УЛАГАЊЕМ ДО АРАПСКИХ ПОЛИЦА: У нашој земљи нема много компанија које могу да извозе замрзнуто месо
ПУТ до тржишта Уједињених Арапских Емирата неће бити ни лак ни тако једноставан. Високе стандарде испуњава тек неколико компанија у Србији.
Фото: Depositphotos
И док је смрзнуто воће успело да се пробије до далекоисточних полица, говедини прилично тешко иде.
Како нам је министар пољопривреде Бранислав Недимовић јуче потврдио, неколико наших компанија, попут "Деурића" и "Тераоптиме" успели су да усагласе стандарде за извоз у УАЕ.
- Битни су начин и количина паковања плодова - казао нам је Недимовић.
- Код дубоког замрзавања говеђег меса има проблема. Потребна су посебна паковања за њихово тржиште. Код воћа смо већ мало овладали техником и појединци су се прилагодили.
Иначе, када је реч о извозу говеђег меса, само две компаније у Србији имају могућност и технологију дубоког замрзавања сирове говедине.
Министар Недимовић борави у званичној посети УАЕ, а већ данас ће бити у Бахреину са председником Србије Александром Вучићем.
Отворено тржиште
КАКО је после састанка са колегом из УАЕ изјавио министар Недимовић, ово тржиште је отворено за све наше производе, нарочито за воће, вино, млеко и млечне производе, али и за кукуруз. УАЕ свега 25 одсто својих потреба покрива сопственом производњом.
Како су нам испричали технолози за месо, да бисмо извозили морамо да имамо регисторавне објекте ка тим тржиштима, а њих је изузетно мало. За месо, морамо да имамо услове за замрзавање, а то су адекватни тунели. Јер, не може 10 тона меса да се стави у тунел од тоне.
- Објективно имамо условни проблем замрзавања меса, јер немамо капацитет да неку пристојну количину замрзнемо - испричали су нам стручњаци.
Фото: Танјуг
- Не може се извести само тона меса, него бар контејнер, један или више. Месо се ставља у систем који ради на минус 40, да би се, у прихватљивом временском оквиру, њему температура спустила на -20 степени Целзијуса. Из тунела иде директно у хладњачу, на исту ту температуру. Нема прекидања тог хладног ланца, све до момента док не треба да се искористи. Србија обично месо извози охлађено, а не замрзнуто.
За разлику од воћа, замрзавање меса је инвестиционо и технолошки много захтевније.
- Потребно је да неко уложи пола милиона или милион евра да би то радио - објашњавају нам стручњаци за технологију меса. - Скупо месо, међутим, пласира се углавном као хладно, јер кад га уведете у минусни режим, цена пада. Замрзавање се користи за говеђе и јефтино месо.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна
У ПОТРАЗИ сте за станом у центру града који је довољно изолован од градске вреве, окружен зеленилом и реком, а с друге стране вам је подједнако важно да кварт има одличне саобраћајне везе са свим деловима Београда?
18. 04. 2024. у 10:00
БОРБА ЗА ПРВИ КОРАК И ДАЉЕ ТРАЈЕ: Меридиан фондација још једном помаже лечење Анастасие Митић (ВИДЕО)
АНАСТАСИА Митић је дете које многи у њеном окружењу називају “малим херојем” и чију животну причу прати непрестана борба од самог тренутка рођења.
13. 04. 2024. у 10:00
ТРЕЋА НЕДЕЉА У ЗАВОЈИМА: Нина показала ране на ногама
ГЛУМИЦА Нина Јанковић доживела је неугодну повреду.
22. 04. 2024. у 10:38
Прочитајте више
ПРОКЛЕТСТВО ИЛИ НЕСРЕЋНА СУДБИНА? Стуб Бранковог моста - тајна у центру Београда
МНОГО Београђана ово не зна, али Бранков мост данас живи свој други живот.
24. 04. 2024. у 13:36
НИЈЕ САМ: Никола Роквић открио ко му прави друштво на ходочашћу
НИКОЛА Роквић се одлучио за хумани потез, кренуо је на пут до Егине у Грчку. Мислили смо да је сам, међутим друштво му праве три пријатеља.
24. 04. 2024. у 12:01
Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна
У ПОТРАЗИ сте за станом у центру града који је довољно изолован од градске вреве, окружен зеленилом и реком, а с друге стране вам је подједнако важно да кварт има одличне саобраћајне везе са свим деловима Београда?
18. 04. 2024. у 10:00
ПАТРИЈАРХ БИО ДУХОВИТ: Шта је рекао човеку који је тврдио да му се указала Богородица - а тек анегдота са пијанцем
ПАТРИЈАРХ Павле, осим што је био најскромнији и најнеконвенционалнији великодостојник, остао је упамћен и као човек са изузетним смислом за хумор.
24. 04. 2024. у 10:37
"ЕТО, ЈАВЉА МИ СЕ!" Како је Новак Ђоковић шокирао новинарку ЦНН-а
Jедан од највећих америчких медија, Си-Ен-Ен ("CNN") послао је новинара у Мадрид где је Новак Ђоковић ушао у историју поставши пети пут добитник награде за најбољег спортисту света у претходној години. А онда се десило нешто врло занимљиво.
23. 04. 2024. у 20:06
БЕОГРАЂАНИ ПИЈУ КАФУ ПРЕКО 500 ГОДИНА: Сулејман Величанствени донео прва зрна у Србију
У БЕОГРАДУ се кафа пије више од 500 година! Често се у кафићима чује "може једна турска", а мало ко зна да је обичај испијања овог напитка у престоницу стигао са освајањем Београда далеке 1521. године и Сулејманом Величанственим.
24. 04. 2024. у 08:05
Најновије из рубрике
СРБИ ВОЛЕ ДА ПУТУЈУ ТОКОМ ПРАЗНИКА: Највише аранжмана резервисано за градове Европе
МЕЂУ грађанима Србије влада велико интересовање за путовања током предстојећих првомајских и васкршњих празника, а највише аранжмана је резервисано за европске градове, као и бање и планинске центре у Србији. Ово је изјавио директор Асоцијације туристичких агенција Србије Александар Сеничић.
24. 04. 2024. у 19:30
ПОПРАВКА УМЕСТО КУПОВИНЕ НОВОГ УРЕЂАЈА: Пред Европским парламентом усвојена нова директива која иде у корист потрошачима
ЕВРОПСКА унија је званично усвојила нову директиву о праву на поправку уређаја која треба да подстакне људе да поправљају купљене производе уместо да купују нове. Како се наводи на сајту Европског парламента, за поменуту директиву, која ће ићи у корист потрошача, гласало је 584 посланика, док је само троје било против, уз 14 уздржаних.
24. 04. 2024. у 19:07
ЦАРСКЕ ОТПРЕМНИНЕ: Радници немачког Фолксвагена могу да добију и 400.000 евра после одласка из фирме
НЕМАЧКИ произвођач аутомобила Фолксваген штеди и покушава да смањи број радника високим отпремнинама које могу да износе и преко 400.000 евра, уз додатни бонус од 50.000 евра.
24. 04. 2024. у 17:36
МОБИ БАНКА ПОСТАЈЕ YETTEL BANK
ПРВА дигитална банка у Србији постаје Yettel Bank. Моби Банка представила је нови бренд и мобилну апликацију и најавила период интензивних припрема до 24. маја када ће званично постати Yettel Bank.
24. 04. 2024. у 16:00
ЗА ИНОВАТИВНЕ БИЗНИСЕ БЕСПОВРАТНИ ПОДСТИЦАЈИ ДО 50.000 ДОЛАРА: Конкурс за подршку МСП представљен у Новом Саду
ПРЕДСТАВНИЦИМА домаћих старт-ап компанија, микро, малих и средњих предузећа (МСП) данас је у Научно-технолошком парку (НТП) Нови Сад представљен јавни позив за доделу бесповратне финансијске подршке, у оквиру шестогодишњег „Стар-тек“ пројекта.
24. 04. 2024. у 14:12
Коментари (1)