FRAGOTINI: Hrskavi zalogaji puni ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskava lisnata kora krije bogat fil od prženog patlidžana, mocarele, paradajz sosa, parmezana i svežeg bosiljka. Savršeni su kao predjelo, zalogaj uz druženje ili lagana večera, a priprema je brza i jednostavna.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 pravougaoni list lisnatog testa
- 1 patlidžan
- 200 gr dobro oceđene mocarele
- 200 ml paradajz sosa
- nekoliko listova svežeg bosiljka
- rendani parmezan po ukusu
- 1 jaje za premazivanje
Priprema
Patlidžan isecite na tanke kolutove, ispržite ih na zagrejanom ulju, a zatim ih stavite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Lisnato testo razvucite ako je potrebno i isecite na jednake kvadrate.
Na jednu polovinu svakog kvadrata stavite kašiku paradajz sosa, zatim parče prženog patlidžana, komadiće mocarele, malo rendanog parmezana i nekoliko listića bosiljka.
Preklopite testo tako da dobijete fagotin i dobro pritisnite ivice viljuškom kako fil ne bi iscurio tokom pečenja.
Premažite svaki fagotin umućenim jajetom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 20 do 25 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju i postanu hrskavi.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Neda proslavila 76. rođendan, pa se slikala u kupaćem: Detalj na torti izazvao raspravu među obožavaocima
PEVAČICA Neda Ukraden proslavila je 76. rođendan, a tim povodom podelila je na Instagramu fotografije sa slavlja. Dok je pevačica istakla da ne broji godine, jedan detalj na torti privukao je posebnu pažnju njenih pratilaca i pokrenuo raspravu.
16. 08. 2026. u 17:57
Slika rasplakala planetu: Šta je teško oboleli Vilis uradio na ćerkinom venčanju
LEGENDARNOM glumucu Brusu Vilisu dijagnostifikovana je frontotemporalna demencija u 2023. godine. Njegova porodica poslednjih godina otvoreno govori o njegovom zdravstvenom stanju, a supruga Ema Heming Vilis i njihove ćerke više puta su isticale koliko im znači podrška javnosti.
16. 08. 2026. u 20:08
GRAD LINIJA: 170 km dug, širok 200 m - za 9 miliona ljudi, a od svega šipak (VIDEO)
PROJEKAT je predstavljen u januaru 2021. godine, a promotivni video je objavljen godinu i po dana kasnije.
15. 08. 2026. u 20:48
SNIMAK IZ SINSINATIJA: Udari gromova - zbog ovoga je Đokovićev meč odložen (VIDEO)
ĐOKOVIĆU je ovo prvi nastup u Sinsinatiju još od 2023. godine, kada je osvojio turnir posle spektakularnog finala protiv Karlosa Alkaraza.
15. 08. 2026. u 20:16 >> 20:18
Telo boginje: Preplanula - Ivana u tanga bikiniju, mreže gore (Foto)
POZIRALA u jednodelnom kupaćem kostimu, a kada je okrenula leđa kameri, pratioci su imali šta da vide.
16. 08. 2026. u 18:26
IRAN NUDI NAGRADU: "Od naroda" - 30.000 dolara po ubijenom američkom vojniku - a ženama duplo!
IRAN nudi nagradu od 30.000 dolara za zarobljavanje ili ubistvo pripadnika američkih snaga, izjavio je danas vrhovni komandant iranske vojske general-major Amir Hatami.
16. 08. 2026. u 15:19
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
KEKSĆI SA VIŠNJAMA I ČOKOLADOM: Slatko, mirisno i domaće
Sočne sušene višnje, tamna čokolada i nežna aroma kafe daju ovim keksićima poseban ukus, dok im puter daje onu neodoljivu domaću notu. Lako se pripremaju, a cela kuhinja zamiriše dok se peku.
16. 08. 2026. u 09:00 >> 07:57
DOMAĆI ČOKOLADNI SLADOLED: Kremast i punog ukusa (RECEPT)
EVO jednostavnog recepta koji možeš da napraviš bez aparata za sladoled.
15. 08. 2026. u 15:28
KREM SUPA OD PEČURAKA: Topla, kremasta i mirisna
Pečurke, luk, beli luk i začini uz dodatak pavlake za kuvanje daju joj divnu kremastu teksturu i neodoljiv miris. A najbolje od svega je što je možete prilagoditi svom ukusu – izblendajte je potpuno ili ostavite deo pečuraka u komadićima.
15. 08. 2026. u 14:00
RECEPT ZA OBLANDE: Omiljeni kolač koji uspeva baš svaki put
JEDNOSTAVNE izdašne i neodoljivo kremaste – domaće oblande sa bogatim čokoladnim filom pripremaju se bez mnogo muke, a ukusom vraćaju pravo u detinjstvo.
15. 08. 2026. u 11:59
SLANI ROLAT SA SPANAĆEM: Ukusan, dekorativan i izdašan
Lagana kora sa spanaćem, kremasta pavlaka i šunka čine skladnu kombinaciju kojoj je zaista teško odoleti.
15. 08. 2026. u 09:00
Komentari (0)