Sveže meso samo u vitrini

DRŽAVA nema tačne podatke o tome koliko smrznutog mesa uvozi. Iako nadležni tvrde da nema šanse da u zemlju uđe neispravno meso ili ono kojem je istekao rok trajanja, iz udruženja potrošača tvrde da među ovim namirnicama ima robe sumnjivog porekla.

Prema podacima Uprave carine, u Srbiju je od januara do oktobra ove godine uvezena 16.231 tona raznih vrsta smrznutog mesa, dok su nam u Privrednoj komori Srbije rekli da je za prvih osam meseci ove godine uvezeno 21.227 smrznutog mesa!

Spisak vodećih uvoznika smrznutog mesa nisu nam poslali iz Ministarstva poljoprivrede, dok su nam u Privrednoj komori Srbije rekli da taj podatak nemaju. Jedino nam je Uprava carine dostavila nazive firmi koje uvoze ove proizvode.

Carinici su evidentirali da je samo iz Španije i Nemačke uvezeno oko 4.000 tona mesa. Potom sledi meso iz Mađarske, Holandije, BiH i Belgije.

Predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije (NOPS) Goran Papović, kaže da je svaki komentar suvišan kada je reč o kvalitetu mesa.

- Kod nas smrznuto meso iz robnih rezervi može da stoji do godinu dana, dok je u EU maksimum šest meseci - priča Papović. - Posle toga nije upotrebljivo i mora da se baci iz zamrzivača. Pitanje je šta se kod nas uzima i prodaje kao „sveže meso“. Kažu i da je zamrznuto meso - sveže. Možda, ako je smrznuto desetak dana, a ne pola godine. Tu se i obavljaju najveće zloupotrebe.

Prijave građana NOPS o lošem mesu pristižu gotovo svakodnevno. Od toga da je promenilo bolji kvalitet, pa do neizdrživog smrada.

- Proizvođač koji uvozi meso ima obavezu samo kad otvara firmu da ima sve papire, u smislu porekla robe - kaže Papović. - Svi, međutim, znaju da mnogi uvoznici imaju svoje firme u inostranstvu, i mogu da naprave kakve hoće papire. Za onog ko kod nas kontroliše sve je legalno, a u stvari ništa nije po zakonu. Uvoznički lobi koji godinama unazad radi kod nas upropastio je čitav stočni fond u Srbiji. Šta će nama uvozna piletina i svinjetina. Ali zato u inostranstvu, to meso ne košta skoro ništa. Robne rezerve se zanavljaju i takvo meso ide u kafileriju. Tu smo onda mi, gde svi otpaci završavaju.

Prema rečima Papovića, takvo meso u vitrini izgleda jako lepo, jer ga obasjava specijalno svetlo. Zato deluje sveže. Ali zato kad krenu da ga pakuju i mere, nije vam dobro.

- Mi ne samo da ne znamo ko je uvoznik smrznutog mesa, već ne znamo ni njegovo poreklo - upozorava Papović.

U Ministarstvu poljoprivrede rekli su nam da meso koje se uvozi mora da bude bezbedno po zdravlje ljudi, da ih prati originalna Međunarodna veterinarska potvrda, da imaju Rešenje o utvrđivanju veterinarsko-sanitarnih uslova za uvoz i da bude obeleženo oznakom žiga na mesu ili delovima mesa.

- Sve pošiljke mesa podležu veterinarsko-sanitarnoj kontroli prilikom uvoza, na graničnim prelazima i na mestu istovara - kažu u Ministarstvu poljoprivrede. - Zamrznuto meso ne može da se uvozi ukoliko je starije od šest meseci i u slučaju da nema organoleptičkih promena. Uvoz zamrznutog mesa obavlja se radi prerade, jer je zabranjeno odmrzavati ga i stavljati u promet.