KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 srednja batata, isečena na kriške
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- so i mleveni crni biber po ukusu
- 1/2 šolje izmrvljenog feta sira
- 2 kašike sitno seckanog svežeg peršuna
- 1 kašičica ljute mlevene paprike ili ljutih pahuljica
Za preliv:
- 1 kašika meda
- 1 kašičica jabukovog sirćeta
- prstohvat suve ljute paprike ili ljutih pahuljica
Priprema
Batat isecite na kriške, poput kriški pomorandže. Pomešajte maslinovo ulje, slatku papriku, beli luk u prahu, so i biber, pa tom mešavinom dobro premažite batat. Kriške rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje, tako da se ne preklapaju. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30–35 minuta, dok ne dobiju zlatno-braon boju i lepo se karamelizuju.
U međuvremenu pripremite preliv tako što ćete pomešati med, jabukovo sirće i suvu ljutu papriku. Ispečeni batat prebacite na tanjir za serviranje, pospite izmrvljenim feta sirom, sitno seckanim peršunom i po želji dodajte još malo ljute paprike. Na kraju sve prelijte pripremljenim ljutkasto-mednim prelivom i odmah poslužite.
Ovaj mirisni i sočni batat odlično se slaže kao prilog uz meso, ribu ili kao lagani samostalni obrok.
Uživajte!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
23. 07. 2026. u 20:30
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
28. 07. 2026. u 15:00
PUNjENE PAPRIKE SA LUKOM, PARADAJZOM I SIROM: Miris leta iz rerne
28. 07. 2026. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NAŠA LEPA GLUMICA STALA NA "LUDI KAMEN": Zvezda serije "Tvrđava" se udala za uspešnog biznismena
JANA Bjelica, zvezda serije 'Tvrđava', udala se za biznismena Savu Pavlovića koji živi u Madridu.
13. 09. 2026. u 09:04
"IMALA SAM 50 MARAKA U DžEPU...": Goca Tržan o napuštanju grupe "Tap 011"
PEVAČICA je nedavno evocirala uspomene i prisetila se devedeetih godina, ali i raspada grupe koja joj je promenila život.
13. 09. 2026. u 11:31
VERICA RAKOČEVIĆ JE STARIJA OD SVOJE SVEKRVE: Evo kako je Veljkova majka reagovala kada joj je rekao da su zajedno
VERICA je dve godine starija od Veljkove majke Dušanke Kuzmančević koja je svojevremeno otvoreno govorila o trenutku kada je saznala za izbor svog sina.
13. 09. 2026. u 12:08
PREMINULA NORVEŠKA PRINCEZA: Samo 2 dana posle sahrane kralja stigla vest o njenoj smrti
PRINCEZA će biti sahranjena o državnom trošku, a zastave će širom Norveške biti spuštene na pola koplja, potvrdio je premijer Jonas Gar Stjore.
13. 09. 2026. u 09:38
TRAGIČNA SUDBINA SESTRE DžONA KENEDIJA: Zbog jedne odluke oca od 23. godine nije mogla da priča i hoda
DANAS se njena sudbina najčešće vezuje za jednu odluku njenog oca, lobotomiju izvedenu 1941. godine.
13. 09. 2026. u 11:04
PREMINUO SLAVNI OSKAROVAC: Izgubio životnu bitku samo nekoliko dana pred premijeru svog novog filma
DžEREMI Tomas bio je jedna od najuglednijih figura svetske filmske industrije.
13. 09. 2026. u 10:33
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Srbiju čeka liga nacija: Evo koliko koštaju ulaznice za mečeve protiv Grčke i Holandije
Reprezentaciju Srbije čekaju mečevi protiv Grčke i Holandije, a od petka, 11. septembra, počinje prodaja pojedinačnih ulaznica za prve dve utakmice kao i paketa ulaznica koji obuhvataju oba septembarska meča na stadionu „Rajko Mitić“ u Beogradu.
11. 09. 2026. u 12:43
Našli džinovsku anakondu u travi kraj Dunava: Policija uhvatila zmiju - sad se svi pitaju jedno
OBIČNA šetnja obalom Dunava u Bavarskoj pretvorila se u zastrašujući susret kada je jedna žena u travi ugledala ogromnu zmiju, debelu najmanje koliko i ljudska ruka. Ispostavilo se da je reč o anakondi dugoj više od dva metra.
11. 09. 2026. u 18:41
Najnovije iz rubrike
RIBA I KROMPIR IZ JEDNE TEPSIJE: Brz, lagan i ukusan ručak
Dragi čitaoci, ako tražite ideju za ukusan ručak koji se priprema jednostavno, bez mnogo posuđa i dugog stajanja pored šporeta, ovaj recept je pravi izbor.
13. 09. 2026. u 12:00
BARENE PAPRIKE: Bogat ukus i miris domaće kuhinje
Ovaj recept posebno će obradovati one koji vole da paprike ostanu lepe, mirisne i dovoljno čvrste. A najbolje od svega — ne morate dugo da čekate, jer su spremne za upotrebu već posle nekoliko dana.
13. 09. 2026. u 08:00
PITA SA VIŠNJAMA: Sočna, mirisna i osvežavajuća
Ako volite domaće poslastice koje podsećaju na detinjstvo, ova pita sa višnjama sigurno će vam izmamiti osmeh. Tanke kore, sočne višnje i slatki preliv savršeno se dopunjuju, a najlepša je kada se dobro ohladi i pospe šećerom u prahu.
12. 09. 2026. u 15:00
SOČNE KRMENADLE U BOGATOM SOSU OD SENFA I PIVA: Recept koji će vas očarati pri prvom zalogaju
PRETVORITE obične krmenadle u kafanski specijalitet za samo 20 minuta – tajna je u gustom, slatkasto-pikantnom sosu koji meso čini neverovatno mekanim i sočnim.
12. 09. 2026. u 14:04
KREMASTE TALJATELE SA ČERI PARADAJZOM I PARMEZANOM: Jednostavan, brz i predivno ukusan recept
Ako volite kombinaciju mirisnog belog luka, sočnog čeri paradajza i bogatog parmezana, ove kremaste taljatele su pravi izbor za vas. Za pripremu vam ne treba mnogo sastojaka, a za svega dvadesetak minuta dobićete ukusan i aromatičan obrok koji možete poslužiti za ručak ili večeru.
12. 09. 2026. u 12:00
Komentari (0)