VREDI PROBATI: Danas pripremamo domaću salamu šunkaricu (FOTO/VIDEO)
DEKORATIVNO, a preukusno!
Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Recept za domaću salamu šunkaricu koji je ukusan i zdrav.
Salama šunkarica - sastojci:
600 gr svinjske kolenice
200 gr šunke
1 glavica crnog luka
zrna bibera
so, lovorov list
po želji 2 jaja
plastična flaša
1/2 kesice želatina (5 gr)
1 glavica belog luka
Salama šunkarica - priprema:
U lonac staviti da se kuva meso. Dodati glavicu luka, lovorov list, zrno biber i soli po želji. Kad se meso skuva i ostane malo tečnosti meso iseći na krupne delove, pa u njega ubaciti izdrobljen beli luk. Sve dobro izmešati.
Flaši iseći gornji deo, pa meso poslagati u okruglu ili četvrtastu flašu. U tečnost još toplu rastvoriti želatin i sipati u flašu. Dobro protresti da tečnost padne na dno. Tečnost treba blago da pokrije meso.
Foto: Privatna arhiva
Pokriti flašu kesom (može od zamrzivača) i staviti u frižider do sutradan, bar 12 sati da se stegne.
Makazama iseći flašu i pažljivo izvaditi salamu i oštrim nožem seći parčad po želji. Ja sam u sredinu stavila i kuvana jaja. Predobar ukus derkorativno i može da stoji u frižideru par dana. Uživajte!
Preporučujemo
PIKANTAN KAO KOH: Najsočniji kolač sa jabukama, čokoladom i suvim grožđem (VIDEO)
08. 03. 2023. u 17:30
TESTENINA SA ŠUNKOM I PAVLAKOM: Uz sos od pečuraka nema greške (VIDEO)
08. 03. 2023. u 15:15
UKUS KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Lovačke šnicle prelivene belim vinom (VIDEO)
07. 03. 2023. u 21:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
VUČIĆ NA SVEČANOSTI POVODOM DANA "KOBRI": Obraz nema cenu, Srbija nije na prodaju, otadžbinu volimo više od svega (FOTO/VIDEO)
PREDSEDNIK Republike i vrhovni komandant Vojske Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje vojnoj svečanosti povodom Dana Odreda vojne policije specijalne namene „Kobre“.
14. 04. 2024. u 10:35 >> 10:36
VUČIĆ SE UVEK BORI ZA INTERESE SRBIJE I SRPSKOG NARODA Mali: Politika koju vodi naš predsednik je jedini način da Srbija uspe
MINISTAR finansija Siniša Mali bio je gost jutarnjeg programa na TV Prva.
14. 04. 2024. u 10:17 >> 10:20
ZAŠTO SU BRUTALNO UBIJENI? Igora odgajali psi na ulici - zaboravio maternji, kad su im ga "oduzeli" DOŠLI ISPRED SIROTIŠTA i danima čekali
TUŽNA priča dečaka koji je prošao pakao na zemlji zbog svojih roditelja i dede alkoholičara. Morao je da prosi i živi na hladnoj ulici, a danas je živ zahvaljujući Džesi, Gogi, Maši i Sevi.
16. 04. 2024. u 14:14
Pročitajte više
NAJBRIŽNIJI MUŠKARCI HOROSKOPA: Oni će uvek brinuti o partnerki i trudiće se da joj ispune svaku želju
Partnerku uvek stavljaju na prvo mesto
15. 04. 2024. u 21:42
"NEPRAVDA" Vojin pobesneo tokom probe - bacao knjigu: "Izbacilo me iz takta"
"OVAJ komad me je 'nervirao' da sam posle svake pročitane strane bar dvaput bacio scenario", priznao je Vojin Ćetković.
15. 04. 2024. u 16:31
NAKON ŠTO SE POJAVIO PORNO SNIMAK KARLEUŠE: "To je strašno, jedva sam preživela" (VIDEO)
PEVAČICA Jelena Karleuša progovorila je o skandalu u kojem se našla pre nekoliko godina.
16. 04. 2024. u 18:16
OGROMNI DUGOVI ZELENAŠIMA Mira Banjac jaukala nasred ulica - htela da se ubije: "Moj mrak, ali i moje pročišćenje"
"MORALA sam da pozajmljujem novac. Prvo sam naišla na zelenaše, koji su uzimali po tri puta više, i to je bio rašomon."
15. 04. 2024. u 17:15
Kako danas izgleda NAJLEPŠA Jugoslovenka koja je očarala Tinu Tarner? Kada se borila za titulu MISICE SVETA shvatila je šta je njen život
IVONA je bila jedna od poslednjih misica Jugoslavije, ali svetsku slavu je stekla na sasvim drugačiji način.
15. 04. 2024. u 16:09
NAŠOJ GLUMICI DEO RUKE AMPUTIRAN: Uni iz "Igre sudbine" se zapalio peškir - i tada je nastradala
NINU Proročić Rukavinu svi gledamo u "Igri sudbine", a iza njenog osmeha, velike hrabrosti i borbenosti krije se nesreća koju je proživela kao vrlo mala.
15. 04. 2024. u 17:55
Najnovije iz rubrike
NAJUKUSNIJI NAMAZ OD LEBLEBIJA: Humus je tako jednostavan namaz, a tako bogat ukusom
Humus je najzdraviji namaz na svetu, sadrži kalcijum i magnezijum, čuva srce i liniju.
16. 04. 2024. u 17:40
PRAVA BAKINA POSLASTICA : Šnenokle na starinski način, poslastica koja nas uvek vraća u detinjstvo
Svilenkasti krem u kombinaciji sa knedlicama od belanaca je praznik za nepca.
16. 04. 2024. u 15:00
POSNE ROLNICE SA CIMETOM: Poslastica koja će zadovoljiti sva čula
OVE mekane i neverovatne rolnice sa cimetom ne samo da su posne, već se prave od početka do kraja za svega jedan sat.
16. 04. 2024. u 13:00
POHOVANE GIRICE SA SOSOM OD BELOG LUKA: Ni jednostavnije ribe, ni ukusnijeg ručka
IAKO su girice jednako ukusne ako su servirane samo uz krišku limuna, uz recept za pikantan sos od belog luka ova jednostavna riba se podiže na sasvim nov nivo.
16. 04. 2024. u 11:00
STRAĆATELA SUPA: Tradicionalni italijanski obrok - Potrebno je samo nekoliko sastojaka, a čarobnog je ukusa
SUPA straćatela je tradicionalna italijanska supa. Poznata je po tome što je izuzetno lagana i ukusna, u pitanju je bistri bujon, obično od piletine ili bilo kog povrća.
16. 04. 2024. u 09:00
Komentari (0)