MALO NAMIRNICA, A VELIKI UŽITAK: Špagete sa belim lukom
Italijanske špagete sa belim lukom i maslinovim uljem dokazuju da se od svega nekoliko sastojaka može napraviti odličan obrok.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za 4 osobe:
- 400 gr špageta
- 5–6 čenova belog luka
- 80 ml maslinovog ulja
- 1 mala ljuta papričica ili prstohvat suvih ljutih papričica, po želji
- so
- svež peršun
- 100–150 ml vode u kojoj su se kuvali špageti
- malo parmezana, po želji
Priprema
U veću šerpu sipajte vodu, posolite je i stavite da provri. Skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju, ali pazite da ostanu al dente, odnosno blago čvrsti pod zubima. Pre nego što ih ocedite, sačuvajte jednu šolju vode u kojoj su se kuvali.
U širokom tiganju zagrejte maslinovo ulje na umerenoj temperaturi. Dodajte beli luk isečen na tanke listiće i, ako volite ljuće, sitno seckanu ljutu papričicu ili suve ljute papričice. Beli luk treba polako da se zagreva i zamiriše, ali nikako ne sme da potamni, jer će tada postati gorak.
U tiganj dodajte oceđene špagete i sipajte malo sačuvane vode od kuvanja. Sve dobro promešajte i mešajte još minut-dva. Upravo skrob iz vode u kojoj su se kuvali špageti pomaže da se ulje i voda povežu u lagan, svilenkast sos koji će lepo obaviti svaku špagetu. Na kraju dodajte sitno seckan svež peršun i, ako želite, malo sveže narendanog parmezana. Poslužite odmah, dok su špagete tople i mirisne.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ROLAT OD GOTOVIH KORA: Ukusno predjelo za svaku priliku
07. 09. 2026. u 12:00
GULAŠ SA SVINjETINOM I ŠAMPINjONIMA: Sočan, mirisan i pun ukusa
05. 09. 2026. u 08:00 >> 07:19
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U SRBIJI: Izujedao ga roj stršljena - kad su doktori izbrojali ubode, rekli su da je za Ginisa
DOK JE sa sestrićem pripremao drva za ogrev, slučajno su zakačili osušeno stablo trešnje iz kojeg je izleteo roj stršljenova. Insekti su ga napali i izujedali po gotovo celom telu.
05. 10. 2026. u 16:17 >> 16:48
Komentari (0)