OPASNO UKUSAN I NEODOLJIV RUČAK: Ćufte od starog hleba sa sirom u sosu
Ako vam je ostalo starog hleba, iskoristite ga za pripremu loptica od junetine i svinjetine.
Foto: Instagram/ @ferah_kitchen
Sastojci:
- 4 kriške hleba
- 6 kašika mleka
- 2 kašike parmezana
- 400 grama mlevene junetine
- 400 grama mlevene svinjetine
- 1 čen belog luka
- vezica peršuna
- 1 jaje
- 1 kašičica dimljene mlevene paprike
Sos:
- 1 glavica luka
- 800 grama pelat paradajza
- 1 prstohvat mlevene paprike
- 200 ml crnog vina
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- maslinovo ulje
- 200 grama mocarele
Priprema:
Kriškama hleba odvojite koricu, te ih iseckajte na komadiće i stavite u veliku posudu.
Prelijte ih mlekom.
Pomešajte meso, hleb, parmezan, beli luk, seckani peršun, jaje i mlevenu papriku.
Posolite i pobiberite, te napravite loptice ( od smese će biti oko 30 loptica)
Zagrejte maslinovo ulje i popržite kuglice.
Izvadite ih i dolijte još malo ulja u tiganj.
Popržite beli luk i luk, zatim dodajte vino i kuvajte dok se ne smanji i gotovo ne nestane. Ubacite pelat paradajz, so, biber i mlevenu papriku.
Kuvajte 10 minuta pa vratite kuglice i nastavite još 20 minuta dok se sos ne zgusne, a ćuftice skuvaju.
Prebacite u posudu za pečenje, dodajte narendani sir i zapecite dok se ne otopi.
(trpeza)
Preporučujemo
RECEPT ZA SAVRŠEN NEDELjNI RUČAK: Spanać sa mlevenim mesom
23. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić
NAJSOČNIJA I NAJKREMASTIJA MUSAKA: Ručak koji se pravi brzo i lako, a dopada se baš svima (VIDEO)
25. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VELIKA TUGA: Preminula majka Cece Kitić - posle smrti oca, rukometašica se suočila sa još jednim gubitkom
PREMINULA majka rukometašice Svetlane Cece Kitić...
06. 11. 2025. u 07:26
Da li je moguće da se nova urednica Voga OVAKO obukla? Naslednica Ane Vintur i - JOŠ GORA situacija (FOTO)
NASLEDNICA ANE VINTUR JE ŽESTOKO OSRAMOTILA: Da li je moguće da se nova urednica Voga ovako obukla? (FOTO)
06. 11. 2025. u 17:41
"APSURD BEZ PRESEDANA" Oglasila se Mongolka koja predstavlja Srbiju na Mis Univerzuma 2025: "Povezujem Evropu i Aziju i to vidim kao most"
"MOJI koreni su azijski, moj pasoš je srpski, ali moja svrha je univerzalna: pokazati da lepota danas znači povezanost, a ne podelu."
06. 11. 2025. u 21:01
ANA PROMENILA VERU ZBOG BASTIJANA? Venčali se u katoličkoj crkvi, a evo šta se zapravo desilo
NjIHOVO venčanje u katoličkoj crkvi pokrenulo je brojna pitanja jer se zna da je Ana Ivanović pravoslavne vere.
06. 11. 2025. u 13:35
"UBIO SAM BRATA METKOM U ČELO" Bivši kralj Španije PRIZNAO jezivo ubistvo posle 70 godina: "Umro je ocu u naručju"
PROGNANI španski kralj Huan Karlos I prvi put je otkrio kako je, dok su bili tinejdžeri, upucao i ubio svog mlađeg brata. Bivši monarh, koji danas živi u Dubaiju, objavio je ove nedelje svoje memoare od 500 strana, u kojima je pisao o Alfonsovoj smrti pre skoro 70 godina.
06. 11. 2025. u 18:24 >> 18:24
5 JESENjIH NAMIRNICA SA SPISKA ČUVENOG KARDIOLOGA: "Iznenađujuće dobre za vaše krvne sudove i srce"
AKO ŽELITE da tokom jeseni i praznika povedete računa o zdravlju srca, postoji mnogo ukusnih, domaćih jela koja su i zdrava i hranljiva.
06. 11. 2025. u 21:32
"IZVEŠTAJI GENERALŠTABA SU NEISTINA, SVE JE IZGUBLjENO!" Ukrajinska vojska otkriva šta se dešava u paklu Pokrovska
UKRAJINSKE snage nastavljaju uporno da brane džep oko Pokrovska i Mirnograda, uprkos nemilosrdnim ruskim napadima koji sve više ugrožavaju linije snabdevanja i povećavaju rizik od potpunog okruženja-
06. 11. 2025. u 14:56
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
"ONI SU TVOJE ŽRTVE!" Papa javno prozvao Trampa zbog situacija u "srpskom" gradu
PAPA Lav pozvao je na "duboko razmišljanje" o načinu na koji se migranti tretiraju u Sjedinjenim Državama, rekavši da su mnogi ljudi "duboko pogođeni" politikom masovnih deportacija.
06. 11. 2025. u 12:50
Najnovije iz rubrike
VEROVANJE STARO VEKOVIMA: Stavite jedan sastojak u slavski kolač za sreću i zdravlje porodice tokom cele godine
MIRIS i prisustvo ovog sastojka simbolizuju ljubav, zajedništvo i blagoslov za sve članove porodice, a mnogi veruju da bez njega slavski kolač nije potpun.
06. 11. 2025. u 22:02
KREMASTI RIŽOTO SA PEČURKAMA: Trikovi za savršenu teksturu i bogat ukus
NE morate biti profesionalni kuvar da biste napravili savršen rižoto.
06. 11. 2025. u 13:12
LISNATI ŠTAPIĆI SA BRI SIROM I DŽEMOM OD MALINE: Elegantno, jednostavno i neodoljivo!
KREMASTI bri, slatko-kiselkast džem od maline i miris svežeg timijana stvaraju savršenu ravnotežu ukusa. Idealni su kao predjelo uz čašu vina, kao grickalica za praznični sto ili brza, a efektna zakuska.
06. 11. 2025. u 13:00
PUNJENE ŠKOLJKE OD TESTENINE SA GOVEDINOM I SIROM: Italijanski klasik na tanjiru
Ovaj recept je savršen za ljubitelje italijanske kuhinje, porodice koje traže ukusne i zadovoljavajuće obroke i sve koji žele da probaju nešto novo. Punjene školjke od testenine spajaju aromatično mleveno meso, topljeni sir i mirisne začine u savršeno skladan zalogaj.
06. 11. 2025. u 10:40
HRSKAVI SUSAM ŠTAPIĆI: Mirisno, jednostavno i neodoljivo - Za sve ljubitelje domaćih grickalica!
AKO volite domaće grickalice koje se brzo prave, mirišu na detinjstvo i savršene su uz kafu, čaj ili čašu jogurta — ovi susam štapići su pravi izbor!
06. 11. 2025. u 08:50
Komentari (0)