DIJETA sa integralnim žitaricama obnavlja i podstiče aktivnost probavnog trakta, hrani telo vitaminima, mineralima, celulozom i bioaktivnim supstancama. Integralne žitarice povoljno utiču na zdravlje, ali i stanjuju struk. Osim gubitka kilograma, poboljšaćete opšte zdravstveno stanje, akne će nestati, a probava će biti bolja.

Istraživanja povezanosti dijetnih vlakana iz različitih namirnica i telesne masnoće kod odraslih, pokazala su da redovno kozumiranje jednog obroka dnevno koji sadrži integralne žitarice, smanjuje telesnu masnoću nakupljenu oko struka, koja je najopasnija po zdravlje. Nekoliko obroka integralnih žitarica dnevno, uz uravnotežen kalorijski unos, dovodi do smanjenja kilaže.

Između obroka možete piti negaziranu vodu, zeleni čaj i sveže ceđene sokove. Isključite so, šećer i alkohol dok ste na dijeti, a nakon dijete smanjite unos mesa određeno vreme.

DAN PŠENICE

Dnevna porcija: 180 g pšenice celog zrna, dodati 3/4 litra ključale prokuvane vode i kuvati 20 minuta na tihoj vatri.

Doručak: žitarica, zamena za šećer, 1 dl toplog mleka

Ručak: čorba od povrća, struk mladog crnog luka, žitarica

Večera: žitarica, 1,25 dl jogurta, zamena za šećer, cimet

DAN HELjDE

Dnevna porcija: 180 g oljuštene heljde, u to dodati 3/4 lit ključale vode i kuvati 10 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica, zamena za šećer, 1 dl toplog mleka

Ručak: čorba od povrća, žitarica, začini

Večera: žitarica, zamena za šećer, čaša jogurta

DAN JEČMA

Dnevna porcija: 180 g oljuštenog ječma (geršla), dodati 3/4 litra ključale vode i kuvati 10 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica, zamena za šećer, 1 dl toplog mleka

Ručak: čorba od povrća, žitarica, struk mladog crnog luka, paprika

Večera: žitarica, zamena za šećer, 1/2 čaše soka od pomorandže, dve kašike jogurta

DAN OVSA

Dnevna porcija: 180 g ovsenih pahuljica, preliti sa 3/4 l ključale vode i kuvati 10 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica, zamena za šećer, dl toplog mleka

Ručak: čorba od povrća, žitarica, beli luk i peršun

Večera: žitarica, zamena za šećer, 90 g mladog sira, velika kašika kakaoa

DAN KOMBINOVANIH ŽITARICA

Dnevna porcija: 60 g zrna pšenice, 60 g oljuštene heljde i 60 g ovsenih pahuljica. Dodati 3/4 litra ključale vode i ostaviti 20 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica, zamena za šećer, 1 dl toplog mleka

Ručak: šolja čorbe od povrća, žitarica, beli luk, tri kašike paradajz sosa (zagrejte sve zajedno)

Večera: žitarica, zamena za šećer, sok od limuna, cimet, jedna rendana jabuka