PČELARSTVO JE VIŠE OD TEGLE MEDA: Evo koliko evra “nevidljivog” rada godišnje
PČELARSTVO je jedna od najozbiljnijih poljoprivrednih grana i ne treba ga posmatrati samo kroz proizvodnju meda, već pre svega kroz servis oprašivanja, čija se godišnja vrednost procenjuje na oko 566 miliona evra, izjavio je za RTS Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS).
Foto: R. Šegrt
Ova cifra predstavlja direktnu ekonomsku korist koju pčele donose državi kroz veći i kvalitetniji rod voća, povrća i žitarica – što je servis koji pčelari pružaju prirodi i društvu, uprkos ogromnim troškovima koje sami snose.
Ipak, Živadinović upozorava da je sektor u ozbiljnoj krizi zbog falsifikata meda, koji su, kako tvrdi, oborili otkupne cene pravog meda do nivoa na kome mnogi pčelari ne mogu da pokriju ni osnovne troškove. Prema njegovim rečima, proizvodna cena meda u Srbiji je najmanje oko 3,5 evra po kilogramu, dok bagremov med često dostiže proizvodnu cenu od oko 4,5 evra – ali, dodaje, sve je individualno i zavisi od uslova proizvodnje i lokacije.
Živadinović ističe da su troškovi proizvodnje meda od 2011. do kraja 2023. godine porasli za 43 odsto, uz dodatno poskupljenje od oko 12 odsto, dok otkupna cena ostaje uglavnom ista.
- Sve poskupljuje, a otkupna cena meda ostaje na mestu - navodi on, uz ocenu da je to glavni razlog zbog kojeg deo proizvođača napušta pčelarstvo.
Kao posebno zabrinjavajuće, Živadinović izdvaja to što je tržište, pored domaćih, sada preplavljeno i uvoznim falsifikatima, čija se cena, prema njegovim navodima, kreće i oko 1,3 evra po kilogramu - što je višestruko ispod realnih troškova proizvodnje. On tvrdi da su falsifikatori poslednjih godina angažovali stručnjake kako bi se prilagodili kontrolama i pokušali da zaobiđu savremene metode utvrđivanja autentičnosti meda, zbog čega, kako kaže, borba postaje sve teža i zahteva širu, evropsku koordinaciju.
U tom kontekstu, Živadinović navodi da se problem pokušava sistemski rešiti na nivou Evropske unije kroz radnu grupu „Honey platform“, koja bi, prema njegovim očekivanjima, do kraja godine trebalo da doprinese razvoju pouzdanije metode ispitivanja, kako bi se sa velikom sigurnošću moglo potvrditi da je med autentičan. Podseća i da je ranije u Srbiji postojala laboratorija za kontrolu kvaliteta hrane koja je, prema njegovim rečima, na samom početku rada za kratko vreme doprinela zaustavljanju većih količina sumnjivog meda na granici, ali je kasnije prestala sa radom. Razlog za to, tvrdi, vidi u „nečijem strahu“, uz ocenu da bi šira kontrola mogla da otkrije falsifikate i u drugim kategorijama proizvoda, poput rakije i vina.
Živadinović poručuje da su zaštita potrošača i opstanak domaćih pčelara direktno povezani sa efikasnijom kontrolom tržišta i jasnim razlikovanjem pravog meda od falsifikata, jer bez toga, upozorava, pčelarstvo kao važna grana poljoprivrede i čuvar biodiverziteta ostaje pod ozbiljnim pritiskom.
(Agronews)
Preporučujemo
ŠOK OTKRIĆE: Usisivač od 2.000 evra mogao da špijunira hiljade ljudi
07. 03. 2026. u 22:58
KLASIKA JE KLASIKA: Omiljene vrste cveća koje se u Rusiji poklanjaju za 8. mart
07. 03. 2026. u 22:21
OVO NIJE BEZAZLENO: Evo šta može da znači miris benzina u automobilu
07. 03. 2026. u 21:10
DIVLjAJU CENE GORIVA U AMERICI: Skočile na najviši prosek od avgusta 2024. godine
07. 03. 2026. u 19:44
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Komentari (0)