IDEJA PLUS: Savijača od povrća

30. 05. 2017. u 21:31

Za ovaj specijalitet potrebno vam je: brašno, žumance, so, ulje, šargarepa, praziluk, beli luk, peršun vlašac, puter, kisela pavlaka, aleva paprika, biber i krupna so za posipanje

ИДЕЈА ПЛУС: Савијача од поврћа

Savijača od povrća

Potrebno je: 200 g brašna, žumance, pola kašičice soli, 3 kašike ulja, 500 g šargarepe, 200 g praziluka, 2 čena belog luka, veza peršuna i vlašca, 50 g otopljenog putera, 200 g kisele pavlake, aleva paprika, biber i krupna so za posipanje.

Šargarepu i praziluk očistite i izrežite na tračice, dodajte usitnjen beli luk, so, biber, alevu papriku i promešajte. U posudu sipajte brašno, ulje, 80 ml mlake vode, žumance, so i zamesite testo. Razvijte dve tanke kore, premažite s malo putera, pa na polovinu svake kore rasporedite povrće i 100 g pavlake. Testo urolajte, stavite u podmazan pleh, remažite puterom, pospite solju i pecite u rerni na 200 stepeni oko 50 minuta.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije