ČIZKEJK SA ORASIMA: Neobična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija blagog svežeg sira, kiselkastog limuna, vanile i hrskavih oraha daje mu poseban ukus, a najlepše od svega je što je priprema jednostavna.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 200 gr Digestiv keksa
- 80 gr otopljenog maslaca
- 30 gr mlevenih oraha
- 40 gr šećera
Za krem:
- 570 gr svežeg sira
- 260 gr milerama
- narendana korica i sok 1 neprskanog limuna
- 3 jaja
- 1 žumance
- 115 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 i po velike kašike brašna
- 1 kašičica tečne vanile
- prstohvat soli
Priprema
Sameljite keks, pa ga u činiji pomešajte sa mlevenim orasima, šećerom i otopljenim maslacem. Smesu prebacite u kalup prečnika 20 centimetara, obložen papirom za pečenje. Dobro je pritisnite kašikom i dnom čaše kako biste dobili čvrstu i ravnu podlogu.
U drugoj posudi umutite sveži sir, mileram, šećer, vanilin šećer, vanilu, so, limunovu koricu i sok od limuna. Kada se smesa ujednači, dodajte jedno po jedno jaje i žumance, neprestano muteći. Na kraju dodajte brašno i sve kratko sjedinite.
Prebacite krem preko podloge od keksa i oraha i stavite kolač u prethodno zagrejanu rernu. Pecite na 220 °C oko 15 minuta, zatim smanjite temperaturu na 160 °C i pecite još 45 minuta. Kada je pečen, ostavite ga da se potpuno ohladi u kalupu, a zatim ga stavite u frižider i ostavite preko noći. Sledećeg dana ga izvadite iz kalupa, isecite i uživajte u kremastoj, mirisnoj i veoma ukusnoj poslastici.
Prijatno!
Preporučujemo
PITA SA MAKOM I DžEMOM OD VIŠANjA: Starinska pita koja miriše na dom
04. 09. 2026. u 14:00 >> 06:15
TORTILjA SA PILETINOM I KUKURUZOM: Uusno, a jednostavno za pripremu.
03. 09. 2026. u 13:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
"GORI" U NEMAČKOJ, 20.000 LjUDI NA ULICAMA: Telima formirali "ljudski lanac ispred Vlade u Berlinu
OKO 19.000 ljudi učestvovalo je danas u protestnim akcijama u više gradova širom Nemačke, zahtevajući pravedniju politiku, snažnije mere zaštite životne sredine i borbu protiv klimatskih promena.
03. 10. 2026. u 19:10
Komentari (0)