ČAMCI OD TIKVICA: Punjeni mlevenim mesom
Ukoliko ste u potrazi za zdravim, hranljivim i ukusnim ručkom koji se jednostavno priprema, ovaj recept je pravi izbor za vas. Čamci od tikvica punjeni sočnim ćurećim mesom, povrćem i mirisnim začinima odlična su kombinacija laganog obroka i bogatog ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr ćurećeg mlevenog mesa
- 1 veći crni luk
- 1 šargarepa
- 250 ml paradajz pelata
- 2 veće tikvice
- svež peršunoov list
- 2 kašike maslinovog ulja
- so po ukusu
- biber po ukusu
- čili flejks po ukusu
- 1 kašičica Vegete Natur
- 1 kašičica origana
- po želji rendani sir za zapekanje
Za pire krompir:
- 800 gr krompira
- 40 gr maslaca
- 100 ml toplog mleka
- so po ukusu
Priprema:
Tikvice operite, prepolovite po dužini i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Prelijte ih sa malo maslinovog ulja, lagano posolite i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, dok ne omekšaju.
Kada su pečene, kašikom pažljivo izdubite sredinu kako biste napravili prostor za fil. Po želji, izdubljeni deo tikvica sitno iseckajte i dodajte u fil.
Za to vreme zagrejte malo maslinovog ulja, pa propržite sitno seckan crni luk, šargarepu i svež peršun. Dodajte ćureće mleveno meso i pržite nekoliko minuta, uz mešanje, dok ne promeni boju. Potom dodajte paradajz pelat i malo vode, pa ostavite da se krčka dok se sos ne zgusne. Začinite solju, biberom, čili flejksom, vegetom i origanom.
Pripremljenim filom napunite izdubljene tikvice. Po želji pospite rendanim sirom i vratite u rernu još 10 do 15 minuta da se sve lepo zapeče.
Za pire krompir skuvajte oljušten krompir u posoljenoj vodi, ocedite ga, dodajte maslac i toplo mleko, pa izgnječite dok ne dobijete gladak i kremast pire.
Punjene tikvice poslužite tople uz pire krompir i svežu salatu po izboru.
Prijatno!
Preporučujemo
LIMUNADA SA BRESKVOM: Najosvežavajući domaći napitak ovog leta
05. 08. 2026. u 14:00
POPARA: Zaboravljeni doručak naših baka koji ponovo osvaja trpeze
05. 08. 2026. u 11:00
KUTABI SA SPANAĆEM I SIROM: Tanki, hrskavi i neodoljivo ukusni
05. 08. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U SRBIJI: Izujedao ga roj stršljena - kad su doktori izbrojali ubode, rekli su da je za Ginisa
DOK JE sa sestrićem pripremao drva za ogrev, slučajno su zakačili osušeno stablo trešnje iz kojeg je izleteo roj stršljenova. Insekti su ga napali i izujedali po gotovo celom telu.
05. 10. 2026. u 16:17 >> 16:48
Komentari (0)