СУПА ОД ОТПАДА ЗА СПАС ПЛАНЕТЕ: Изум средњошколаца из Ниша - "Коцке" од органских остатака чувају животну средину
ЂАЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу основали су ученичку компанију "Нифуд", да би тржишту понудили иновативан, здрав и еколошки веома значајан производ са поруком "Кувајмо паметно - спасимо планету"!
FOTO: Privatna arhiva
Јер, током школске праксе приметили су да има много органских остатака хране који се могу још употребити, па су отишли корак даље и темељнијом анализом дошли до процене да се у Србији годишње баци до 770.000 тона хране.
- Чак 90 одсто тог отпада завршава на депонијама и емитује штетне гасове, те загађује водене ресурсе, док се са друге стране најсиромашнија домаћинства боре да обезбеде храну за себе - открива менаџер компаније Вук Јованчић, ученик друге године који је у свом тиму окупио и Луку Марковића, менаџера производње, Милоша Тошева, менаџера финансија, Момчила Митровића, менаџера куповине и продаје, као и Милицу Тодоровић, менаџера маркетинга.
И, управо Милица прецизира да, због неадекватне исхране, има све више гојазне деце и људи са дијабетесом, или повишеним крвним притиском.
- Имајући у виду да се тек један одсто светске популације изјашањава као веган, јасна је потреба да овакви производи нађу на полицама маркета. Зато смо, после анализе тржишта и анкетирања, дошли на идеју да направимо домаћу, здравију варијанту коцке за супу, са високом хранљивом вредношћу, без додатних појачавача укуса и адитива, која би била јединствен производ намењен свима - објашњава Милица Тодоровић и додаје да би се коришћењем овог производа здравије хранили, уз смањењм количине отпада који не би угрожавао животну средину, а продаја би утицала и на развој привреде.
Главни састојци производа компаније "Нифуд" су шаргарепа, целер, црни лук, бундева, пашканат, целер, першун, ловоров лист...
- Наш производ је препун витамина А, Ц и Б, те фолне киселине, гвожђа и магнезијума, који имају широк спектар позитивних ефеката на здравље човека. Специфичност у домену сировина представља коришћење тропа шаргарепе и бундеве који настају као отпадак индустријском производњом сокова, представљајући својеврсни пример заштите животне средине и одрживог развоја. Компанија је склопила уговор са пољопривредним газдинством које се бави производњом сокова од поврћа које гаје на својим парцелама - додаје менаџер производње и најмлађи у тиму, Лука Марковић, најављујући да ће ученици Угоститељско-туристичке школе учествовати и на Регионалном такмичењу ђачких компанија југоисточне Србије.
Препоручујемо
ЗНАЊЕМ ДО ПОСЛА: У Нишу представљен програм који ће помоћи младима да пронађу посао
28. 02. 2023. у 18:25
ШТЕДИШЕ ЗА ПРИМЕР: Међу градовима са највећом уштедом струје у јануару и Ниш
28. 02. 2023. у 12:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ВЛАДИЦА ИЗ ОРМАРА ИЗВУКАО ЗМИЈУ ДУГУ ЦЕО МЕТАР: Невероватан случај у Врању - Чују се женски врисци, камера све снимила (ВИДЕО)
ИАКО је јуче многе крајеве наше земље изненадио снег, а температуре су се спустиле за читавих петнаест степени, за најпознатијег хватача змија из Владичиног Хана Владицу Станковића и јуче је било посла.
18. 04. 2024. у 09:40
ЧУВАМО ДЕДОВИНУ И ГРОБОВЕ СИНОВА Упркос трагедијама, породица Михајла Томашевића, из Сувог Грла код Србице, опстаје на свом огњишту (ФОТО)
ОВО су гробови мојих синова. Стојадина, рођеног 1979, који је погинуо на Кошарама и Стевана, две године млађег, који је 2002, возећи трактор нагазио на противтенковску мину коју су на путу у селу поставили Албанци. Овде на гробљу ми је друга кућа, а она у којој живим са супругом Миладинком Мицом и сином Дарком је неколико километара одавде. И, док сам жив са Косова и Метохије селити се нећу, чуваћу свој дом и гробове синова.
18. 04. 2024. у 10:45
"МОГУ ЛИ ДА ВАС ЗАМОЛИМ?" Бајага одржао час културе на РТС-у - снимак се шири мрежама (ВИДЕО)
ЈЕДНА опаска легендарног музичара Момчила Бајагића Бајаге током промоције реиздања прве плоче Бајаге и Инструктора "Позитивна географија", забележена камером РТС-а, постала је вирална на друштвеним мрежама.
18. 04. 2024. у 10:17
Прочитајте више
БОЛ НЕ ПРОЛАЗИ Јанкетић се расплакао усред емисије: "Сањам га, био је најсавршенији..."
"Оца памтим као најсавршенијег..."
18. 04. 2024. у 17:57
"БОРИМ СЕ ДАНИМА" Странца одушевио Београд - али једна ствар га је страшно РАЗОЧАРАЛА
ЈЕДАН странац, који је одлучио да на свом соло путовању посети Србију, признао је да га је Београд одушевио, описујући га као један од најбољих градова у Европи. Ипак, постоји нешто што га је разочарало.
18. 04. 2024. у 14:33
ЗЕЛЕНО НЕБО: Шта се то дешава у Дубаију? Чудне сцене какве арапска пустиња готово никада није доживела (ВИДЕО)
ДУБАИ је потпуно под водом, а многе је изненадио и изглед неба које је у једном тренутку постало зелено.
17. 04. 2024. у 12:55
НЕЋЕ ВИШЕ ДА ЋУТИ Џајина ћерка открила детаље односа са Аном Ивановић: "Нисам могла да верујем..."
НЕРЕТКО се у медијима провуче по који наслов да су заова и снаја у затегнутим односима.
17. 04. 2024. у 17:21
ДАЉЕ НЕЋЕШ МОЋИ: Чича из "Ко то тамо пева" је деда нашег познатог певача (ФОТО)
ЈЕДНА од најупечатљивијих сецена домаће кинематографије је свакако сцена култног филма "Ко то тамо пева" када смешни декица брани путницима из легендарног аутобуса фирме "Крстић" да пређу преко његовог орања.
17. 04. 2024. у 08:11
ЧАРЛС И ДАЈАНА ИМАЈУ ВАНБРАЧНУ ЋЕРКУ? Прича о наводној наследници је шокирала свет - кажу да ју је Кејт упознала
ПРЕМА тврдњама појединих медија, Чарлс и Дајана имају ванбрачну ћерку која се крије од очију јавности.
17. 04. 2024. у 14:21
Најновије из рубрике
ИСКЉУЧЕЊА СТРУЈЕ У ПАРАЋИНУ: Екипе ЕДС настављају са радовима
ПАРАЋИНСКИ погон Електродистрибуције Јагодина најавио је да ће сутра и прекосутра у појединим деловима те општине доћи до привременог прекида испоруке електричне енергије.
18. 04. 2024. у 18:05
У САОБРАЋАЈНИМ НЕСРЕЋАМА ПРОШЛЕ ГОДИНЕ ПОГИНУЛО 89 МЛАДИХ: Трибина ''На матуру без аутомобила'' организована и у Сремској Митровици
АГЕНЦИЈА за безбедност саобраћаја и Град Сремска Митровица, организовали су трибину ''На матуру без аутомобила'', која је део националне кампање којом се апелује на матуранте да за одлазак и повратак са матурских прослава не користе аутомобиле као возачи.
18. 04. 2024. у 17:26
СПРЕЧИТИ НА ВРЕМЕ: Превентивни прегледи овог викенда у Руми
ДОМ здравља „Рума“, придружио се акцији превентивних прегледа Министарстава здравља која се организује у око 170 здравствених установа широм Србије.
18. 04. 2024. у 16:55
НОВА ОБДАНИШТА У КРАГУЈЕВЦУ: Корак ближе ка укидању листе чекања
У КРАГУЕЈВЦУ се планира изградња два нова вртића са 410 места, проширење капацитета постојећих у предшколским установама „Нада Наумовић“ и „Ђурђевдан“, као и нови уговори са приватним вртићима у којима град субвенционише боравак деце.
18. 04. 2024. у 16:50
“КАЛЕМ“ У ЦЕНТРУ ЗА КУЛТУРУ СМЕДЕРЕВО: Традиционал са Балкана у новом руху
МУЗИЧКИ састав "Калем" који изводи традиционалну музику балканских простора одевену у ново рухо, одржаће 19. априла концерт у Центру за културу Смедерево.
18. 04. 2024. у 16:02
Коментари (0)