"IZAĐI mi na teglu" pa da okusiš pravi pravcati, crveni "srpski kavijar", ako voliš da uživaš i jedeš ajvar... Pod ovim sloganom, tradicionalna manifestacija, koja se održava u više gradova širom Srbije, u malenom Žitištu okupila je dame, domaćice, koje su kuvale ajvar i takmičile se u žestokoj konkurenciji, ali i veliki broj gurmana i i sladokusaca koji su uživali u umilnim bojama i mirisima nadolazeće jeseni.

Pored takmičarskog dela, popularnu ajvarijadu ukrasio je bogati program za posetioce, kao i edukativni dečji scenario.

Asocijacija žena iz Krajišnika u svojoj varjači ljubomorno čuva tradicionalni recept "srpskog kavijara", kom premca nema, dok su s njima rame uz rame bile žene iz udruženja "Vredne ruke" iz Srpskog Itebeja, a "tete" koje mališanima spremaju ukusne obroke u Predškolskoj ustanovi "Desanka Maksimović" u Žitištu osvojile su treće mesto.

PROČITAJTE JOŠ - Ajvar Radojevića po starom receptu