Svađa zbog ajvara
22. 09. 2009. u 21:20
Stanovnici Bloka 33 u zavadi zbog pečenja paprika u parku. Komunalna inspekcija zabranila spremanje zimnice
PAPRIKE su ovih dana zavadile komšije u novobeogradskom Bloku 33! Posla je bilo i za inspekciju, pa su "komunalci" u utorak zabranili njihovo pečenje u parku između zgrada. Rešenje o zabrani stoji na bubnjari, koja još nije sklonjena.
Grupa građana, koji stanuju u okolnim zgradama, proteklih dana napravila je peć bubnjaru i napolju pekla paprike i pravila ajvar. Njihova komšinica Ana Radošević kaže da problem nije u "bubnjari", već što je taj deo parka, u kojem su ljuljaške i klackalice za decu, pretvoren u otvorenu kafanu.
- Danima se već okupljaju, piju alkohol i lome flaše. Iza njih ostaje gomila razbacanog đubreta i srče - kaže Radoševićeva. - Ponekad dovezu i automobil i puštaju muziku da bi zabava bila potpuna. Veliki broj stanara spreman je da učestvuje u čišćenju parka i da se on, tako uređen, ubuduće održava.
Grupa stanara iz okolnih zgrada u utorak je u "spornom" parku igrala šah i boćala se. Bubnjara i dalje stoji, ali niko ne pali vatru. Svi uglas objašnjavaju da je ceo komšiluk, unazad 30 godina, na ovom mestu svake jeseni pekao paprike i pravio ajvar, i da to nikome nikada nije smetalo.
- Ovde roštiljamo, kuvamo kotlić ili riblju čorbu i družimo se - priča jedan od komšija dok baca kuglu za boćanje. - Drugi idu u Košutnjak, a mi iz komšiluka volimo ovde da se sastanemo. Ništa u tome nije loše. Ionako svaki dan igramo šah ili se boćamo, pa što je problem ponekad baciti neki ražnjić ili krompir u žar ili ispeći paprike. To je svega nekoliko dana.
Paprike ne peku, jer ih više nema. Prošla, kažu, sezona.
dd
23.09.2009. 08:48
Još mečku da im igra, šatru sa gutačem vatre i bradatu ženu pa je primitivni cirkus potpun! Ispekla sam paprike kao i svako godine (čak 25 kg) na električnom šporetu u stanu. Pozatvarala lepo vrata da ne dimim celu kuću i napravila ajvar. Pre neki dan dolazim s posla i utrčavam izbezumljena - stan pun dima! Kroz otvoren prozor iz susednog (zajedničkog) dvorišta u kome se peku paprike kolektivno, sav dim se nakupio u stanovima! Ma znate šta, ne može tako da se živi u gradu. Moram da napomenem da dok ta nova zgrada nije bila useljena nikada niko u kraju nije pekao paprike komšijama pod prozorima. Nego došli divlji pa isterali pitome, lepo kaže naš narod.
I kod mene u naselju potočari peku paprike na takvim pećima. Problem je samo u gorivu. Izlomiše klupe da bi imali čime da lože. Srbija je ovo, brale!
ma pustite ljude da se razonode,da nije mozda vama krivo sto i vi to ne radite?kakva vremena dolaze pokucacete komsiji na vrata za teglu ajvara.
Живео ајвар! Живело спремање зимнице!
Zaista primitivno deluje to pecenje paprika na razno-raznim limovima. Koja je to higijena hrane koju spremaju ti ljudi na poljanama isped svojih zgrada. Mozda im je pecenje paprika na sporetu u svojoj kuci problem jer se isti isprlja. Nisam nikada pekla napolju, imam svoju kucu, sve uslove, spremim zimnicu cisto i fino, a mirise iz kuce vrlo lako uklonim. Prosto i jednostavno. Samo se treba malo potruditi.
Komentari (6)