Poznati

ŠKOLA KUVANJA: Francuska čorba

27. 07. 2017. u 19:14

Za ovo ukusno jelo potrebni su vam: puter, crni luk, brašno, belo vino, goveđa supa, timijan, baget hleb, rendani kačkavalj, so i biber. Pripremite ovu čorbu u četiri koraka

ШКОЛА КУВАЊА: Француска чорба

Za 4 osobe

Potrebno je:

* 60 ml (1/4 šolje) putera

* 6 iseckanih glavica crnog luka

* 60 ml (1/4 šolje) brašna

* 130 ml (1/2 šolje) belog vina

* 1,5 litra (6 šolja) goveđe supe

* 2 grančice timijana

* četvrtina baget hleba isečena na 8 kriški

* 300 g rendanog kačkavalja

* so i biber

1. Rastopite puter u šerpi na srednjoj temperaturi, dodajte crni luk i dinstajte 15-20 minuta, dok ne porumeni. Povremeno promešajte.

2. Umešajte brašno, promešajte, pa dolijte belo vino i goveđu supu. Posolite i pobiberite, dodajte timijan i kuvajte oko 30 minuta.

3. Kriške baget hleba poređejte u pleh obložen masnim papirom i zapecite u rerni 3-5 minuta, dok ne porumeni.

4. Sipajte čorbu u četiri vatrostalne porcije, dodajte tostiran hleb, pospite rendanim kačkavaljem, zapecite u rerni 3-5 minuta i poslužite.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Novosti android aplikacija Novosti iOS iPhone aplikacija

Najnovije iz rubrike

Komentari (2)

Joca Dopisnik Belosvetski

27.07.2017. 20:44

( 7 ) ( 5 )

U Srbiji bi se "Francuska Corba" sa svim sastojcima koje ste nabrojali zvala "Klin-Corba".

( 7 ) ( 5 )
Gojko

28.07.2017. 12:11

( 1 ) ( 0 )

@Joca Dopisnik Belosvetski - Mi u Donju Mezgraju ovo zovemo francuska supa.

( 1 ) ( 0 )

Politika
Tenis
Fudbal