Strana piletina puna hormona

D. MARINKOVIĆ

04. 08. 2013. u 21:20

Страна пилетина пуна хормона
Na naše trpeze, preko Kosmeta i Crne Gore, stiže sve više mesa sumnjivog porekla i kvaliteta. Klaničarima dolaze tovari bez kontrole iz Brazila, Argentine...

SAMO u prvoj polovini godine uvezli smo, prema zvaničnim podacima, mesa za oko 15 miliona dolara, što je skoro duplo više nego lane. U našu zemlju je, tako, stiglo svinjetine, govedine... uglavnom iz Evropske unije - Austrije, Nemačke, Španije i Mađarske. Ali stručnjaci tvrde da je bar duplo više mesa došlo ilegalnim putevima i da se ono uglavnom koristi za preradu. U Upravi za veterinu potvrđuju da meso uvoze prerađivači, a ne trgovinski lanci.

Potrošače najviše plaši to što klaničari za proizvodnju prerađevina koriste meso iz Brazila i Argentine i drugih zemalja, koje preko Kosova i Crne Gore stiže zamrznuto.

Preko administrativne linije sa Kosmetom prelaze tovari mesa, koje završava ne samo u radnjama gradova u blizini administrativne granice, već i u drugim delovima zemlje. Ilegalno preko granice stižu mahom pileći bataci proizvedeni u Americi. Osim što su prepuni hormona, koji su u Evropi zabranjeni, a SAD ih legalno koristi u proizvodnji, sumnjiva je i bakteriološka ispravnost ovih namirnica pošto se isporuke na putu do kupaca više puta odmrzavaju. Piletina iz Južne Amerike stiže i preko crnogorskih luka, bez bilo kakvih carinskih deklaracija. Na jugu Srbije, ovo meso dominira i prodaje se uglavnom u manjim privatnim prodavnicama.

U Privrednoj komori Srbije kažu da su, prema zvaničnim podacima, kontrola kvaliteta i bezbednosti mesa na našem tržištu dobri, ali da u praksi to baš i nije uvek tako.

PONOVO CVETA ŠVERC NA severu Bačke ponovo cveta šverc mesa. Većina tezgi na subotičkim pijacama, na kojima se prodaje roba iz Mađarske, pretvorila se u prave mini-mesare. Razlog za šverc je što je sveže svinjsko i ćureće meso u Mađarskoj za trećinu jeftinije. Dok Subotičani u mesarama za kilogram svinjskog buta bez kostiju treba da izdvoje i više od 500 dinara, na pijačnoj tezgi prodavci ga nude za 350 dinara po kilogramu. Priblem je, međutim, sanitarna ispravnost tog mesa, zbog neadekvatnog čuvanja i izostanka dodatne kontrole, pošto se nudi „na crno“.

- Ne možemo nedokumentovano da tvrdimo da je meso iz uvoza loše - napominje Nenad Budimović, sekretar Udruženja za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju Privredne komore Srbije. - I odmrznuto meso može da ide i u prodaju, ali to mora da bude deklarisano, kako bi potrošači imali informaciju o tome šta kupuju. Za prvih šest meseci ove godine uvezeno je oko 4.600 tona svinjskog mesa, gotovo duplo više nego prošle godine, kada je granicu prešlo 2.600 tona mesa mahom za preradu.

U 2012. godini u Srbiji je proizvedeno 9.796 tona svežeg goveđeg i telećeg mesa, 35.956 tona svežeg svinjskog mesa, 237 tona jagnjećeg i ovčijeg, kao i 33.957 tona piletine. Proizvedeno je i 55.094 tona kobasičarskih proizvoda, 22.883 tone trajnih mesnih konzervi i 3.078 tona polutrajnih mesnih konzervi.

Budimović, kao i mnogi agroekonomisti, smatra da je srpsko stočarstvo na izdisaju, a s njima se slažu i stočari. Milenko Babić iz Kuzmina ističe da je cena tovljenika od 195 do 205 dinara za kilogram izuzetno niska i da ne pokriva troškove uzgoja svinje.

- Meso se uvozi, jer su cene u inostranstvu znatno niže, pošto je očigledno da njihove države podstiču stočarstvo i još im daju pomoć da bi mogli da izvoze - smatra Babić. - Ovih dana ne dolaze u selo da otkupljuju stoku, tako da je sigurno da su opet pojačali uvoz. Gajili smo po 35 krmača i prodavali po 600 svinja godišnje. Smanjili smo za 60 odsto i sada imamo samo 10 krmača. Ne smem da razmišljam o paritetu i koliko nam se u stvari ništa ne isplati. Ako rodi kukuruz, padnu cene, ako ima više svinja, meso gubi vrednost. Izgubio sam volju da se bavim svinjarstvom.

IZVOZ-UVOZ

ŠTO se tiče goveđeg mesa, izvoz je u 2013. godini duplo veći u odnosu na isti period prošle godine, ali su količine zanemarljive. Lane smo izvezli 14,7 tona govedine, a u 2013. godini 28,5 tona. Uvoz goveđeg mesa manji je ove godine za desetak tona, nego 2012. godine, kada smo uvezli 104 tone te vrste mesa.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (28)

Milorad Rankovic

04.08.2013. 21:42

godinama kupujem meso na pijaci ne samo meso sve jer ne ulazim u radnju jer radnje ne postoje več nametnuti marketi. cena me ne zanima samo kvalitet i usluga a to imam samo na pijaci. kažu da nije pragledano takođe nisam ni ja imam 66 godina i ne znam za krizu. fu piletinu sam jeo još od 1992 -ge . sad samo svinjsko teleće juče klano .

carmen

05.08.2013. 11:13

@Milorad Rankovic - Ja isto kupujem na pijaci od seljaka,koje znam, sto kaze Milorad juce zaklano, kod nas gajeno.

Zivorad-Zil

04.08.2013. 22:43

Zasto Srbija kao poljoprivredna drzava sve mora da uvozi?Zato sto su svi fakultetski obrazovani i Niko nece da proizvodi cak ni za sebe a kamoli za prodaju.Moze lepo i zdravo da se zivi u Srbiji ali treba raditi.

carmen

05.08.2013. 11:15

@Zivorad-Zil - Mora drzava da uvozi, jer unistila farme i celu poljoprivredu i opste privredu,to je uslov EU da nam valjaju svo dzubre bez kontrole.

Crnogorski san

04.08.2013. 23:17

Jes, jes, a naši ih samim kukuruzom 'rane. Klanički lobi, umesto da plasire ovakve priče, treba da smanji troškove i ekstra profit.

VUK

04.08.2013. 23:25

Preko poroznih granica danas ulaze u Srbiju velike kolicine mesa najvise pilece i to u 90% bez ikakve kontrole iako se znaju uvoznici-preradjivaci, koje je lako kontrolisati,ako bismo hteli da to sprecimo i iskorenimo.Problem je sto se zbog korupcije nista ne vidi i nista se ne cini da se to zaustavi.Naime razlika u ceni je velika i omogucava da vuci budu siti a ovce na broju.Na drugu stranu iz Srbije odlazi junece meso i ziva stoka bez deviznog priliva jer je sve na crno i posao istih ucesnika.

carmen

05.08.2013. 11:08

@VUK - Bez izbijanja korupcije nema nista.Posle otpustiti sve korumpirane kadrove, ima dosta nezaposlenih postenih ljudi, koji bi valjano radili svoj posao.

BEZ SUMNJE

04.08.2013. 23:31

Kako je sumnjivog porekla kad se zna da je iz Evropske unijie , Nemacke , iz Brazila, Austrije , Australije ,N.Zelanda Spanije , Madjarske .kako je onda sumnjivog (nepoznatog) porekl.Kvaitet , isto tako, veterinarska sluzba utvdi kvalitet i vise nije sumnjivo.

grax

05.08.2013. 02:35

@BEZ SUMNJE - Veterinarska sluzba korumpirana uglavnom kao i svi sluzbenici na drzavnim jaslama i kontrolise samo jeli dovoljno kvalitetno kanulo u dzep.

Naucnik

05.08.2013. 11:52

@BEZ SUMNJE - Nije samo problem GMO. Sta mislis kako oni u Btazilu imaju tacun da proizvedu meso vise nego duplo jeftinije nego mi. Jer dok se to transportuje iz Juzne Amerike pa dok se svi ugrade u cenu i ovi sto prebacuju ilegalno preko nekoliko granica i trgovci koji nece da rizikuju za malu marzu da im inspekcija zatvori radnju,cena stvarno mora da je bagatela tamo u J.A. Ja jedino sto mogu pretpostavljati je da je to tamo zabranjeno da se prodaje zbog neke neispravnosti ili roka trajanja,pa je jeftino.

Biki

05.08.2013. 09:29

Kao prvo sestre i braco da vam kazem da je sve zatrovano i voda i hrana,kao drugo i nasa piletina je puna hormona 100 posto a i ostalo meso nije sjajno.Brazilsko meso ako je po propisu je kvalitetno jer oni imaju pasnjake i njihova je govedina najkvalitetnija jer krave pasu travu a sta nase jedu vise niko nezna.Ja sam kupila meso koje je bilo crvljivo posle 1 sat dinstanja i zgadilo mi se.Iz kosti su izlazili mali beli crvici koji se nisu skuvali.Stavljaju ga u konzervans da ne smrdi a pokvareno

sasa

05.08.2013. 09:57

@Biki - pa sto ne kazes gde si ga kupila, u kojoj mesari... ili daj da se i ostali potruju, sto samo ja!!

Biki

05.08.2013. 11:00

@Biki - MATIJEVIC-Novi Beograd-imam i 6 svedoka nisam isla u inspekciju ali vise nikada u njihovu mesaru jer sam cula sta rade sa mesom koje se nedeljama ne proda,u konzervans da stoji par sati izvuce smrad i nikom nista ponovo u prodaju.Hvala Bogu nismo imali problema,jela su i deca jer je bilo crva u kostima sreca inace.....Verujte mi na rec-sama sam kriva nisam dobro gledala.

SMOKI

05.08.2013. 10:44

Da imam malo moci odmah bi streljao sve uvoznike proizvoda koji se mogu proizvesti u nasim selima. Debele pare se rasipaju na kojekakve budalastine tipa Farme i cega sve jos ne umesto da se uloze u nasu poljuprivredu. Nova vlada dobija kancelarije u BG zasto ne u Krusevcu ili Mitrovici, Kragujevcu, Nisu ili bilo gde u unutrasnjosti. Onda bi vise toga ucinili za napredak zemlje. Ovako samo gledaju u aerodrum i kako da namaknu pare za sebe.

Sofija

05.08.2013. 11:53

U Brazilu i Argentini ,odakle uvozimo meso,je dozvoljena GMO hrana...Toliko o tome da kod nas nisu zastupljene genetski modifikovane namirnice!

Viki

05.08.2013. 12:51

Zasto mi odmah bacamo anatemu na meso iz Brazila i Argentine? To su cuveni proizvodjaci mesa i izvoze u ceo svet. I bas samo nama prodaju to "sumnjivo" meso!

e-krem

05.08.2013. 14:08

@Viki - Znam par ljudi koji su umrli od ovog mesa i ako vam je do javnog zdravlja zatvorite granice prema Kosovu sto se mesa tice.Inace ovo meso na Kosovo ulazi samo uz pomoc korumpiranih politicara i ovaj uvoz ide jedino njima u prilog.

sto?

05.08.2013. 14:44

@Viki - A tebe kao pogadja anatema na meso koje ulazi bez IKAKVE kontrole. Sine to jede i moje dete i tudja deca. Nebitno je iz koje je zemlje kad sve one vole svercere kojima daju ono sto i sami nece. Zapitaj se zasto svi jedemo samo desne batake. i nije u pitanju samo meso nego apsolutno sve.

Maja M.

05.08.2013. 13:33

Sve sto se na crno uveze, na crno se i proda. Od toga uvek imaju koristi ljudi iz vrha drzave, jer dobijaju ke, pa im je u interesu da tolerisu sverc. Borba protiv korupcije je samo za naivne koji gledaju TV.

Cetke i metle-Secer........

05.08.2013. 17:10

Pocev od predsednika nanize u Srbiji sve jad i tuga nesposono i prodane duse koje nista ne zanima posle M-Dorucka i naloga po koje idu?Lazu i mazu narod i smisljaju kojekakve fraze bez smisla?Drzavu je otvorio jos onomad ZD, u koga se danas kunu?Danas UK "we will not compromise on our soveregnty over Gibraltar nor our commitment to its people" ali se ovi odricu i naroda,teritorije i istorije da se ne zameraju, ocito Spanija i UK nemaju takav pogled!? Ustav i U-Sud cute, narod i intelegencija ist

Ruben Lonuestro

05.08.2013. 17:57

MEso u kome siptarska narko mafija transportuje glavni proizvod ; kako se to vec naziva? nusprodukt?

mikan

05.08.2013. 20:45

Vegetrijanci i vegani ne brinu odakle se uvozi meso. Zivjela zdrava ishrana!!!

tamaris05

06.08.2013. 10:05

@mikan - Jeste, ali zato jedu prskano i tretirano voce i povrce.Isto vam se hvata.Zivela zdrava ishrana!

anonymous

05.08.2013. 23:47

A kakvo meso da dajemo deci, jedino da predjemo na vegeterijansku hranu, a i to je sada modifikovano tako da nemamo izbora!!!!!!!!!!!!!!!

CG-PG

06.08.2013. 00:33

Imate od skoro i kod vas mesnog preradjivaca "Martex" iz Podgorice-CG. U pocetku su vrsili otkup stoke iz CG. SRB, BIH da bi nedugo posle toga presli samo na uvoz smrznutog mesa. Covjek se obogatio preradom i plasiranjem zamrznute hrane iz Holandije, odakle dobija svinjsko meso. Lijepo covek uveze zamrznute svinjske butke, osusi ih na Njeguse i eto i vama orginalne CG poslastice-pršut. Usrećio je nas u CG, sad ste na red vi u SRB, sada imate leganog uvoznika smeća.