Čaša vina za bolje varenje

Z. O. J.

08. 01. 2017. u 20:22

U malim dozama, vino je ne samo nezaobilazni "pratilac" gurmanskih zalogaja, nego i izuzetno lekovit napitak

Чаша вина за боље варење

U malim dozama, vino je ne samo nezaobilazni "pratilac" gurmanskih zalogaja, nego i izuzetno lekovit napitak. Pomešano sa vodom, Hipokrat ga je preporučivao kao lek protiv glavobolje, smetnji pri varenju ili kod edema, a Luj Paster je prvi zvanično potvrdio da je vino "najzdravije i najhigijenskije piće".

Šta to ovo božansko piće čini tako posebnim? Analize pokazuju da se tajna njegovog lekovitog dejstva krije u salicilnoj kiselini koja razgrađuje masnoću, snižava nivo holesterola u krvi i sprečava začepljavanje arterija. U jednom litru vina nalazi se dvostruko veća količina ovog sastojka nego u dnevnoj dozi aspirina, koju lekari preporučuju kao preventivu za kardiovaskularna oboljenja.

Vino deluje opuštajuće na ljudski organizam jer poseduje zavidne količine kalcijuma i magnezijuma, dok vitamini B i C predstavljaju veoma važan antistresni faktor. Zato, nije ni čudo da umerena količina vina deluje poput eliksira u teškim, nepetim situacijama. Naročito ako se zbog hroničnog stresa pojave nesanica, zamor, iscrpljenost, nervoza i razdražljivost, a ponekad i depresija.

Međutim, da bi vino imalo antistresno dejstvo, treba voditi računa da se jedino redovnim umerenim uživanjem vina mogu zadovoljiti dnevne potrebe u antistresnoj odbrani organizma.


Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (1)

Није Него

09.01.2017. 09:24

за идеално варење, вода се не сме пити бар пола сата пре и после оброка, никако ни у току оброка, јер разграђује јединствену киселину за варење у желудцу. чак и најобучнију супу треба јести после оброка односно на крају оброка управо због тога, замисите какав ефекат има нешти друго што је делом вода а дело нешто друго, алкохол, шећер, газирано........