SOČAN BIFTEK SA PIRINČEM: Restoranski ukus na vašem stolu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Dobro pripremljen odrezak uvek je dobitna kombinacija za ručak ili večeru. Puter, beli luk i začini daju mesu posebnu sočnost, dok povrće i pirinač upotpunjuju ovaj savršeno izbalansiran tanjir.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 biftek (sirloin ili ribaj odrezak)
- 1 šolja kuvanog belog pirinča
- 1 šolja zelene boranije
- 1 šargarepa, isečena na kolutove
- 1/2 šolje paprike, iseckane na kockice
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike putera
- 3 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 kašičica suvih začina (majčina dušica ili italijanska mešavina začina)
- so i sveže mleveni crni biber po ukusu
- svež peršun za dekoraciju
Priprema
Biftek začinite solju, biberom i suvim začinskim biljem sa obe strane. U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj temperaturi. Pecite biftek 3 do 4 minuta sa svake strane, u zavisnosti od željenog stepena pečenosti. Dodajte puter i sitno seckani beli luk, pa kašikom prelivajte otopljeni puter preko mesa još minut do dva. Izvadite biftek iz tiganja i ostavite ga da odmori nekoliko minuta. U isti tiganj dodajte boraniju, šargarepu i papriku, pa dinstajte 5 do 7 minuta dok povrće ne omekša, ali ostane blago hrskavo. Na tanjir rasporedite kuvani pirinač, preko njega stavite isečeni biftek i dodajte dinstano povrće. Po želji pospite svežim peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
PESTO KAPREZE BRUSKETE: Hrskav zalogaj koji osvaja na prvi ukus
03. 06. 2026. u 13:00
KREMASTA PILEĆA SUPA SA PARMEZANOM I TESTENINOM: Savršen obrok za celu porodicu
02. 06. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ZABRINUTOST U VATIKANU: Papa Lav XIV ide na operaciju
PAPA Lav XIV saopštio je da će u narednim danima biti podvrgnut operaciji uklanjanja čvorića na plućima, koji su lekari otkrili tokom nedavnih medicinskih pregleda.
11. 10. 2026. u 15:42
"VIŠE NISAM SREMAC, VEĆ ISTRIJAN": Maca zauvek napustio Srbiju, odselio se u Hrvatsku "Dan počinjem i završavam molitvom"
DRAGAN Marinković Maca progovorio je o preseljenju, te otkrio da se nada da je ovo "finalna destinacija".
30. 09. 2026. u 13:25
Zorica Brunclik: "Svi su znali da imam rak, osim mene"
PEVAČICA Zorica Brunclik progovorila je iskreno o svom zdravstvenom stanju i otkrila da su njeni najbliži krili od nje da je imala kancer.
11. 10. 2026. u 18:25
Medvedev progovorio o diskvalifikaciji protiv Đokovića u Pekingu: "Inače sam miran čovek..."
Danil Medvedev osvrnuo se na incident koji je obeležio njegov nastup na turniru u Pekingu, priznao da su emocije na terenu ponekad teško kontrolisane i poručio da se u privatnom životu značajno razlikuje od tenisera kojeg publika viđa tokom mečeva.
12. 10. 2026. u 14:27
POGINUO MUŽ POZNATE INFLUENSERKE: Bio vlasnik restorana u Beogradu
NEMAČKI preduzetnik Klaus Rader, suprug poznate modne influenserke i dizajnerke Viki Rader, poginuo je u petak, 9. oktobra, u saobraćajnoj nesreći tokom automobilskog relija na Majorci.
12. 10. 2026. u 15:01
"S BOGOM, PRIJATELjU DRAGI": Nikola Rokvić slomljen zbog smrti bliske osobe
PEVAČ je uputio poslednji emotivan pozdrav svom prijatelju.
12. 10. 2026. u 10:42
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
HRVATI U PROBLEMU: Pustili invazivnu vrstu zbog zmija, sad se premnožili i uništavaju sve - situacija plaši lovce i zbunjuje naučnike (VIDEO)
MOŽDA ste čuli za situaciju s indijskim mungosima na hrvatskom ostrvu Čiovu koja je privukla i pažnju naučnika iz Evrope. Naime, na ostrvo su doveli novu vrstu jer je zmija bilo previše, a sada je previše - mungosa.
12. 10. 2026. u 17:07
Najnovije iz rubrike
KAJZERŠMARN: Carska palačinka sa zlatnom koricom
Danas vam donosimo jedan poseban slatkiš koji dolazi iz austrijske kuhinje – čuveni Kajzeršmarn, odnosno carsku palačinku! Mekana i vazdušasta iznutra, a spolja lepo zapečena, sa zlatnom, blago karamelizovanom koricom, ova poslastica osvaja već pri prvom zalogaju.
12. 10. 2026. u 16:00
ŠTRUDLA SA MAKOM: Mekana, mirisna i puna bogatog fila
Štrudla sa makom, mekano i mirisno testo, bogat fil od maka i onaj neodoljivi ukus domaćih kolača koji nas podseća na detinjstvo i kuhinju naših baka.
12. 10. 2026. u 13:00
GULAŠ OD TELETINE U KREMASTOM SOSU: Švajcarski klasik koji osvaja na prvi zalogaj
Ovaj čuveni švajcarski klasik priprema se od tanko sečene teletine, svežih šampinjona, belog vina i pavlake, a odlikuje ga savršen spoj blagih, aromatičnih ukusa.
11. 10. 2026. u 16:00
HELJDOPITA: Tradicionalni specijalitet jugozapadne Srbije
Pravi se od heljdinih palačinki, bogatog fila od masnog sira, kajmaka i jaja, a zatim se peče u rerni dok ne dobije lepu, zlatnosmeđu koricu. Posebno je cenjena u jugozapadnoj Srbiji, gde je neizostavna na slavskim i svečanim trpezama.
12. 10. 2026. u 06:00 >> 14:36
POSNA SALATA: Od prosa i pečenog povrća
Mirisno pečeno povrće, rastresito proso i osvežavajući preliv od limuna čine ovu salatu ukusnim i hranljivim obrokom. Jednostavna je za pripremu, a zahvaljujući origanu i majčinoj dušici ima posebnu mediteransku aromu. Odlična je za vreme posta, kao lagani ručak ili prilog uz druga posna jela.
11. 10. 2026. u 12:00
Komentari (0)