Poznati

Đumbir - od predjela do deserta

09. 02. 2018. u 12:54

Čuven je đumbir u vitaminskoj "bombi" sa medom i limunom, a odlično ide uz dresinge za salate, čorbe, marinade za meso, jela spremana u voku i sa soja sosom. Probajte ga i u ovsenoj kaši, čokoladnim kolačima...

Nijedan začin ne ide uz zimu tako prirodno kao đumbir. Sinonim za kuhinju južne Azije postao je popularan u Evropi i celom svetu. Ne bez razloga, dodaje ukus i vrelinu svakom jelu, od predjela do deserta.

Čuven je u vitaminskoj "bombi" sa medom i limunom, a odlično ide uz dresinge za salate, čorbe, marinade za meso, jela spremana u voku i sa soja sosom. Probajte ga i u ovsenoj kaši, čokoladnim kolačima, smutiju, sladoledu jer se odlično slaže uz slatke kombinacije iako to niko ne bi rekao na prvi pogled.

Kad kupujete, birajte onaj sa tanjom korom, izbegavajte mekan jer je to znak da stoji već dugo. Odlomite koliko želite, ako se teško lomi, i to je znak da je bajat. Ako ga koristite često, držite ga u frižideru u plastičnoj kesi sa zatvaračem iz koje ste prvo istisnuli vazduh, u suprotnom, zamrznite ga i ostaće svež mesecima.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (4)

mile

09.02.2018. 12:59

( 20 ) ( 3 )

On je veoma opasan za one koji uzimaju beta-blokatore,za ostale je zaista dobar.

( 20 ) ( 3 )

radoznao

09.02.2018. 13:22

( 16 ) ( 5 )

@mile - Sta su "beta-biokatori*?

( 16 ) ( 5 )

Goran Mesing

09.02.2018. 15:04

( 8 ) ( 2 )

@mile - Beta blokatori su jedimjenja koja neutralisu adrenalinski efekat ,odnosno vezu se za BETA receptore ,tako da adrenalin ne moze ispoljiti svoj efekat ,recimo na srce pa srce ne moze ubrzati rad ,sto moze biti korisno npr pri aritmijama,alergiji ili stresnim situacijama ali i stetan pri bezanju u kriticnim situaciama jer srce ne moze pratiti svojim ritmom potrebe ostalih misica za krvlju !Otprilike ,ukratko! Ali ne znam za kontraindikacije sa Ingverom !

( 8 ) ( 2 )