TAJNA JE U SOSU: Sočni pileći file sa šampinjonima za savršen porodični ručak (RECEPT)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVAJ obrok je savršen za radni dan jer ne zahteva komplikovanu pripremu, a izuzetno je sočan.
Foto: AI
Sastojci:
- Pileći file: 500g (isečen na kockice ili šnicle)
- Šampinjoni (ili miks gljiva): 200g (isečeni na listiće)
- Neutralna pavlaka za kuvanje: 250ml
- Crni luk: 1 glavica (sitno iseckana)
- Beli luk: 2 čena
- Začini: 1 kašičica suvog biljnog začina, malo bibera, prstohvat origana ili peršuna
- Maslinovo ulje: 2-3 kašike za prženje
Priprema:
Pileći file posolite i pobiberite. Na dobro zagrejanom ulju u dubljem tiganju propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana (oko 7-10 minuta). Izvadite meso na tanjir.
U isti tiganj dodajte sitno seckani crni luk. Kada omekša, dodajte beli luk i pripremljene šampinjone. Dinstajte dok pečurke ne omekšaju i dok ne ispari višak tečnosti.
Vratite piletinu u tiganj sa pečurkama. Smanjite temperaturu i prelijte neutralnom pavlakom za kuvanje. Dodajte preostale začine (biljni začin, biber, origano).
Ostavite da se sve zajedno krčka na laganoj vatri još oko 5 do 7 minuta, dok se sos fino ne zgusne.
Možete poslužiti uz kuvanu testeninu, pirinač, pire krompir ili uz svežu sezonsku salatu ako želite lakši obrok bez ugljenih hidrata.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Mask upozorio: Amerika će 1.000 posto bankrotirati i propasti, postoji samo jedno rešenje
AMERIČKI javni dug 18. avgusta prvi put je premašio 40 biliona dolara, a prema podacima američkog Ministarstva finansija, ukupni dug tada je iznosio nešto više od 40,05 biliona dolara.
07. 10. 2026. u 08:17
Hrvat pitao sme li sa ZG tablicama u Beograd: Srbin mu rekao "Nemoj!" - a razlog je HIT
HRVATU koji planira posetu Beogradu novim automobilom sa zagrebačkim registarskim tablicama jedno pitanje zadalo je glavobolju - može li bezbrižno da ostavi automobil u centru grada ili bi zbog ZG tablica mogao da ima problema.
07. 10. 2026. u 11:34
Godina od Halidove smrti: Sin se oglasio bolnom porukom
DANAS se navršava godinu dana od smrti legendarnog pevača Halida Bešlića, a njegov sin Dino tim povodom se oglasio emotivnom porukom i još jednom pokazao koliko mu teško pada gubitak roditelja.
07. 10. 2026. u 09:21
Brojka mnoge iznenadi: Evo koliko je visoka Jelena Karleuša
PEVAČICA Jelena Karleuša privlači pažnju gde god se pojavi, a mnogi ne znaju koliko je zapravo visoka.
07. 10. 2026. u 12:34
ŠAKIRA I PIKE PONOVO PRED SUDOM ZBOG SINOVA: Pevačica traži izmene dogovora o starateljstvu
PREMA saopštenju Šakirinih predstavnika, koje su preneli španski mediji, pevačica ne pokušava da ograniči vreme koje dečaci provode sa ocem.
07. 10. 2026. u 10:32
UŽAS U SRPSKOJ: Radnik pošte slagao pakete, iz jednog opalila puška i upucala ga - brzom poštom slao oružje
ORUŽJE je umotao u majicu i potkošulju, stavio u kartonsku kutiju i predao poštanskom centru u Trebinju.
06. 10. 2026. u 18:30
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U SRBIJI: Izujedao ga roj stršljena - kad su doktori izbrojali ubode, rekli su da je za Ginisa
DOK JE sa sestrićem pripremao drva za ogrev, slučajno su zakačili osušeno stablo trešnje iz kojeg je izleteo roj stršljenova. Insekti su ga napali i izujedali po gotovo celom telu.
05. 10. 2026. u 16:17 >> 16:48
Najnovije iz rubrike
ŠTAPIĆI SA SUSAMOM: Hrskavi spolja, mekani iznutra
Spolja su fino hrskavi i bogati susamom, dok su iznutra mekani i nežni. A za savršen rezultat zaslužan je jedan mali, neobičan sastojak – kašika rakije u testu.
07. 10. 2026. u 07:00
FIT SENDVIČ: Lagan, ukusan i zasitan obrok
Za sve koji vole brze i praktične obroke, ovaj recept vredi sačuvati. Povrće, jaja i sir spajaju se u tanku i ukusnu osnovu, a zatim je samo napolnite omiljenim namirnicama i uživajte
06. 10. 2026. u 14:00
BUHTLE SA MAKOM: Mekano, mirisno testo i bogat fil od maka
Miris domaćeg testa i maka koji se širi kuhinjom vraća nas u neka lepa, stara vremena. Ove mekane i mirisne buhtle sa makom idealne su za doručak, užinu ili slatki zalogaj uz šolju mleka, kafe ili čaja.
06. 10. 2026. u 12:00
SUSAM KUGLICE: Sa krem sirom i šunkom
Male, ukusne i dekorativne – susam kuglice odličan su izbor za svečanu trpezu, slavu, proslavu ili brzo predjelo. Pripremaju se bez pečenja, od svega nekoliko sastojaka, a hrskavi prepečeni susam daje im poseban ukus i miris.
06. 10. 2026. u 07:00
SLANE KUKURUZNE GALETE: Sa pečenicom i kačkavaljem
Mirisne, hrskave spolja, a mekane iznutra – ove slane galete odličan su izbor za ukusan i brz doručak. Uz kukuruzno brašno, pečenicu i kačkavalj, dobijaju bogat ukus kojem je teško odoleti. Priprema je jednostavna, a najlepše su dok su još tople.
05. 10. 2026. u 07:00
Komentari (0)