Na vrhu liste najzdravijeg povrća definitivno se nalazi spanać. Zeleni listići su bogat izvor kalcijuma, a poznato je koliko je on važan za zdravlje kostiju. Samo jedna šolja obarenog spanaća sadrži 42 miligrama kalcijuma. Osim toga, obiluje magnezijumom, kalijumom, natrijumom, gvožđem, selenom, vitaminom A...

Roditelji, međutim, strahuju da li je rano da ga u ishranu dece uvrste pre prve godine. S druge strane, neki pedijatri savetuju da već oko sedmog meseca spanać treba da se nađe na jelovniku beba, dok drugi preporučuju da se ipak sačeka osmi ili deseti mesec. Ništa ne može da šteti ako probate da ga uvedete u jelovnik vaše osmomesečne bebe, ali u minimalnoj količini. U svakom slučaju, bareni spanać bi morao da bude svež, jer studije pokazuju da ukoliko duže stoji, povećava mu se količina nitrata, a ona može da šteti bebi. Bilo bi dobro da bude organski, a lekari kažu i da je bolje da se jede iseckan, a ne blendiran, jer se tako unosi više zdravih sastojaka.