Poznati

Ekspres lonac je ponovo u modi

M. D.

24. 11. 2017. u 15:30

Ekspres lonac se vraća na velika vrata: skraćuje vreme kuvanja, troši manje struje nego obične šerpe, a ukus jela je izvanredan

Mislili smo da je proteran iz modernih kuhinja, ali ekspres lonac se vraća na velika vrata. Ova čudesna mašina koja nas je u detinjstvu plašila jer je delovala da će u svakom trenutku eksplodirati, danas je tiša i modernija. Ali princip je ostao isti - skraćuje vreme kuvanja, troši manje struje nego obične šerpe, a ukus jela je izvanredan.

Nezgodno je što ne možemo da ga otvaramo tokom kuvanja, da probamo hranu i dodajemo začine, ali prednosti su mnogobrojne. Meso iz ekspres lonca zadržava sočnost, pirinač je gotov za samo nekoliko minuta, a pasulj i leblebije za manje od sat. Ali čak i namirnice koje vam ne padaju na pamet, odlično se spremaju u ekspres loncu. Kad ne znate šta biste spremili za ručak, samo ubacite meso i povrće koje imate i frižideru i dobili ste ukusno jelo.

Pravi je izbor za spremanje crvenog sosa za pastu, pirinač ili pire. Ubacite šargarepu, paradajz, luk i začine po ukusu i nakon 15 minuta sos je gotov, potrebno je samo da štapnim mikserom ispasirate raskuvano povrće. U ekspres lonac možete ubaciti i zaleđeno meso, a poznavaoci kažu da rebarca imaju poseban ukus kad se spremaju u šerpi pod pritiskom.

Mada smo navikli da u ekpres loncu spremamo slana jela, odličan je i za dezerte, pogotovo one zasnovane na voću. Ako vam je potreban žele od voća, skuvajte jabuke, maline, kruške i dobićete glatku i sjajnu masu.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (2)

kuvarica

24.11.2017. 16:22

( 24 ) ( 18 )

ali su mnogo skupi!

( 24 ) ( 18 )

bane

24.11.2017. 16:49

( 22 ) ( 3 )

Zivim u Kanadi i vec duze vreme posedujemo ekspres lonac koji ima elektricnu ringlu u sebi ,koristimo ga cesto za mnoge stvari i hrana kuvana u njemu je izvanredna ,pasulj sa suvum rebrima [moje omiljeno jelo] gotovo za pola sata ,samo kad pritisak spadne mija zena stavi zaprsku i prokuva onako otvoren lonac jo 15 minuta i to je to.... Kad zavrsi kuvanje ako niste kuci lonac drzi toplo svo vreme jednom recju divota.

( 22 ) ( 3 )