HLADNA ČORBA ZA VRELE DANE: Tradicionalni srpski tarator koji se pravi za 5 minuta

IDEALNO osveženje koje uspešno menja tople supe i čorbe tokom julskih i avgustovskih vrućina.

ХЛАДНА ЧОРБА ЗА ВРЕЛЕ ДАНЕ: Традиционални српски таратор који се прави за 5 минута

Foto: Printskrin /Youtube/Elena's Veggie Kitchen

Zaboravite na stajanje pored vrelog šporeta – sve što vam treba za idealan letnji obrok su hladan jogurt, svež krastavc i malo začina. Ova kulinarska spasiteljica tokom julskih i avgustovskih vrućina spremna je za svega nekoliko minuta.

Sastojci:

  • 2 veća krastavca,
  • 400 ml gustog kiselog mleka ili grčkog jogurta,
  • 2 čena belog luka,
  • šaka seckanog svežeg mirođija,
  • malo mlevenih oraha (po želji),
  • so,
  • maslinovo ulje.


Priprema:

Krastavce dobro oprati, oguliti i iseći na sitne kockice (ili izrendati na krupno i dobro iscediti od viška vode). Pomešati ih sa kiselim mlekom. Dodati sitno izgnječeni beli luk, seckanu mirođiju, so i kašiku maslinovog ulja.

Sve dobro promešati i ostaviti u frižideru najmanje sat vremena pre služenja.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

Čudo od deteta! Ima 13 godina, visok je 210cm i već sada dominira na profesionalnoj sceni!