Dijeta: Jelovnik za niži loš holesterol

SRČANI i moždani udar mogu da budu izazvani povišenim holesterolom. Više od 300 mg holesterola dnevno povećava opasnost od infarkta mozga i srca, tvrde doktori, zbog čega moramo voditi računa o svom srcu i arterijama. Posebnom riziku izložene su žene starije od 50 godina zbog hormonskih promena.

Redovna fizička aktivnost ojačaće naš kardiovaskularni sistem i sniziti novo lošeg holesterola, a povećati dobar holesterol. Osim pešačenja, plivanja, vežbi ili vožnje bicikla koje treba sprovoditi tri puta nedeljno, po 30 minuta, potrebno je posvesti računa i o zdravoj ishrani.

Oni koji već imaju problema sa povišenim holesterolom i trigliceridima treba da se pridržavaju posebnog režima ishrane.

PRIMER JELOVNIKA

Doručak:

Dve čaše jogurta sa 0,5 odsto mlečne masti, 40 g hleba, 15 g marmelade bez šećera ili 30 g integralnih žitarica

Užine:

Prepodnevna: Čaša jogurta sa 0,5 odsto mlečene masti i 150 g voća ili jedan dl obranog mleka i tri integralna keksa

Popodnevna: Bela kafe od mleka sa 0,5 odsto mlečene masti, ili 60 g nemasnog sira

PRVI DAN

Ručak: salata od 45 g kuvanog pasulja, 50 g paradajza, 100 g paprike, 50 g crnog luka i 130 g bakalara, 200 g bresaka, integralni hleb

Večera: 150 g zelene salate, 60 g tortilje od jaja i 120 g krompira, 200 grama kajsija, integralni hleb

DRUGI DAN

Ručak: špagete sa origanom i belim lukom (35 g), 110 g ćufta od šampinjona, 200 grama bresaka, integralni hleb

ečera: 200 g zelene salate, 200 g paradajza, 150 g šargarepe, 100 g pečenih ćurećih grudi, jabuka, integralni hleb

TREĆI DAN

Ručak: salata od 35 g barenog pirinča, 150 g paradajza i 50 g crnog luka, 100 g pastrmke sa roštilja, pomorandža, integralni hleb

Večera: krem-čorba od 120 g krompira i 150 g praziluka, integralni tost (30 g), 60 g nemasnog sira, jabuka

ČETVRTI DAN

Ručak: 200 g zelene salate, 100 g krastavca, 120 g ćuretine pržene na teflonu, pire od krompira i šargarepe (200 g), jabuka, integralni hleb

Večera: čorba (od luka, krastavca , paprike, paradajza i belog luka), 100 g ribe pržene na teflonu, 45 g barenog graška, breskve, integralni hleb

PETI DAN

Ručak: 200 g blitve sa 120 g krompira, 100 g pastrmke sa crnim lukom, 200 g kivija, integralni hleb

Večera: salata od 35 g barenog pirinča, 90 g šargarepe, 90 g paradajza i 60 g nemasnog sira, breskve, integralni hleb