KREM ČORBA OD PEČURAKA: Kremasta, mirisna i izuzetno ukusna
oOva čorba od pečuraka savršen je izbor za hladnije dane. Jednostavna za pripremu, a bogata ukusom, odlično se slaže sa hrskavim krutonima i kapljicama maslinovog ulja.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 3 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 300 gr pečuraka
- 100 ml pavlake
- oko 50 gr parmezana
- (može se zameniti topljenim ili krem sirom, ili dodatnom pavlakom)
- 2 šolje vode (približno 600 ml)
- 20 gr putera ili 2–3 kašike ulja
- so i biber, po ukusu
Za serviranje:
- krutoni
- sveže ili sušeno začinsko bilje
- maslinovo ulje
Priprema
Krompir oljuštiti, iseći na manje kocke, preliti vodom i kuvati dok potpuno ne omekša.
Za to vreme, na puteru ili ulju propržiti sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodati seckane pečurke i dinstati nekoliko minuta, dok ne omekšaju i puste sok.
Kada je krompir kuvan, u šerpu dodati propržene pečurke i luk, zatim pavlaku, so, biber i rendani sir. Pustiti da kratko provri, pa sve zajedno izmiksati štapnim blenderom dok se ne dobije glatka, kremasta čorba.
Ukoliko je čorba previše gusta, dodati malo vruće vode ili čorbe do željene gustine.
Služiti toplo, uz krutone, malo maslinovog ulja i začinsko bilje.
Savet za krutone
Hleb iseći na kocke, preliti uljem, posoliti, pobiberiti i dodati omiljene začine. Peći u rerni ili pržiti na tiganju dok ne postanu zlatni i hrskavi.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DžIN NA JEZERU GDE PECA GODINAMA: Marko Milošević uhvatio soma od 90 kg, dugog 257 cm (FOTO)
SVAKA čast majstore....
15. 03. 2026. u 21:29 >> 21:37
Od početka rata u Iranu kineski avioni NISU leteli - sad su PODIGILI 26 lovaca, prate ih 7 brodova
Neuobičajeno smanjenje aktivnosti.
15. 03. 2026. u 22:40
PARTIZAN DOBIJA VELIKO POJAČANjE: Polaznik Ajaksove škole opcija više za Srđana Blagojevića!
Partizanovo letnje pojačanje, Mateja Milovanović, bio je pet meseci van terena zbog povrede, međutim problemi sa zadnjom ložom su sada prošlost.
15. 03. 2026. u 19:34
VIDITE KOLIKO JE NAPUNIO: Evo šta je Legija radio u ćeliji na proslavi svog rođendana
Milorad Ulemek Legija, koji u najstrože čuvanom zatvoru u "Zabeli" izdržava kaznu od 40 godina za ubistvo premijera Zorana Đinđića, danas je napunio 58 godina.
15. 03. 2026. u 23:00
"Molim Boga za Zoricu Brunclik, idem sad u crkvu! Ja više ne mogu, ovo je strašno - ona je mlada i super izgleda"
"MOLIM Boga da bude dobro, ja više ne mogu, ovo je strašno, Zorica je mlada, super izgleda"
15. 03. 2026. u 21:02
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse
Ove kiflice sa sirom su tako mekane da se tope u ustima i prave se brzo, bez dugog čekanja. Savršene su za doručak, užinu ili kada želite da obradujete decu i goste.
15. 03. 2026. u 12:00
KAKO DA VAM SE PASULJ SKUVA DUPLO BRŽE: Iskusne domaćice u vodu uvek ubace ovaj začin i reše muku zauvek
KO jednom proba trik sa ovim sastojkom, više ne kuva pasulj bez njega. Pasulj se skuva duplo brže, stomak ne nadima i ukus je daleko bolji.
15. 03. 2026. u 09:48
ZDRAVI KOLAČIĆI OD BANANE I OVSA: Idealni su kada vam se jede nešto slatko, a lagano i zdravije
Ako vam se jede nešto slatko, a želite brz i jednostavan desert bez jaja, putera i brašna, ovi kolačići su pravi izbor. Prave se od samo nekoliko sastojaka, prirodno su slatki zahvaljujući banani i idealni su kao lagana užina ili zdrav desert.
15. 03. 2026. u 09:00
FENOMENALAN KOLAČ: Sočne kocke sa bananama, spremaju se brzo i lako
Mekane i sočne, ove kocke prosto mame da ih jedete još!
15. 03. 2026. u 07:00
PITA SA KROMPIROM I MLADIM LUKOM: Jednostavan domaći recept
Pita sa krompirom i mladim lukom je jedno od omiljenih domaćih jela koje se često priprema jer je jednostavno, zasitno i veoma ukusno. Hrskave kore i sočan fil od krompira uz svež miris mladog luka prave savršenu kombinaciju.
15. 03. 2026. u 06:00 >> 21:47
Komentari (0)