SAVET: Eliminišite iz rakije miris na plesni
23. 12. 2016. u 18:18
Loš ukus i miris na plesan iz rakije može se otkloniti tako da se tretira sa aktivnim ugljem (koji možete nabaviti u poljoapotekama)
Loš ukus i miris na plesan iz rakije može se otkloniti tako da se tretira sa aktivnim ugljem (koji možete nabaviti u poljoapotekama). Ukus i miris na plesan uglavnom se pojavljuje ako se za vrenje upotrebljava jako trulo ili plesnivo grožđe, odnosno voće.
POSTUPAK: Na 100 litara rakije dodaje se 50 grama aktivnog uglja i dobro promeša. Nakon nekoliko dana otoči se rakija od istaloženog uglja, zatim se proba, pa ako još uvek ima miris i ukus na buđ, postupak se ponavlja s novim ugljem. Treba da znate da se dodatkom aktivnog uglja iz rakije uklanjaju i dobre, odnosno poželjne arome.