PETROVAC NA MLAVI – U Kladurovu kod Petrovca na Mlavi u nedelju, 28. jula, održava se etno-manifestacija „Žumarijada“, pokrenuta pre 11 godina.

Centralni program biće takmičenje u kuvanju vlaškog specijaliteta „žumjere“ ili „žmare“ - kačamka, koji se sprema prema jedinstvenom receptu. Na početku kuvanja, koje traje čak 16 sati, najpre se obari ovčje meso, pa se zatim dodaju kukuruzno brašno, praziluk i ulje.

Pročitajte još: Na selu sva čula uživaju (FOTO)


Na programu manifestacije su i izložba narodne radinosti u dvorištu Etno-kuće i nastupi kulturno-umetničkih društava. Organizatori „Žumarijade“ su MZ Kladurovo, Kulturno-prosvetni centar i lokalna samouprava.