MODERNE ZADRUGE Posebnu ulogu imaju tzv. agregatori, posrednici koji objedinjuju više malih proizvođača
LAKŠE će deset malih proizvođača, udruženih i organizovanih naći put na tržištu za 50 tona voća ili povrća nego pojedinačno - na tezgi - za 50 kilograma.
Foto Shutterstock
Ova formula nalazi se u temelju zadružnog udruživanja, koje posle više decenija ponovo dobija na značaju i u Srbiji. Ova vrsta organizovanja, već duže od veka odomaćena u poljoprivredno najmoćnijim stranim državama, donosi ne samo bolji plasman, nego i niže troškove proizvodnje i povećanje produktivnosti što su najveće glavobolje prosečnog srpskog seljaka.
Srbija ima iskustva sa ovom vrstom udruživanja poljoprivrednika, a zadruge su u prošlosti delile sudbinu i države - imale su više padova nego uspona. Njihova današnja renesansa, međutim, počiva na drugačijim modernim temeljima, pa im se i daju veće šanse za uspeh. Afirmaciju novog zadrugarstva uzela je na sebe država, a poslednjih godina zaživelo je više od 1.100 novih, mahom poljoprivrednih zadruga.
FOTO: Arhiva novosti
Ključna razlika između savremenog koncepta od zadruga kakve su nekada postojale na ovim prostorima čini njihova struktura - poljoprivrednici su nekada u njih unosili i zemlju i sredstva za proizvodnju, dok ključ današnjeg udruživanja čine samo - proizvodi. Zahvaljujući tome roba lakše nalazi svoj put do kupca na veliko i po boljoj ceni. Zadruge po načelu "veća količina - niža cena" mogu da dobiju povoljnije uslove za nabavku semena, veštačkog đubriva i repromaterijala, a takođe i da drastično smanje troškove skladištenja, transporta...
Veliki trgovinski lanci uočili su značaj organizovanja poljoprivrednih proizvođača, koji je u zajedničkom interesu. Ni jedan veliki lanac, ma u kojoj oblasti ekonomije radio, ne može da posluje sa neograničenim brojem snabdevača. Zbog toga važnu ulogu imaju tzv. agregatori, posrednici koji objedinjuju više malih poljoprivrednih proizvođača koji potom zajedno nastupaju. Poljoprivrednci tako dobijaju siguran plasman, a trgovci sigurno i kontinuirano snabdevanje proizvodima i to ne iz uvoza, već "na lokalu".
Foto D. Dozet
Povrtar Vladica Nešić iz leskovačkog sela Donje Krajince, koji se uspešno bavi proizvodnjom paradajza i paprike ima debelo iskustvo sa svim oblicima proizvodnje. Sa svojih deset hektara zemlje svakodnevno u supermarkete Maxi šalje sveže povrće. Kompanija Delez je najveći lanac koji sarađuje sa više domaćih poljoprivrednih zadruga, čija se roba prodaje na rafovima.
- Značaj udruživanja se vidi najpre u lakšem plasmanu i boljoj naplati robe. Jer ako proizvodnja čini 50 odsto problema u poljoprivredi, na plasman odlazi sigurno ostalih 50 odsto. Povrtarstvo daje mogućnosti za samostalnu delatnost, ali postoje grane proizvodnje gde mali poljoprivrednici samo udruženi mogu da opstanu. Organizovana proizvodnja obazbeđuje lakši ulazak u velike lance, ali nosi i obaveze koje i dalje pojedini proizvođači ne žele da prihvate, iako je to jedini put za dugoročno održivu proizvodnju - kaže Nešić.
Foto D. Dozet
TROŠKOVI MANjI, CENA BOLjA
ČLAN nacionalnog tima za preporod sela Branislav Gulan ističe da su zadruge bez premca najbolji model proizvodnje u poljoprivredi.
- Cilj je dostizanje koncepta zatvorene proizvodnje - od njive do trpeze. Taj model se primenjuje u Holandiji, Danskoj, Nemačkoj. U njegovoj osnovi je da se u istom krugu odvija proizvodnja, prerada i plasman finalnog proizvoda. Troškovi su tako najmanji, produktivnost najveća, a zarada apsolutno najbolja - ističe Gulan.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna
U POTRAZI ste za stanom u centru grada koji je dovoljno izolovan od gradske vreve, okružen zelenilom i rekom, a s druge strane vam je podjednako važno da kvart ima odlične saobraćajne veze sa svim delovima Beograda?
18. 04. 2024. u 10:00
BORBA ZA PRVI KORAK I DALjE TRAJE: Meridian fondacija još jednom pomaže lečenje Anastasie Mitić (VIDEO)
ANASTASIA Mitić je dete koje mnogi u njenom okruženju nazivaju “malim herojem” i čiju životnu priču prati neprestana borba od samog trenutka rođenja.
13. 04. 2024. u 10:00
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Pročitajte više
DVE TEORIJE O SMRTI TESLINOG BRATA: Prema jednoj, upravo Nikola je bio kriv - roditelji verovali da je Dane nadareniji
VELIKI naučnik iza sebe je ostavio ogroman broj otkrića koja su unapredila savremeni život, i još više teorija, koje bi u budućnosti mogle u potpunosti da promene svet.
24. 04. 2024. u 08:55
HEROJ SA "DOSIJEOM": Ovo je mašinovođa koji je ZAUSTAVIO VOZ da spasi psa vezanog za prugu
"KADA SAM video da je pas vezan lancem za šine, pao mi je mrak na oči. Za mene je ovo pokušaj ubistva. Taj ko je ovo uradio, sutra je spreman da ubije i čoveka. Odmah sam obavestio policiju. Monstrumi žive oko nas, a da to i ne znamo". Ovim rečima počinje svoju ispovest Miša Radivojević, mašinovođa koji je pre dva dana na pruzi Dimitrovgrad – Niš uspeo na vreme da zaustavi lokomotivu tešku 1.000 tona i sigurne smrti spasi psa koga je neko vezao lancem za šine.
24. 04. 2024. u 22:28
ŠOKANTNE PROMENE: Zaboravite tenis kakav ste znali, biće dibidus drugačiji! Evo kako će se ubuduće odvijati
Novak Đoković je odavno primetio da ATP (Asocijacija teniskih profesionalaca) i njegov ženski pandan VTA ne brinu dovoljno o igračima. Zato je i pokrenuo svojevrsni sindikat profesionalnih tenisera i teniserki (PTPA). Ali promene se dešavaju i u samom "belom sportu". I to dosad neviđene. Najveće otkad tenis postoji.
24. 04. 2024. u 14:34
UKRAJINA POVLAČI RADIKALNI POTEZ: Ovo mnogi nisu očekivali, čak su i Rusi zbunjeni pred Olimpijske igre "Pariz 2024"
RAT u Ukrajini, odnosno "Specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, još jednom je u prvi plan izbacio i sport. Jer, iako najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" uopšte nisu naivne kada se radi o pomenutoj državi, poslednja dešavanja vezana za ruske sportiste - pomalo su iznenađujuća. I, tiču se - Ukrajinaca.
23. 04. 2024. u 18:44
UEFA GLEDA I NE VERUJE: Evo šta će Belorusija da uradi zbog EURO 2024
Rat u Ukrajini je tragičan po više osnova, kao i svaki rat uostalom, a najnovije vesti vezane za njega - stižu iz sfere sporta. Rusija, međutim, nije u centru pažnje ovog puta, već njena najveća saveznica, Belorusija.
24. 04. 2024. u 16:39
"NISI BOG, NI GOSPODAR" Ko je Željana Dubaić koja je odbrusila Jovani Joksimović? "Niko te nije pitao za mišljenje!"
ŽELjANA je aktivna na društvenim mrežama, a pošto je očigledno pogođena komentarom svoje koleginice Jovane Joksimović odlučila da joj i odgovori.
24. 04. 2024. u 20:34
Najnovije iz rubrike
OPET PROMENA VREMENA: U Beogradu danas više sunca, na visokim planinama sneg, a na jugu pljuskovi
VREME u Srbiji danas na jugozapadu, jugu i istoku zemlje umereno do potpuno oblačno vreme, povremeno s kišom i pljuskovima, u ostalim krajevima kratkotrajna kiša retka pojava, a uz promenljivu oblačnost biće i sunčanih intervala.
25. 04. 2024. u 01:00
ZA NIKOLINU POBEDU: Pošaljite 1056 na 3030
HUMANITARNA fondacija BUDI HUMAN - Aleksandar Šapić prikuplja novčana sredstva za Nikolu Aćimovića (2007).
24. 04. 2024. u 23:35
HEROJ SA "DOSIJEOM": Ovo je mašinovođa koji je ZAUSTAVIO VOZ da spasi psa vezanog za prugu
"KADA SAM video da je pas vezan lancem za šine, pao mi je mrak na oči. Za mene je ovo pokušaj ubistva. Taj ko je ovo uradio, sutra je spreman da ubije i čoveka. Odmah sam obavestio policiju. Monstrumi žive oko nas, a da to i ne znamo". Ovim rečima počinje svoju ispovest Miša Radivojević, mašinovođa koji je pre dva dana na pruzi Dimitrovgrad – Niš uspeo na vreme da zaustavi lokomotivu tešku 1.000 tona i sigurne smrti spasi psa koga je neko vezao lancem za šine.
24. 04. 2024. u 22:28
APEL OCA PREDRAGA: "To nije Praznik rada (1. maj), nemojte da se brukamo - molite se i pokajte"
OTAC Predrag Popović se oglasio na mrežama i rekao da ne bi trebalo da se slavi Praznik rada (1. maj), već da se taj dan obeležava Velika Sreda.
24. 04. 2024. u 19:00
Ambasadori EU, Italije i Slovačke u Kancelariji ASK u Kragujevcu
DIREKTOR Agencije za sprečavanje korupcije Dejan Damnjanović primio je ambasadora Misije Evropske unije u Srbiji Emanuela Žiofrea, ambasadora Italije Luku Gorija i ambasadora Slovačke Mihala Pavuka, koji su, u okviru zvanične posete Kragujevcu, bili gosti Područne jedinice Agencije. Tom prilikom direktor je posebno istakao značaj nedavnih otvaranja kancelarija u Kragujevcu, Nišu i Novom Sadu, čime je pružena mogućnost još snažnijeg sprovođenja nadležnosti Agencije, ali i neposrednije približavanje i komunikacija sa javnim funkcionerima, građanima, civilnim društvom i lokalnim medijima.
24. 04. 2024. u 17:33
Komentari (1)