Pinjate su in!

U pravoj maloj porodičnoj radionici, već šest meseci, Miloš Rađenović pravi - pinjate. Ideja, koju je dobio od svoje male rođake iz inostranstva, brzo je naišla na dobar prijem u Beogradu.

Ova vrsta zabave osvojila je decu i njihove rođendanske proslave, a popularni likovi iz kojih ispadaju slatkiši i konfete odavno su prešli granice Meksika, prve asocijacije na razbijanje pinjata.

Dok uređuje novi prodajni prostor, koji će uskoro otvoriti u Ruzveltovoj ulici, kao i na Zemunskom keju, Miloš ima pune ruke posla. Sa devojkom Lidijom počeo je da pravi pinjate podstaknut željom četvorogodišnje rođake iz Turske.

- Asja je ovde u Beogradu slavila rođendan i želela je da tog dana ima pinjatu - priseća se Miloš. - To je u Turskoj veoma popularan vid zabave.

Tako je nastala prva od njih stotinu. Štrumpfovi, Diznijevi junaci, Nindža kornjače, navijački motivi osvojili su na početku Miloševe prijatelje, a kako se dobar glas daleko čuje, po preporuci, ubrzo je počelo da se javlja sve više zainteresovanih mama i tata.

- Istina je da su naša ciljna grupa žene između 30 i 40 godina, koje žele, kao majke ili tetke, da prirede nezaboravna slavlja svom mezimčetu - uz osmeh objašnjava Miloš.

Za jednu pinjatu potrebno je dva dana posla. Recept nije previše komplikovan. Kalupi i smesa, plus raznovrsni slatkiši i konfete, maštovito pomešani.

- Potrebna su nam dva dana za izradu, pre svega, zbog sušenja. Nije komplikovano, ali potrebno je strpljenje, kao i dobra ideja za ukrašavanje - zaključuje Rađenović.

KINA I MEKSIKO

Pinjata predstavlja vreću napravljenu od kartona ili tkanine koja se ukrašava i puni igračkama, slatkišima i konfetama. Na kraju proslave razbija se motkama.

Pinjata potiče iz Kine, ali je najzastupljenija u Meksiku.