ЗАРАЂУЈУ ОД ЛЕСКОВАЧКОГ РОШТИЉА: Словеначке компаније без ограничења производе српске специјалитете које бисмо могли да заштитимо
ЗАШТИТА производа из Србије, пред комисијом Европске уније, донела би добре резултате. Имате одличне прехрамбене производе, па кад их будете заштитили, нико други их не може имати. У Словенији имамо лесковачке ћевапе, а то је узето са вашег тржишта. Ако их, међутим, будете ви заштитили, ми више нећемо моћи да их имамо. Само ће Србија моћи под тим именом да их производи.
Фото В: Данилов
Објашњавајући значај заштите прехрамбених производа пред ЕУ комисијом, ово је испричао Изидор Кривец, власник једне велике фабрике меса и председник Удружења ГИЗ Месне индустрије Словеније. Како је објаснио, увек се залаже да се купују домаћи производи, па и да у нашој земљи српска храна треба да буде на првом месту, али да због квалитета и безбедности, они заслужују друго место.
- Моја компанија је имала разговоре о преузимању појединих месних индустрија у Србији, али је све одложено због пандемије - рекао је Кривец. - Циљ месне индустрије из Словеније је да буду на тржишту Србије много више од садашњих четири одсто свежег меса и око 4,3 одсто прерађевина. Српске компаније, из месне индустрије, у процесу прикључења ЕУ би требало да искористе средства и набаве нову технологију, која ће им омогућити даљи раст и развој.
Удружени словеначки произвођачи заштитили су крањску кобасицу у ЕУ и имају 13 сертификованих произвођача по провереној рецептури и строгим условима квалитета. На тржишту наступају и са заштићеним именима пршута.
С друге стране, Србија на нивоу ЕУ, нема заштићен ниједан производ. У Заводу за интелектуалну својину постоји 79 важећих регистрованих ознака географског порекла. Од свих њих, само три конкуришу за европску листу - ариљска малина, фрушкогорски липов мед и пиротски качкаваљ. Словенија има у ЕУ заштићених 50 производа.
Илустрација Тоше Борковића
Према речима Ане Ахчин, генералне секретарке ГИЗ Месне индустрије Словеније, увођењем прехрамбених производа у ЕУ шеме квалитета добијају произвођачи, држава и потрошачи. То подразумева заштиту географског порекла, ознаке и традииционалног квалитета. Када постоји ознака боља је продаја, потрошачи знају шта купују, а произвођачи се боре на тај начин са нелојалном конкуренцијом.
КРАЊСКА МОЖЕ САМО У ДЕЖЕЛИ
- ЦЕЛА Словенија представља територију за производњу крањске кобасице, а за прављење крашког пршута и панчете само покрајина Крас - истакла је Ана Ахчин, генерална секретарка ГИЗ Месне индустрије Словеније. - Када је крањска кобасица добила од ЕУ ознаку квалитета, продаја је порасла више од 10 одсто годишње.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ВУЧИЋ НА СВЕЧАНОСТИ ПОВОДОМ ДАНА "КОБРИ": Образ нема цену, Србија није на продају, отаџбину волимо више од свега (ФОТО/ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Републике и врховни командант Војске Србије Александар Вучић присуствује војној свечаности поводом Дана Одреда војне полиције специјалне намене „Кобре“.
14. 04. 2024. у 10:35 >> 10:36
ВУЧИЋ СЕ УВЕК БОРИ ЗА ИНТЕРЕСЕ СРБИЈЕ И СРПСКОГ НАРОДА Мали: Политика коју води наш председник је једини начин да Србија успе
МИНИСТАР финансија Синиша Мали био је гост јутарњег програма на ТВ Прва.
14. 04. 2024. у 10:17 >> 10:20
ЗАШТО СУ БРУТАЛНО УБИЈЕНИ? Игора одгајали пси на улици - заборавио матерњи, кад су им га "одузели" ДОШЛИ ИСПРЕД СИРОТИШТА и данима чекали
ТУЖНА прича дечака који је прошао пакао на земљи због својих родитеља и деде алкохоличара. Морао је да проси и живи на хладној улици, а данас је жив захваљујући Џеси, Гоги, Маши и Севи.
16. 04. 2024. у 14:14
Прочитајте више
"ПРЕСТРАВИО САМ СЕ" Како су Бата и Борис пијани висили на каишевима са врха хотела
ГЛУМАЦ Владан Живковић својевремено је испричао врло занимљиву анегдоту о глумачким легендама бивше Југославије, Велимиру Бати Живојиновићу и његовом пријатељу Борису Дворнику.
16. 04. 2024. у 10:07
ДРОГА ОД ЉУДСКИХ КОСТИЈУ: Зашто мељу баш човечје скелете и ископавају гробове? Шта се крије иза приче о "смртоносној замци"
ДРОГА због које је из дана у дан све више зависника, али и смртних случајева.
16. 04. 2024. у 13:43
ПРОВОКАТИВНА СНЕКИ: Бујан деколте - само брус и јакна (ВИДЕО)
ПЕВАЧИЦА Снежана Бабић Снеки објавила изазован снимак на Инстаграму.
16. 04. 2024. у 11:51
СТАЛО ЈЕ СВЕ Оно што је Момо Капор доживео на Хиландару му је променило живот: "Схватио сам да нисам нико и ништа"
МОМО Капор је био истакнути југословенски и српски књижевник, сликар, новинар чији је рад оставио дубок траг у нашој савременој култури.
15. 04. 2024. у 19:03
Како данас изгледа НАЈЛЕПША Југословенка која је очарала Тину Тарнер? Када се борила за титулу МИСИЦЕ СВЕТА схватила је шта је њен живот
ИВОНА је била једна од последњих мисица Југославије, али светску славу је стекла на сасвим другачији начин.
15. 04. 2024. у 16:09
ТРУДНА ВИРЏИНИЈА МИХАЈЛОВИЋ: "Син ће носити име мог оца"
ЋЕРКА преминулог Синише Михајловића, Вирџинија, саопштила је овог викенда лепе вести и обелоданила да ће ускоро родити дечака.
15. 04. 2024. у 16:35
Најновије из рубрике
БАРЕЛ МОЖЕ ДА ПРЕМАШИ И 140 ДОЛАРА? Банке подигле прогнозе за цене нафте
ИРАНСКИ напад на Израел током викенда повећао је геополитичке ризике на тржишту нафте у скорој будућности, што је навело неке банке да подигну своје прогнозе за цене црног злата. У зависности од развоја ситуације у том региону, њихова предвиђања се крећу од око 90 долара по барелу "брента" што је садашњи ниво цена, па до преко 140 долара уколико дође до ескалације сукоба на Блиском истоку.
16. 04. 2024. у 17:25
ДО САДА 191 ПРИЈАВА ЗА СУБВЕНЦИЈЕ НАМЕЊЕНЕ СЕОСКОМ ТУРИЗМУ: Исплата креће у мају
ЗАВРШЕН је јавни позив за доделу подстицаја за сеоски туризам у Србији и према првим резултатима стигла је 191 пријава, а очекује се више од 200. Како истиче државни секретар у Министарству туризма Урош Кандић, исплата средстава ће почети у првој половини маја.
16. 04. 2024. у 15:50
Светску винску нишу освајају аутохтоне сорте
НИШУ на светском тржишту, вина региона Отвореног Балкана могу да освоје пласманом квалитетних, аутентичних сорти, особених карактеристика подручја на којем су настала.
16. 04. 2024. у 15:19
Привредници очекују да направе добре послове у Мостару
У Мостару је данас почео 25. Међународни сајам привреде, а више од 100 привредника из Србије очекују добре састанке, нове контакте, послове и већи извоз. Национални павиљон Србије посетили су председници Србије и Републике Српске Александар Вучић и Милорад Додик, премијер Републике Српске Радован Вишковић, министри саобраћаја и трговине Србије Горан Весић и Томислав Момировић и разговарали са нашим привредницима.
16. 04. 2024. у 14:44
СЛАТКЕ КАО МЕД, СКУПЕ КАО ЗЛАТО: На пијацама се тезге црвене од домаћих јагода, а цене - небу под облаке
ПИЈАЧНЕ тезге, чини се, никад веселијих боја нису биле средином априла.
16. 04. 2024. у 14:00
Коментари (2)