

19.02.2013. 23:02

Ko sam poseduje svoje krave,ovce,koze taj ne mora da strahuje,a ostali sto nemaju svoje neka idu direktno kod seljaka i neka plate ako treba malo vise ali bar znaju sta jedu.Toliko sela su propala,niko nece da radi jer kazu da im se ne isplati.Podrzimo svoje seljake,zaobidjite velike lance,u sustini vrlo jednostavno.

Milorad

19.02.2013. 23:15

Ako je mleko toliko zatrovano po svoj logici ono bi trebalo da se pokvari jer to sto su toksini je ustvari budj koja se javlja na kukuruzu i sl.Posto mleko nije kvarno to znaci da nema toliko toksina koliko je Jesni Jesko zuti naduvao. zivi bili pa videli

Jovan

20.02.2013. 01:15

@Milorad - Toksini nisu budj, nego proizvodi budji, kao što je penicilin prozvod gljivica a on nije gljivica.

Kokni

20.02.2013. 08:04

@Milorad - Zao mi je sto ne mogu da ti dam jos koji minus, a ne samo jedan. Mnogo glup komentar.

sanja

20.02.2013. 10:18

@Milorad - samo ti gruvaj mlekce i deci ga daj sto vise, a mi zuti cemo ga preskociti ovaj put!!

Kum990

19.02.2013. 23:46

Kakvo je to nase mleko, kada se sve mlekare osim niske cini mi se nalaze u vlasnistvu "Salforda","Laktalisa"... i da krenemo njih da napadamo ne znam da li su samo oni krivi, vise nego oni koji su ih dozvolili, a tek oni koji ga kontrolisu kao ispravno, ili mi sto kao obicni gradjani pokazujemo koliko smo nemocni za bilo kakve iskorake u promeni stanja

Predrag Zdrale

20.02.2013. 00:19

Pa gde ste videli, osim u americi - holandiji - britaniji, da se krave hrane kukuruzom? Globalizam ce vam doci glave, samo su pare vazne i kolicina a kvalitet je "nebitan".

BeogradZemun

20.02.2013. 00:39

Prestanite da zezate ovaj narod vise, sa laznim virusima, hranama i ostalim glupostima. Otrovnih materija ima u 90% proizvoda koje kupujemo pa nikom nista. Ja cu prvi od sutra u inat da ga pijem po 2 litre dnevno.

mile svajcarac

20.02.2013. 00:59

Ja pratim celu politicku situaciju u srbiji od A do Z odgovorno tvrdim i stojim iza moih reci (imam 63 godine)43 sam na zapadu tako da stalno uporedjujem ponasanje nasih politicara i ovih ovamo.Vucicu svaka cast ali nema sansu da uradi nista dok su god u vladi Dacic, dinkic,mrkonjic velja ilic palma itd jer pazite kene prijatelj od palme niko mu nista nesme galenika ,azotara koferce SPS ma ljudi moji

Kalimero

20.02.2013. 01:17

Gospodo ovde nema mleka, uskoro neće biti ni mesa, za ribu su javili da je bolesna. Srećom ide proleće. Izdržaćemo valjda nekako, pa svi na livadu i to na planinu da pasemo. Izgleda da su nam to spremili.

Cable Guy

20.02.2013. 06:16

Ponavljam preporuku za dok.film: "King Corn" on može da objasni pojavu alfatoksina i ešerihije-koli kao posledice netipične ishrane goveda kukuruzom umesto krmnim biljem za šta su goveda genetski i predodređena. Međutim, nekako mi nije jasno, kako to Imlekovo mleko ispade najispravnije a sva ostala ne valjaju... ko li stoji iza Danube Food grupe, samo da nađem na Google-u

Ivana

20.02.2013. 07:33

Analiza urađena u laboratoriji SP u Novom Sadu (!). Neverovatno - a ja sam mislila da su rađena u "jednoj laboratoriji u Bečeju", kako sam čula na vestima prekjuče. Koje li su to laboratorije i za koga oni to mere, pitam se kao tehnolog. Baš ću danas da ispijem litru. uzdravlje!

MITROVIC Despota Ilija

20.02.2013. 07:44

Ni ješić i ministar nemaju dokaz da su laboratorijeispravne. jedina laboratorija koja ima akreditaciju nema dokaz da je baždarila opremu. ostale su naučne i nemoraju da baždare opremu. sve laž do laži . daću im uzorak mleke koje proizvodim i svakodnevno pijem masnoća preko 4, masnoća pavlake 50 posto kajmak. sir domaći puter. ako ne lažu nek umesto šarenih papira na mleku pokažu baždarne listove instrumenata i to važeće.. ne gušite i tako malu domaću proizvodnju.

Dusan Vukovic

20.02.2013. 07:52

Оптужујемо НАТО пакт а сами себе немилосрдно трујемо и безочно лажемо!!!Однос власти према народу у Србији је такав да би се okupator  боље понашао.Дошли смо до тачке да би окупатор био бољи!!!

tam,m

20.02.2013. 08:09

Cekajte, cekajete, ako je kukuruz kojim su hranili krave zarazen, pa je tako mleko postalo puno aflatoksina, onda su zarazeni svi mlecni proizvodi.I svi proizvodi koji u sebi imaju mleko..

SMOKI

20.02.2013. 09:13

Niko od nas obicnih ljudi ne moze da kaze je li mleko ispravno ili nije. Medjutim mozemo da zahtevamo da nadlezno ministarstvo podnese ostavku u svakom slucaju. Ako mleko nije ispravno, sta je doticno ministarstvo do sada radilo? Ako je pak ispravno zasto se na ovaj nacin alarmira javnost. Krivica sigurno postoji i krivac mora biti javno oznacen i kaznjen. To bi znacilo da postoji drzava i da niko nije nedodirljiv.

aristo

20.02.2013. 09:55

Imam utisak da su mleko pred narodom,,prosuli,, politicari samo da bi time skrenuli paznju od daleko vecih problema koji nas prosto psihicki i fizicki rasturaju zadnjih nekoliko godina. Uostalom, nije prvi put da kada se vlast nadje u stupici pred nekim ozbiljnim nevoljama , kao sto je, recimo, Kosovo, narodu skrece (odvraca) paznju da bi lakse preboleo - stare rane.

Nikola Perić

20.02.2013. 11:18

Ako se uzorci šalju na kontrolu u inostranstvo, čemu onda naše laboratorije i koliko u budućnosti možemo da im verujemo ? I svi govore o mleku. A šta je sa svim onim prozvodima koji se proizvode od mleka ? Ima li i u njima aflatoksina ? O tome se niko ne izjašnjava a trebalo bi pružiti informaciju građanima. Mada kakve se informacije pružaju dovele su do opšteg haosa u glavama ljudi.

martin

20.02.2013. 12:09

@Nikola Perić - Šta vam je narode ? Panika oko mleka . A šta je sa ostalom hranom ? Vidite kakav hleb jedemo , a za konzerve , mesne proizvode , sokove itd što sve to koriste naša deca , i da ne govorimo kakvog su kvaliteta i šta sve ima u njima , mislite da to nekog zabole , važan je profit . Koliko smo govedine iz Argentine pojeli ? A genetski manipulisane soje ? Sve iz uvoza . Živeo profit ! A zdravlje ? Šta beše to , jel zna neko ??

Naopaki

20.02.2013. 11:27

Jedini spas je da dojimo al s obzirom sta nam rade zene ko zna da li je i to ispravno?

englez

20.02.2013. 11:41

A jel se zapita neko otkud toliko tumora medju stanovnistvom, i svi onda kao pa postoje organi, naivno rodjaci.

Jov

20.02.2013. 11:53

A, zašto nećemo saznati koliko ima u mleku pesticida i teskih metala? Zašto u Madjarskoj količina aflatoksina u mleku mora da bude nula (0)? Ne treba se igrati sa najkancerogenijom supstancom u prirodi koja je više od 100 puta kancerogenija od azbesta.

Leijla

20.02.2013. 11:54

Trebalo bi gospodju Glumac obavestiti da Imlek koristi mleko leukoznih krava, da u vocne jogurte stavljaju pokvareno voce i da im se u mleku,kao i kod drugih proizvodjaca, nalazi aflatoksin. Ne bi bilo lose da i ona to zna :)

Kemo

20.02.2013. 12:21

Malo, malo, pa saznamo da je neko iz nase okoline (mlad ili star) zakačio kancer! Kako je to moguće? Eto, kako! Imamo ministarku zdravlja koja nije ništa učinila da spase onu devojku, iako je falilo nešto malo para da joj sačuvaju glavu. Ništa nije uradila, a sada ćuti. Nije se oglasila ni povodom ove strašne afere? Kako ona to zamišlja posao ministra zdravlja?

ameba

20.02.2013. 12:39

Највећи отров је оно што излази из уста!Ова времена су равна ратовима из 90-тих. Можда и гора! Ако држава поново буде неодлучна и радила у стилу "крени -стани" исход ће бити још гори. Непријатељ је сада много много подмуклији...

aki

20.02.2013. 12:49

Kad smo već kod I-mleka ("Nema mleka bez Imleka"), reklla mi je žena koja radi direktno u proizvodnji da "Kravica" nema veze sa mlekom. Pravi se od nekog praška. Ne znam šta rade sa pravim mlekom. Sto posto sigurno Isto sam čuo za Nikšićko pivo. Nije videlo ni ječma ni ništa. Samo tableta. Pričao mi čovek čija rođena tetka radi tamo kao tehnolog.A od očevica sam čuo da se i Banatski i Karlovački rizling pravi tako što gospodin u odelu sipa prašak u cisterne,

braca

20.02.2013. 13:13

Juce sam pricao sa zenom koja radi u institutu i rekla mi je da je samo jedno mleko potpuno ispravno ali da ne smeju da prikazu stvarne rezultate ispitivanja! Da u Srbiji samo jedna flasirana voda moze da prodje kao ispravna i to jedna jedina koja je u staklenoj ambalazi! Da je 90% hrane i pica ne ispravno, ali neko stopira objavljivanja rezultata! I sve polazi od kukuruza koje je zatrovano i prepuno bakterija.. Ali mafiji je bitno da se prodaje, ne i za zdravlje ljudi, dece..

Bosco Spanac

02.03.2013. 00:04

@braca - Ima mnogo pametnih ljudi u Srbiji ali kada masta pocne da radi a ne znanje onda i pamet se negde izgubila. Imamo mnogo pravih tehnologa koji tacno znaju o cemu se radi to jest da je mleko ispravno kao sto je bilo poslednjih 60 godina. Pa valjda bi prvo KRAVA umrla od trovanja alfatoksinom ako bi on bio toliko opasan za zdravlje. Dali vi znate sta je 1 mikrogram ili 1000 deo grama? to je tackica na vrju spenadle kada je zaronite u mleko i onda otresete. Ono sto ostane je 1 mikrogram, Pametuglavu!

vila

20.02.2013. 13:41

Ako je kukuruz zarazen alfa toksinima,sta je sa palentom,kukuruznim brasnom,raznim vrstama flipsa?Sta je sa jogurtom,pavlakom i ostalim mlecnim preradjevinama?Ima li gore agonije nego razmisljati da li sam svom detetu posluzila otrov za dorucak?!