TAJNA JE U SOSU: Sočni pileći file sa šampinjonima za savršen porodični ručak (RECEPT)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVAJ obrok je savršen za radni dan jer ne zahteva komplikovanu pripremu, a izuzetno je sočan.
Foto: AI
Sastojci:
- Pileći file: 500g (isečen na kockice ili šnicle)
- Šampinjoni (ili miks gljiva): 200g (isečeni na listiće)
- Neutralna pavlaka za kuvanje: 250ml
- Crni luk: 1 glavica (sitno iseckana)
- Beli luk: 2 čena
- Začini: 1 kašičica suvog biljnog začina, malo bibera, prstohvat origana ili peršuna
- Maslinovo ulje: 2-3 kašike za prženje
Priprema:
Pileći file posolite i pobiberite. Na dobro zagrejanom ulju u dubljem tiganju propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana (oko 7-10 minuta). Izvadite meso na tanjir.
U isti tiganj dodajte sitno seckani crni luk. Kada omekša, dodajte beli luk i pripremljene šampinjone. Dinstajte dok pečurke ne omekšaju i dok ne ispari višak tečnosti.
Vratite piletinu u tiganj sa pečurkama. Smanjite temperaturu i prelijte neutralnom pavlakom za kuvanje. Dodajte preostale začine (biljni začin, biber, origano).
Ostavite da se sve zajedno krčka na laganoj vatri još oko 5 do 7 minuta, dok se sos fino ne zgusne.
Možete poslužiti uz kuvanu testeninu, pirinač, pire krompir ili uz svežu sezonsku salatu ako želite lakši obrok bez ugljenih hidrata.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PAPRENA CIFRA! Evo koliko Jelena Karleuša i Tošić plaćaju stan u Milanu - Atina živi na luks lokaciji
ATINA Tošić nedavno je upisala studije modnog menadžmenta i preselila se u Milano gde će provesti narednih nekoliko godina.
05. 10. 2026. u 09:37
SKANDAL U POLICIJI: Organi reda snimljeni kako imaju odnose u službenom autu usred dana - dvojica kiparskih policajaca suspendovano
POLICIJSKI službenici na Kipru napravili su pauzu kako bi se upuštali u seksualne odnose u službenom automobilu.
05. 10. 2026. u 21:40
Preokret u Nemačkoj: AfD odustaje od izlaska iz EU? Strateški dokument otkriva novi kurs stranke
ČLANOVI krajnje desničarske stranke Alternativa za Nemačku (AfD) zalažu se za promenu dugogodišnjeg stava stranke protiv članstva Nemačke u Evropskoj uniji i korišćenja evra, navodi se u strateškom dokumentu, prenosi danas agencija Rojters.
05. 10. 2026. u 15:19
"MISLILA SAM DA ĆU UMRETI": Lepa Brena o teškom zdravstvenom problemu - "Bila sam jako uplašena, tumor markeri su bili povišeni"
"POČELA sam da živim svim pravilima koje su mi lekari naložili."
30. 09. 2026. u 10:26
REŠENA MISTERIJA: Evo ko su "ljudi krtice" koje noću izlaze iz šahtova usred Njujorka - uhapšena šetorica
POLICIJA je u Kvinsu uhapsila Semjuela Reverona i Kevina Rodrigeza, nakon što su snimljeni kako ulaze u kanalizaciju sa još četiri osobe.
05. 10. 2026. u 22:17
OGLASIO SE: Ko je pretukao Zorana Marjanovića? "Budite u miru, Bog uz Vas"
"OVO JE moje poslednje oglašavanje na ovu temu. Na ovo stavljam tačku."
05. 10. 2026. u 21:49
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
"GORI" U NEMAČKOJ, 20.000 LjUDI NA ULICAMA: Telima formirali "ljudski lanac ispred Vlade u Berlinu
OKO 19.000 ljudi učestvovalo je danas u protestnim akcijama u više gradova širom Nemačke, zahtevajući pravedniju politiku, snažnije mere zaštite životne sredine i borbu protiv klimatskih promena.
03. 10. 2026. u 19:10
Najnovije iz rubrike
SLANE KUKURUZNE GALETE: Sa pečenicom i kačkavaljem
Mirisne, hrskave spolja, a mekane iznutra – ove slane galete odličan su izbor za ukusan i brz doručak. Uz kukuruzno brašno, pečenicu i kačkavalj, dobijaju bogat ukus kojem je teško odoleti. Priprema je jednostavna, a najlepše su dok su još tople.
05. 10. 2026. u 07:00
SOČNO MESO: Sa krompirom i šargarepom
Hrskava korica, sočno meso i pečeni krompir sa povrćem – idealan nedeljni ručak koji ne zahteva mnogo truda. Sve se priprema u jednom plehu, pa je i posao oko ručka znatno jednostavniji.
04. 10. 2026. u 15:00
JOGURT KOLAČ: Najjednostavniji desert koji ima malo kalorija
ZA ovaj jogurt kolač ne treba vam mnogo namirnica, a rezultat je veoma mekan i vazdušast.
04. 10. 2026. u 13:20
POSNE MINI POGAČICE SA MASLINAMA: Prave se lako, a nestaju za čas
Male, mekane i aromatične pogačice sa maslinama odličan su izbor za posnu trpezu. Miris origana i ruzmarina daje im poseban ukus, a najlepše su kada se služe tople, uz masline, svež paradajz ili drugo povrće.
04. 10. 2026. u 12:00
SOČNI SVINJSKI KOTLETI U SOSU: Domaći ručak koji se topi u ustima
Meko meso, bogat i aromatičan sos i miris domaće kuhinje – ovaj jednostavan recept odličan je izbor za porodični ručak. Najlepše se služi uz krompir, knedle ili omiljenu kašu.
04. 10. 2026. u 08:00
Komentari (0)