ČOKOLADNE LEŠNIK KOCKE: Kremasta poslastica kojoj je teško odoleti
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Čokoladne lešnik kocke su sočne, bogate i neverovatno kremaste, a poseban ukus daju im mleveni lešnici, čokolada i malo jake crne kafe. Odozgo dolazi fina čokoladna glazura koja ovom kolaču daje savršen završni dodir.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 3 jaja
- 150 gr šećera
- 50 ml ulja
- 100 ml mleka
- 100 gr čokolade
- 70 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 gr mlevenih lešnika
Za kremu:
- 400 ml mleka
- 1 puding od čokolade
- 60 gr šećera
- 100 gr čokolade
- 50 ml jake crne kafe
- 250 gr maslaca
Za glazuru:
- 20 gr maslaca
- 100 gr čokolade
Priprema
Biskvit
Jaja i šećer penasto umutite mikserom. Dodajte ulje, mleko, otopljenu čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevene lešnike. Sve dobro sjedinite, pa smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh veličine 22 × 36 cm. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta.
Krema
Puding pomešajte sa 2–4 kašike šećera. Od 400 ml hladnog mleka odvojite 6 kašika i dobro ih umešajte u smesu pudinga i šećera. Ostatak mleka stavite da provri, sklonite sa šporeta, pa dodajte razmućeni puding. Vratite na šporet i, uz stalno mešanje, kuvajte 1–2 minuta. U topao puding umešajte otopljenu čokoladu i jaku crnu kafu. Sipajte krem u dublju posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
Maslac penasto umutite, pa ga dodajte ohlađenom pudingu. Sve dobro sjedinite i rasporedite preko ohlađenog biskvita.
Glazura
Maslac otopite i sklonite sa vatre. Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i mešajte dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte preko kolača i ostavite da se dobro ohladi i stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Avion prinudno sleteo: Razlog - prirodan i bizaran, 287 ljudi ostalo sa samo dva ispravna toaleta
AVION "Boeing 777" kompanije "American Airlines" na letu iz Madrida za Dalas–Fort Vort preusmeren je na njujorški međunarodni aerodrom Džon F. Kenedi ("JFK") nakon što je šest od osam toaleta prestalo da radi.
09. 10. 2026. u 14:54
STRELjAĆE GA Pogubljenje SAD vojnika biće prenošeno uživo, Flora jasna: "Šokantno, ali ne i nezakonito"
"UZNEMIRUJUĆI ili šokantan sadržaj nije automatski i nezakonit."
09. 10. 2026. u 18:36
Tajanstveni kamen u Srbiji: Pokazuje put do zlata? - Legenda o zakopanom blagu na Jastrepcu intrigira
NA SAMO oko 20 kilometara od Kruševca nalazi se planina koju mnogi nepravedno zaobilaze. Jastrebac je poznat po gustim šumama, povoljnoj klimi i prirodi, ali se za njega vezuje i neobična legenda o zakopanom zlatu.
08. 10. 2026. u 18:33
KOLIKO JE ANDRIĆ PLAĆEN ZA NOBELA: Dobio milione, a platio samo jednu kiselu - račun platili gosti, a on sve pare podelio
NA DANAŠNjI dan, 9. oktobra 1892. rođen je čuveni sprski pisac Ivo Andrić, naš jedini Nobelovac, a zanimljivo je i kako je potrošio novac od nagrade.
09. 10. 2026. u 18:16 >> 18:40
NEOČEKIVANI RASPLET: Madurova žena pred sudom traži da je puste
SILIJA Flores, supruga svrgnutog predsednika Venecuele Nikolasa Madura, trebalo bi u četvrtak da se pojavi pred američkim sudom kako bi zatražila da bude puštena iz pritvora iz zdravstvenih razloga, dok čeka suđenje za trgovinu drogom zakazano za sledeću godinu.
08. 10. 2026. u 16:33
"MISLILA SAM DA ĆU UMRETI": Lepa Brena o teškom zdravstvenom problemu - "Bila sam jako uplašena, tumor markeri su bili povišeni"
"POČELA sam da živim svim pravilima koje su mi lekari naložili."
30. 09. 2026. u 10:26
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U SRBIJI: Izujedao ga roj stršljena - kad su doktori izbrojali ubode, rekli su da je za Ginisa
DOK JE sa sestrićem pripremao drva za ogrev, slučajno su zakačili osušeno stablo trešnje iz kojeg je izleteo roj stršljenova. Insekti su ga napali i izujedali po gotovo celom telu.
05. 10. 2026. u 16:17 >> 16:48
Najnovije iz rubrike
FERERO KUGLICE: Sa napolitankama i eurokremom
Mlevene napolitanke, lešnici i kremasti Eurokrem čine savršenu kombinaciju, dok čokoladni preliv sa lešnicima daje ovim malim zalogajima posebnu čar.
09. 10. 2026. u 11:00
JAFA ŠTANGLICE: Sa pomorandžom i čokoladom
Danas vam donosimo recept za predivne Jafa štanglice, spoj mekane domaće kore, bogatog fila od svežih pomorandži i ukusne čokoladne glazure.
09. 10. 2026. u 07:00
Koliko soli ide na 10 litara vode za kiseli kupus?
OVO JE jedno od najvažnijih pitanja kada se priprema kupus za zimnicu, jer od pravilne količine soli zavise ukus rasola, ali i to da li će kupus ostati čvrst, hrskav i lepo ukiseljen.
08. 10. 2026. u 19:51
ROLAT SA DŽEMOM: Poslastica koja vraća u detinjstvo
Za njegovu pripremu potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je sočan i ukusan desert koji se priprema brzo i bez mnogo muke. Uz omiljeni džem, ovaj rolat je idealan uz šolju kafe ili čaja, a možete ga poslužiti i kada vam se najave gosti.
08. 10. 2026. u 14:00
RECEPT ZA GRAŠAK NA BUGARSKI NAČIN: Sprema se za 15 minuta
AKO vam je klasičan grašak dosadio, isprobajte ovaj jednostavan bugarski recept.
08. 10. 2026. u 12:05
Komentari (0)