PILEĆE PLJESKAVICE: Sa belim lukom i pirinčem
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskave zlatne pileće pleskavice, obogaćene parmezanom, belim lukom i aromatičnim začinima, savršeno se slažu sa mirisnim pirinčem sa belim lukom i svežim začinskim biljem.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 700 gr mlevenog pilećeg mesa
- ½ šolje prezli
- 1 veliko jaje
- ¼ šolje rendanog parmezana
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike seckanog peršuna
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- ½ kašičice suvog origana
- ½ kašičice crnog bibera
- ¾ kašičice soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- Za pirinač sa belim lukom i začinskim biljem:
- 1½ šolje skuvanog pirinča
- 1 kašika putera
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike seckanog peršuna
- so i biber po ukusu
Za kajganu:
- 6 velikih jaja
- 2 kašike mleka
- 1 kašika putera
- so i crni biber po ukusu
Priprema
U većoj posudi pomešajte mleveno pileće meso, prezle, jaje, parmezan, beli luk, peršun, mlevenu papriku, crni luk u prahu, origano, so i biber. Sve dobro sjedinite, pa od smese oblikujte 6–8 debljih pleskavica.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj temperaturi. Poređajte pileće pleskavice i pržite ih oko 5–6 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu, hrskavu koricu i dok unutrašnja temperatura ne dostigne 74 °C.
Za pirinač otopite puter u drugom tiganju. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite, oko 30 sekundi, pazeći da ne zagori. Ubacite skuvani pirinač, peršun, so i biber. Promešajte i kratko zagrejte dok pirinač ne postane aromatičan i blago zapečen.
Za kajganu umutite jaja sa mlekom, solju i biberom. U tiganju otopite puter, sipajte jaja i lagano mešajte dok se ne stegnu, ali ostanu mekana i kremasta.
Pileće pleskavice poslužite uz mirisni pirinač i mekanu kajganu. Po želji sve pospite svežim seckanim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
NAJHRSKAVIJI KROMPIR IZ RERNE: Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo vremena
29. 09. 2026. u 07:00
KROMPIR U SOSU OD PEČURAKA: Prilog koji će upotpuniti svaki ručak
28. 09. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"MISLILA SAM DA ĆU UMRETI": Lepa Brena o teškom zdravstvenom problemu - "Bila sam jako uplašena, tumor markeri su bili povišeni"
"POČELA sam da živim svim pravilima koje su mi lekari naložili."
30. 09. 2026. u 10:26
UŽAS U SRPSKOJ: Radnik pošte slagao pakete, iz jednog opalila puška i upucala ga - brzom poštom slao oružje
ORUŽJE je umotao u majicu i potkošulju, stavio u kartonsku kutiju i predao poštanskom centru u Trebinju.
06. 10. 2026. u 18:30
ZAŠTO JE ŠAKIRA SVOJIM SINOVIMA DALA SRPSKA IMENA MILAN I SAŠA? Razlog će vas iznenaditi
PIKE i Šakira imaju dva sina, a o njihovim imenima se i te kako pričalo na ovim prostorima, s obzirom na to da su oba i te kako česta u Srbiji.
07. 10. 2026. u 13:07
POČINjE TRKA ZA „TURISTIČKI CVET“ 2026: Publika i stručni žiri ponovo zajedno biraju najbolje u srpskom turizmu!
PRIPREME za dodelu najprestižnijeg nacionalnog priznanja u oblasti turizma uveliko su u toku.
04. 10. 2026. u 10:00
TRAGEDIJA USRED RUČKA: Devojku (22) ubio grom dok je češljala kosu nećake
Do nesreće je došlo tokom porodičnog ručka.
06. 10. 2026. u 20:38
VUKAŠIN IZ „SREĆNIH LjUDI“ OŽENIO SE KADA JE ONA IMALA SAMO 17: Otac joj je postavio strogo pravilo koje je morala da poštuje
NA današnji dan dan rođen je čuveni Desimir Stanojević, glumac kog je šira javnost obožavala u ulozi Vukašina u "Srećnim ljudima".
07. 10. 2026. u 11:35
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U SRBIJI: Izujedao ga roj stršljena - kad su doktori izbrojali ubode, rekli su da je za Ginisa
DOK JE sa sestrićem pripremao drva za ogrev, slučajno su zakačili osušeno stablo trešnje iz kojeg je izleteo roj stršljenova. Insekti su ga napali i izujedali po gotovo celom telu.
05. 10. 2026. u 16:17 >> 16:48
Najnovije iz rubrike
ŠTAPIĆI SA SUSAMOM: Hrskavi spolja, mekani iznutra
Spolja su fino hrskavi i bogati susamom, dok su iznutra mekani i nežni. A za savršen rezultat zaslužan je jedan mali, neobičan sastojak – kašika rakije u testu.
07. 10. 2026. u 07:00
FIT SENDVIČ: Lagan, ukusan i zasitan obrok
Za sve koji vole brze i praktične obroke, ovaj recept vredi sačuvati. Povrće, jaja i sir spajaju se u tanku i ukusnu osnovu, a zatim je samo napolnite omiljenim namirnicama i uživajte
06. 10. 2026. u 14:00
BUHTLE SA MAKOM: Mekano, mirisno testo i bogat fil od maka
Miris domaćeg testa i maka koji se širi kuhinjom vraća nas u neka lepa, stara vremena. Ove mekane i mirisne buhtle sa makom idealne su za doručak, užinu ili slatki zalogaj uz šolju mleka, kafe ili čaja.
06. 10. 2026. u 12:00
SUSAM KUGLICE: Sa krem sirom i šunkom
Male, ukusne i dekorativne – susam kuglice odličan su izbor za svečanu trpezu, slavu, proslavu ili brzo predjelo. Pripremaju se bez pečenja, od svega nekoliko sastojaka, a hrskavi prepečeni susam daje im poseban ukus i miris.
06. 10. 2026. u 07:00
SLANE KUKURUZNE GALETE: Sa pečenicom i kačkavaljem
Mirisne, hrskave spolja, a mekane iznutra – ove slane galete odličan su izbor za ukusan i brz doručak. Uz kukuruzno brašno, pečenicu i kačkavalj, dobijaju bogat ukus kojem je teško odoleti. Priprema je jednostavna, a najlepše su dok su još tople.
05. 10. 2026. u 07:00
Komentari (0)