POSTOJI srpski restoran na uglu Avenije Ce i Sedme ulice, u dubini istočne strane donjeg Menhetna.

Predrag

07.03.2021. 19:13

Tokom decenija, “naši” restorani (ex-YU) su se u Njujorku otvarali i gasili, da nijedan od njih nije uspevao da proeživi više od godinu-dve. Svaka nova generacija doseljenika je imala bar jednog “ugostitelja” koji bi zaključio da će ćevapima osvojiti Menhetn. Svi su na kraju propali, jer većina nisu bili iskusni ugostitelji. Jedino je “Coja” našao formulu za uspeh i opstaje već 13 godina. Kafana uspešno predstavlja našu Kuhinju i atmosferu zato što se ne oslanja samo na naše emigrante kao mušterije. U proseku, polovina gostiju nije sa Balkana. Prostor je sređen tako da privlači svakoga, a izbor hrane je dovoljno raznovrstan da i vegetarijanac može da se najede. A definitivno pomaže i to što mu je Karađorđeva sjajna.....