Osoblje Keopsa bilo zaraženo

E. B. R.

23. 09. 2016. u 13:02

GZZZ izolovao salmonelu kod zaposlenih na popularnom splav-restoranu, što je bio razlog trovanja 17 gostiju restorana. Ministarstvo: Kod četvoroi zaposlenih otkrivena bakterija

Особље Кеопса било заражено

Foto I. Marinković

UZROK trovanja sedamnaest osoba na popularnom splavu "Keops", na Zemunskom keju zvanično je - salmonela! Gradski zavod za javno zdravlje Beograd, potvrdio je da je reč o epidemiji, na osnovu rezultata laboratorijskih analiza vanrednih sanitarnih pregleda, koji su dobijeni juče. Zbog toga je kuhinja ovog objekta zatvorena do daljeg, a zaraženi radnici udaljeni sa posla dok ne ozdrave.

- Kod četvoro od ukupno osmoro zaposlenih na splavu, izolovana je salmonela enteritidis - saopšteno je iz Ministarstva zdravlja. - Sanitarni inspektor doneo je rešenje o privremenoj zabrani obavljanja delatnosti zaposlenima.

Nakon obrađenih uzoraka koje je sanitarna inspekcija uzela na "Keopsu", zaključeno je da je reč o bakteriji. Ona je pronađena i u stolici obolelih, pa, kako kažu lekari, nema sumnje da je reč o epidemiji.

- Kada smo obradili uzorke sa splava "Keops", utvrdili smo da je reč o salmoneli - kaže epidemiolog Biljana Begović Vuksanović. - Na sreću svi koji su zadržani na klinici nisu imali nikakve komplikacije i dobili su adekvatnu terapiju. Ali, definitivno je reč o epidemiji.

Uprkos uznemirujućim rezultatima, splav "Keops" nije prestajao sa radom, vlasnik nije imao komentar za "Večernje novosti". Popularnih palačinki neće biti na meniju do daljeg, budući da je zbog novonastale situacije kuhinja zatvorena osam dana. Zaposleni tvrde da je samo troje njihovih gostiju zaraženo salmonelom, a svi drugi navodi su "netačni i preterani".

SIMPTOMI: DIJAREJA, GROZNICA... Salmoneloza je česta infektivna bolest koja zahvata crevni trakt. Bakterija najčešće živi u crevima ljudi i životinja, a ljudi se najčešće zaraze vodom, hranom ili zbog loše higijene. Simptomi su uglavnom dijareja, groznica i grčevi u stomaku i razvijaju se od 8 do 72 sata nakon uzimanja hrane ili dodira sa zaraženom površinom.

- Lekari ispituju vrstu salmonele - rekao je jedan od konobara koji i dalje rade. - U zavisnosti od rezultata znaćemo koliko je bakterija opasna. Dolazili su i stručnjaci za dezinfekciju, pa očekujemo rešenje posle kojeg će kuhinja ponovo raditi.

Prošlog četvrtka na Kliniku za infektivne bolesti KCS javilo se 17 ljudi, od kojih je zadržano sedmoro. Pacijenti su imali simptome povraćanja, mučnine i povišene temperature. Svi su primili odgovarajuću terapiju i, na sreću, nisu imali teže oblike trovanja.

GOSTI NEODLUČNI

Poslednjih dana, popularni splav zabeležio je manji promet nego što je uobičajeno.

- Naravno da ću nastaviti da dolazim ovde - kaže jedna od gošći. - Ova situacija mogla je da se dogodi bilo gde.

S druge strane, ima i onih koji će ubuduće sedeti u prijatnom ambijentu objekta i samo "gasiti" žeđ.

- Posle ovoga, izgubio sam poverenje. Ne bih smeo ponovo da naručim hranu - kaže Miloš Ć.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (2)

Surovi

23.09.2016. 14:31

A šta očekivati od ovakvih objekata, bez sanitarnog čvora, gde postoji improvizovani toalet, gde fekalije idu direktno u reku?

Nebojša

24.09.2016. 08:21

Saučesnik u yločinu je korumpirana gradska vlast koja doyvoljava opstanak ovakvih objekata.

alex miles

25.09.2016. 04:54

Tesko je zamisliti da radnici u pripremi hrane ne nose hirurske rukavice. Toga na zapadu nema, nezamislivo. Ali Balkan je jos uvek samo Balkan. Uf !