KOLAČ SA ŠLJIVAMA I VANILA KREMOM: Miris domaće poslastice za najlepše trenutke
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Postoje kolači kojima je teško odoleti već na prvi pogled. Ovaj sočni kolač sa zrelim šljivama i nežnim vanila kremom upravo je takav – mekan, mirisan i bogatog ukusa, a šećer u prahu na vrhu daje mu posebnu, domaću notu.
FOTO: Novosti
Za testo:
- 3 jaja
- 150 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 150 ml jogurta
- 220 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika griza
- 400–500 gr zrelih šljiva
Za vanila krem:
- 500 ml mleka
- 2 žumanceta
- 80 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 40 gr gustina
- 50 gr putera
Za posipanje:
- šećer u prahu
Priprema
Najpre pripremite krem. Odvojite oko 100 ml mleka i u njemu razmutite žumanca, šećer, vanilin šećer i gustin. Preostalo mleko zagrejte, pa mu dodajte pripremljenu smesu. Kuvajte na umerenoj temperaturi, uz neprestano mešanje, dok se krem ne zgusne. Sklonite sa šporeta, umešajte puter i ostavite da se prohladi.
Za testo umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i jogurt, pa postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i grizom.
Polovinu testa sipajte u podmazan pleh dimenzija oko 25 × 35 cm i pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 180 °C.
Izvadite testo iz rerne, preko njega ravnomerno rasporedite vanila krem, a zatim poređajte šljive isečene na četvrtine. Prelijte preostalim testom i vratite u rernu. Pecite još 30–35 minuta na 180 °C, odnosno dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.
Ostavite da se potpuno ohladi, pospite šećerom u prahu i isecite na kocke.
Prijatno!
Svaka uloga može biti odigrana mnogo puta.
Ali tek kada joj dodaš nešto svoje, postaje autentična.
Isto je i sa kafom, u njoj najviše uživamo kada je napravimo baš po svom. ☕️
Doncafé. Baš za tebe.
Preporučujemo
PRHKA PITA SA SIROM I BRESKVAMA: Lagana poslastica koja osvaja
11. 08. 2026. u 11:00
HRSKAVE TIKVICE IZ RERNE: Hrskave spolja, mekane iznutra i pune ukusa
10. 08. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
EVO GDE ĆE POČIVATI TESLINA POTOMKINjA: Slađana nađena mrtva u stanu - prethodni put su uspeli da je spasu, sad nažalost ne
DUGO se borila s posledicama moždanog udara koji je pre desetak godina preživela.
15. 10. 2026. u 15:47 >> 15:47
UZNEMIRUJUĆI VIDEO: Tragedija u parku u Istanbulu - dečak (14) preminuo u Istanbulu nakon obilnih kiša
UTVRĐENO je da je četrnaestogodišnji M. I. doživeo strujni udar u trenutku kada je nagazio u baru u istanbulskom okrugu Fatih.
15. 10. 2026. u 13:57
Tamara Grujić dala otkaz RTS-u, pa otišla na drugu televiziju: "Nisu bili zadovoljni"
VODITELjKA se sa RTS-a se vratila na Prvu, na kojoj je vodila “Radnu akciju” od 2011. do 2014. godine.
15. 10. 2026. u 11:02
ŠTA SU STUDENTI ZATEKLI ISPRED KABINETA VULETIĆA Na podu, ispod pločice i na bravi: "U stanu pravio žurke za sve generacije - bio drugačiji"
VLADIMIR Vuletić, profesor Pravnog fakulteta Univerziteta u Beogradu i nekadašnji potpredsednik Fudbalskog kluba Partizan, pronađen je mrtav 13. oktobra u svom stanu u Beogradu.
15. 10. 2026. u 16:17
Užas u Srbiji: Osumnjičen da je oteo devojčicu i vozio je u Beograd - uhapšen blizu cilja
KAKO je i zašto devojčica oteta, za sada nije zvanično poznato, kao ni detalji same policijske akcije.
15. 10. 2026. u 21:17 >> 21:19
KOJI JE UZROK SMRTI VLADIMIRA VULETIĆA? Tumor hipofize, disajni problemi i dijabetes su ga mučili godinama
UZROK smrti biće poznat nakon što budu završeni naloženi postupci i utvrđene sve relevantne okolnosti.
15. 10. 2026. u 20:41
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Nakon moždanog udara: Žika Jakšić operisan u Zagrebu
VODITELj Žika Jakšić sredinom prošle godine pretrpeo je moždani udar, a sada se ponovo susreo sa još jednim zdravstvenim problemom, doduše, mnogo blažim.
14. 10. 2026. u 18:41
Najnovije iz rubrike
ČIZKEJK SA VIŠNJAMA: Mali kremasti zalogaji
Priprema je jednostavnija nego što mislite, a uz nekoliko važnih saveta dobićete savršeno kremast desert koji izgleda kao iz poslastičarnice.
16. 10. 2026. u 07:00
SAVRŠENSTVO U SVAKOM ZALOGAJU: Domaći čokoladni kolač koji uspeva svima (RECEPT)
AKO ste u potrazi za desertom koji spaja bogat, kremast ukus i apsolutnu jednostavnost pripreme, na pravom ste mestu.
15. 10. 2026. u 16:43
PROLEĆNA ČORBICA: Sa pilećim ćuftama, sitnom testeninom i limunom
Sočne pileće ćufte, sitna testenina i mirisna čorba sa svežom notom limuna čine savršen spoj za lagan, a hranljiv obrok.
15. 10. 2026. u 16:00
ZAČINJENI REZANCI SA GOVEDINOM: Ovo morate da probate
Brzi rezanci sa mlevenom govedinom, svežom paprikom i ljutom čili papričicom, preliveni bogatim slatko-slanim sosom, savršen su izbor za ručak ili večeru.
15. 10. 2026. u 07:00
ŠTANGLICE SA MAKOM: Kremasta testura i elegantan izgled
Bele štangle idealne su za slavske trpeze, praznična okupljanja, porodične proslave, ali i za sve one trenutke kada želite da svoje ukućane i goste počastite domaćim slatkišem koji izgleda otmeno, a osvaja već pri prvom zalogaju.
15. 10. 2026. u 13:00 >> 20:40
Komentari (0)