ЧОКОЛАДА СВИРА, ПА СЕ ПОСЛЕ ПОЈЕДЕ: Инжењер Горан Спасојевић и техничар Перица Рачић из Лапова, творци машине за несвакидашњу посластицу

З. ГЛИГОРИЈЕВИЋ

02. 06. 2021. у 13:00

ГРАМОФОНСКА плоче од чоколаде која се два-три пута може преслушати, а потом појести! Звучи невероватно, али ово слатко-носталгично "чудо" заиста постоји.

ЧОКОЛАДА СВИРА, ПА СЕ ПОСЛЕ ПОЈЕДЕ: Инжењер Горан Спасојевић и техничар Перица Рачић из Лапова, творци машине за несвакидашњу посластицу

Фото З. Глигоријевић

Код нас, још нису стигле, али се машине за њихово "штанцање" производе у Србији. Осмислили су је машински инжењер Горан Спасојевић и машински техничар Перица Рачић, власници машинско-браварске радионице у Лапову.

Из њихове радионице не излазе уобичајени производи за овакву врсту делатности, већ небичне машине, које су Горан и Перица дизајнирали и направили међу првима у Србији.

     ИНОВАЦИЈА Машина за израду грамофонских плоча од чоколаде, Фото З. Глигоријевић

Осим тога, њихове машине су јединствене, док други копирају познате марке. Ова два креативна машинца израђују и сопствене алате који им помажу у послу, али ипак су најпоноснији на машину за производњу лонгплеј грамофонских плоча од чоколаде. Њу су урадили за Маринка Бишкића, предузетника из Сплита, који се некада бавио музиком и имао свој бенд.

- Иако смо прву овакву машину направили још пре пет година, мислим да је и даље јединствена у Европи. Чоколадна плоча чак може да се слуша на старим грамофонима, а песма може да се репродукује два-три пута, јер после звук више није исти. Онда чоколада може да се поједе - прича Спасојевић, за "Новости".

Његов колега Рачић додаје да им је најтеже било да направе алат за израду матрице, која је најважнија за производњу звука, а није иста за класичне грамофонске плоче и за ове од чоколаде. Матрице се, наравно, раде у иностранству јер су од извођача песама које су на чоколадним плочама морали да добију ауторска права, а за то је био задужен Бишкић.

ЗА ШЉИВОВИЦУ ПОСЕБАН "ТРЕТМАН"

СПАСОЈЕВИЋ и Рачић су направили и казан за ракију, цео од прохрома, какав нико досад није. На њему су исписали и песму о шљивовици. Спасојевић каже да су мало стихова "позајмили", а мало је дорадили:

"Српски понос, шумадијска шљива, чиста роса са шљивом од цвета којом се наша Шумадија умива сваког јутра од постанка света. Ово је ракија и песма, што нас греје споља и изнутра, лековита, природна, чудесна, као што су поморавска јутра..."

Понешто од заната су, како кажу Спасојевић и Рачић, "украли" и на сајму технике у Минхену, али сваку идеју заједно разрађују и о свему се договарају.

Фото З. Глигоријевић

- У радионици сам прво израђивао метални намештај и машине за грађевинарство. Онда ми је, 1999. године, пало на памет да направим машину за израду чоколаде, иако нисам веровао да ће било ко у Србији да производи чоколаду. Не знам зашто баш ту машину. С обзиром на то да тада на интернету није било свега као данас, знање сам сакупљао где год се то могло, мало на сајму, нешто "украдеш", а мало сам и експериментисао - шали се Спасојевић.

Врцав на језику и пун шаљивих досетки он тврди да не зна колико је машина за чоколаду досад направио, јер их има од Суботице до Сплита, Загреба...

- Испуњавали смо разне "музичке жеље", јер машти наручилаца нема краја. Израђивали смо читаве линије, машине и дорадне машине за производњу чоколаде и крема, велике фонтане за чоколадне масе, што се ретко прави у Србији, правили необичне сталке за младеначке торте... - прича Рачић и каже да им је најжалије што их је пандемија ковида 19 омела у прављењу највеће чоколадне фонтане, за Гиниса.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВЛАДИЦА ИЗ ОРМАРА ИЗВУКАО ЗМИЈУ ДУГУ ЦЕО МЕТАР: Невероватан случај у Врању - Чују се женски врисци, камера све снимила (ВИДЕО)

ВЛАДИЦА ИЗ ОРМАРА ИЗВУКАО ЗМИЈУ ДУГУ ЦЕО МЕТАР: Невероватан случај у Врању - Чују се женски врисци, камера све снимила (ВИДЕО)

ИАКО је јуче многе крајеве наше земље изненадио снег, а температуре су се спустиле за читавих петнаест степени, за најпознатијег хватача змија из Владичиног Хана Владицу Станковића и јуче је било посла.

18. 04. 2024. у 09:40

ЧУВАМО ДЕДОВИНУ И ГРОБОВЕ СИНОВА Упркос трагедијама, породица Михајла Томашевића, из Сувог Грла код Србице, опстаје на свом огњишту (ФОТО)

ЧУВАМО ДЕДОВИНУ И ГРОБОВЕ СИНОВА Упркос трагедијама, породица Михајла Томашевића, из Сувог Грла код Србице, опстаје на свом огњишту (ФОТО)

ОВО су гробови мојих синова. Стојадина, рођеног 1979, који је погинуо на Кошарама и Стевана, две године млађег, који је 2002, возећи трактор нагазио на противтенковску мину коју су на путу у селу поставили Албанци. Овде на гробљу ми је друга кућа, а она у којој живим са супругом Миладинком Мицом и сином Дарком је неколико километара одавде. И, док сам жив са Косова и Метохије селити се нећу, чуваћу свој дом и гробове синова.

18. 04. 2024. у 10:45

МОГУ ЛИ ДА ВАС ЗАМОЛИМ? Бајага одржао час културе на РТС-у - снимак се шири мрежама (ВИДЕО)

"МОГУ ЛИ ДА ВАС ЗАМОЛИМ?" Бајага одржао час културе на РТС-у - снимак се шири мрежама (ВИДЕО)

ЈЕДНА опаска легендарног музичара Момчила Бајагића Бајаге током промоције реиздања прве плоче Бајаге и Инструктора "Позитивна географија", забележена камером РТС-а, постала је вирална на друштвеним мрежама.

18. 04. 2024. у 10:17

Коментари (0)

ПУЛС КАРДИОЛОШКИ ЦЕНТАР ОД САДА И НА ДЕДИЊУ: На новој локацији бринемо о вашем срцу, али и о здрављу целе породице