MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.
14. 05. 2024. u 10:00
VELIKI JURIŠ NA HARKOV: Počelo oslobađanje važnog mesta - "Ruske trupe samouvereno idu napred" (MAPA)
RUSKE trupe počele su oslobađanje mesta Lipci u Harkovskoj oblasti, rekao je na Prvom kanalu šef regionalne administracije Vitalij Gančev.
16. 05. 2024. u 15:53
TAKO MLAD: Otkriven uzrok smrti muža Zvezde Granda - otac mu umro pre mesec dana
PAR je intimu ljubomorno čuvao od javnosti.
16. 05. 2024. u 17:05 >> 17:37
Pročitajte više
NOVAK ĐOKOVIĆ TAJNO U URGENTNOM CENTRU: Ovo su rezultati pregleda posle udarca flašom u glavu!
Novak Đoković je šokantno eliminisan sa rimskog mastersa, i to nepunih 48 sati nakon što je pogođen metalnom flašom u glavu. Ono što se desilo posle njegovog poraza - prilično je uznemirilo istinske ljubitelje sporta - jer se posumnjalo da je doživeo potres mozga.
15. 05. 2024. u 15:57
PREVAZIŠLI SU SVE(T): Ova zemlja je povukla najluđi potez od uvođenja sankcija Rusima - rešila da kazni samu sebe
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to naziva Rusija, i dalje spada u one vesti koje se s posebnom pažnjom prate širom sveta, a među njima se izdvajaju i neki sportski segmenti, najviše zbog sankcija ruskim i beloruskim sportistima. Ali, do ovog rata je bilo nezabeleženo da se zbog Rusije - u jednoj sasvim drugoj zemlji uvede sankcija sopstvenom reprezentativcu.
16. 05. 2024. u 17:25
PRVO OGLAŠAVANjE SAŠE POPOVIĆA: Posle povrede - šta će biti sa "Zvezdama Granda"?
DA LI se Popović vraća poslu?
16. 05. 2024. u 11:24
ROĐENI DA BUDU BOGATI: Dva horoskopska znaka koja će uvek imati novca
ASTROLOZI su rekli svoje mišljenje kada su u pitanju znakovi i bogatstvo.
16. 05. 2024. u 14:21
FOLKERKA (25) U TEŠKOM STANjU POSLE SMRTI MUŽA: "Kako nije mlad!? Nju su odveli kod majke, baš je loše"
"ON MI je najbolji drug. Srce, samo je iznenada stalo."
16. 05. 2024. u 18:43
PORODILA SE: Pevačica Granda i 30 leta stariji muž dobili ćerku
DANIJEL Dujković Munjez hitno je diskvalifikovan, a Stefani Grujić od kako je napustio imanje kuka na sav glas.
16. 05. 2024. u 18:18
Najnovije iz rubrike
DUŠAN PRVI NA "DOMIJADI": Svilajnčani briljirali na republičkim takmičenjima
NA 26. Republičkoj domijadi, održanoj u Novom Sadu u organizaciji učeničkog doma "Brankovo kolo", Dušan Milovanović, učenik Poljoprivredno-veterinarske škole sa domom učenika "Svilajnac", osvojio je prvu nagradu u kategoriji svih učeničkih domova.
16. 05. 2024. u 18:07
JASMINA NAJBOLJA MEDICINSKA SESTRA: U Kikindi obeležen Dan medicinskih tehničara (Foto)
Obeležavajući Međunarodni dan medicinskih sestara i tehničara Savez udruženja zdravstvenih radnika u Kikindi dodelio je priznanja najboljima u Opštoj bolnici i Domu zdravlja.
16. 05. 2024. u 17:24
PETI PUT OSVAJA PRVO MESTO: Vera osvojila prvo mesto
VERA Docić, učenica OŠ „Svetozar Marković“ u Lapovu, osvojila je prvo mesto na Memorijalu "Aca Panić" u Mladenovcu.
16. 05. 2024. u 17:04
NA OBALI TAMIŠA OTKRIVENA JOŠ JEDNA PRAISTORIJSKA NASEOBINA STARA 7.000 GODINA: Kasni neolit kod Jarkovca
MEĐUNARODNI tim, sačinjen od desetak stručnjaka Muzeja Vojvodine u Novom Sadu i instituta za praistoriju i ranu istoriju "Kristijan Albreht", pri Univerzitetu u Kilu, u Nemačkoj, nedaleko od reke Tamiš, kod sela Jarkovac, otkrio je veliko praistorijsko naselje staro 7.000 godina.
16. 05. 2024. u 17:02
ZA OBNOVU BOGOMOLJE DVA MILIONA DINARA: U Bačkom Bregu završena rekonstrukcija sakristije
U Bačkom Bregu kraj Sombora završeni su radovi na rekonstrukciji sakristije u Rimokatoličkoj crkvi „Sveti Mihael Arkanđeo“.
16. 05. 2024. u 16:59
Komentari (0)